Règles et particularités de la culture des concombres avec des orties

Fertiliser les concombres avec de l'ortie n'est pas une nouveauté pour les jardiniers d'aujourd'hui ; l'efficacité des engrais organiques faits maison est éprouvée. On utilise l'ortie pour préparer des infusions servant à arroser les plants et à fertiliser le sol, et on l'emploie fraîche ou légèrement séchée comme paillis. Ce type de traitement peut vous aider à obtenir une récolte abondante, à prévenir les infestations de ravageurs et à accroître la résistance aux micro-organismes pathogènes et aux influences climatiques défavorables.

Des orties dans le jardin

La matière organique naturelle augmente la teneur en azote du sol et inhibe l'activité des micro-organismes pathogènes responsables des moisissures blanches et grises. L'infusion d'ortie est peu coûteuse, facile à préparer et à utiliser, et sans danger pour la santé, sauf en cas d'allergie à la plante.

Fertilisation du sol et arrosage des concombres :

• augmenter le taux de survie des semis et faciliter l'enracinement ;
• protéger le système racinaire des dommages et les pousses des maladies fongiques et des infestations parasitaires ;
• accélérer la croissance ;
• améliorer le goût des concombres.

La plante contient :

• Vitamines B, acide ascorbique, biotine, rétinol, tocophérol - améliorant les processus métaboliques ;
• azote, potassium, magnésium, phosphore - stimulant le métabolisme au niveau cellulaire ;
• Les phytoncides sont des substances à action antibactérienne ;
• Acides organiques – augmentent les pouvoirs protecteurs naturels de la plante.

Les décoctions et infusions utilisées pour fertiliser et nourrir les concombres contiennent des substances bénéfiques sous leur forme la plus accessible.

Les types de « mauvaises herbes » les plus utiles

Les biologistes ont décrit 54 espèces de cette plante, mais les plus communes sont l'ortie commune, l'ortie piquante et l'ortie chanvre. Cette dernière possède des feuilles lobées, n'est pas douloureuse au toucher et est moins riche en vitamines et minéraux que les arbustes herbacés plus urticants.

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L'ortie dioïque est une plante succulente au piquant modéré, aux grandes feuilles aux bords dentelés, riche en huiles essentielles et en vitamine K. L'ortie piquante, aux feuilles plus petites, possède des propriétés bénéfiques comparables à celles de l'ortie dioïque. Ces deux espèces sont utilisées par les jardiniers pour fabriquer des engrais organiques destinés à la nutrition des plantes.

Recettes de récolte d'orties et d'infusions

Avant la floraison, coupez les tiges entières à la racine, en veillant à ce qu'elles soient exemptes de dommages mécaniques et de signes de maladie. Privilégiez les sujets aux feuilles d'un vert intense. La récolte s'effectue par temps couvert et sec, ou au crépuscule. Faites sécher les tiges au soleil, étalez-les en une seule couche ou suspendez-les en bottes.

Préparez à l'avance un récipient contenant de l'eau tiède et décantée. Un fût de chêne est idéal, mais un récipient en métal émaillé ou en plastique alimentaire peut également convenir. Il est conseillé d'installer un robinet d'évacuation au préalable afin d'éviter de filtrer l'eau. Le filtrage est une tâche désagréable, car l'engrais d'ortie dégage une odeur forte. En l'absence de robinet, placez la matière organique brute dans un sac en filet plastique avant de l'immerger dans le liquide pour faciliter son retrait.

Pour accélérer la fermentation, exposez le récipient au soleil ou ajoutez un ferment ou de la levure. Ces ingrédients accélèrent le processus et sont également bénéfiques pour les concombres. La levure est riche en vitamine B.

recettes d'infusion d'ortie:

1. Composition universelle. Convient non seulement à la pulvérisation et fertilisation des concombres L'infusion d'ortie est également utilisée pour les tomates, les fraises, les framboises et les arbres fruitiers. Elle ne convient pas aux oignons ni aux légumineuses. Placez la matière première biologique préparée dans un récipient rempli d'eau et tassez-la à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il soit rempli aux quatre cinquièmes. Pour accélérer la fermentation, ajoutez 100 g de sucre en poudre ou de mélasse pour 10 litres d'eau. Laissez fermenter 5 à 7 jours. L'infusion d'ortie est prête à être utilisée pour l'alimentation animale lorsque la fermentation est terminée, que le contenu du récipient a pris une belle couleur brune et une odeur d'ensilage.
2. Une composition à plusieurs composants. Élaborée à partir d'un mélange de plantes. Des feuilles et tiges de pissenlit séchées, de la luzerne, du bleuet, de la consoude, du plantain et du tussilage sont ajoutés à l'ortie. L'ingrédient principal représente les deux tiers du volume total. Il s'agit d'une infusion.
3. Avec du pain ou du kvas. La préparation est la même que pour l'engrais universel à base d'orties pour concombres, mais on remplit un quart du fût de crackers, de préférence de pain noir, et de levain de kvas frais ou usagé. Il peut être utilisé en 3 à 5 jours ; la levure accélère la fermentation.

L'engrais organique ainsi obtenu peut être conservé pendant 1 an et demi. En hiver, le contenant est rentré à l'intérieur ou placé dans une cave et isolé pour éviter que son contenu ne gèle.

Utilisation des orties au jardin

Dans les régions froides, l'ortie est utilisée non seulement comme engrais ou solution de pulvérisation, mais aussi pour préparer les plates-bandes. Dans les régions aux étés courts et froids, il est courant de cultiver des concombres sur des orties.

La plante est récoltée durant les premiers mois de l'été et séchée dans un endroit aéré. Après la fin de la saison estivale, les vieilles pousses sont enlevées, la terre est retournée et l'endroit où elle pousse habituellement est… saAprès la récolte des concombres, creusez des sillons d'une profondeur d'une bêche à distance des rangs. Broyez la matière organique préparée à la houe et versez-la au fond des sillons, en les remplissant à moitié environ. Mélangez la terre avec du fumier décomposé ou du compost mûr, puis recouvrez les sillons. Saupoudrez de paillis : paille, branches d'épicéa ou fibres végétales. Vous pourrez y planter des concombres, des tomates ou du chou. Les variétés de fraises précoces sont souvent cultivées sur un substrat chaud.

Paillis

Au début du printemps, des pousses fraîches ou séchées sont répandues entre les rangs et les plates-bandes pour protéger les racines des jeunes plants du gel ; en été, elles servent à conserver l’humidité et à les protéger du soleil brûlant. En prévision de l’hiver, un paillis est utilisé pour recouvrir les plates-bandes exposées au soleil, les plantes vivaces et les racines des arbres fruitiers.

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Compost

On utilise des orties séchées pour faire du compost. Cet engrais, ajouté au sol, augmente sa teneur en azote, essentiel à la photosynthèse. On dépose une couche d'orties hachées, jeunes ou séchées, dans un composteur ou une fosse (de préférence récoltées avant la formation des graines). On recouvre ensuite de gazon, de papier (non ciré), de paille, de déchets alimentaires (sauf de la viande), de nouveau de terre et d'orties, en remuant de temps en temps. Le mélange composté dégage une odeur moins désagréable qu'une infusion forte, mais il est tout de même conseillé d'y ajouter 3 ou 4 brins de valériane. On peut également incorporer des mufliers, de la tanaisie, de la prêle et du trèfle au compost.

Utiliser de la teinture d'ortie

Quelle que soit la méthode de traitement (arrosage au pied ou pulvérisation), privilégiez un temps nuageux ou un moment avant le lever ou après le coucher du soleil. Diluez l'infusion à un ratio de 1:10 à 1:15 pour la pulvérisation et de 1:2 à 1:5 pour la fertilisation du sol. Le ratio de dilution dépend principalement de la concentration de l'infusion. Pour éviter d'endommager la plante, vous pouvez tester la solution sur un plant. Pour ce faire, pulvérisez 2 ou 3 plants avec la solution à différentes concentrations et observez les feuilles 24 heures plus tard afin de détecter d'éventuelles brûlures. Si le résultat est satisfaisant, diluez la solution à la concentration choisie.

On pulvérise deux fois par mois les plantes affaiblies et une fois par mois à titre préventif pour éviter le développement de maladies comme le mildiou, la pourriture grise et la pourriture blanche. Cependant, si des symptômes d'infection sont déjà apparus sur les feuilles ou les pousses, les orties seront inefficaces. Un traitement chimique est alors nécessaire.

Il convient de fertiliser les racines tous les 10 à 14 jours. Un arrosage plus fréquent n'est pas recommandé, car il favorise une croissance vigoureuse du feuillage mais ralentit la formation des fruits.

Pour prévenir les infestations de ravageurs (pucerons ou tétranyques), ajoutez 20 grammes de lessive par seau à la solution de pulvérisation. Cela renforce la pellicule qui se forme sur les feuilles et empêche la reproduction des insectes.

Pour protéger vos plantes des limaces, placez des orties fraîchement coupées entre les rangs. Ces insectes nuisibles seront dissuadés de s'aventurer dans les plates-bandes protégées ; le contact avec le venin des orties les tuera.

Une fois sèches, les plantes peuvent être utilisées pour fabriquer du compost ou de l'engrais organique liquide.

Avis

Ivan, 25 ans, Berezniki :

« Mes parents sont partis en vacances et m'ont laissé m'occuper des concombres. J'ai oublié. » l'eau à tempsLes feuilles avaient perdu leur fermeté. Un voisin m'a aidé à résoudre le problème en me donnant de l'infusion d'ortie. Suivant son conseil, je l'ai diluée à 1:20 avec de l'eau et j'ai pulvérisé les plates-bandes trois fois par semaine. Les vignes fertilisées ont reverdi.

Natalya Vitalievna, 70 ans, Voljsk :

« Mes concombres sont plantés dans une parcelle où j'ai ajouté un mélange d'orties et de compost à l'automne dernier. Presque tous les semis prennent racine, même si je dois les éclaircir. J'utilise de l'infusion d'orties non seulement au jardin, mais aussi à l'intérieur pour mes fleurs. »

Mikhaïl Arkadiévitch, 64 ans, Dmitrov :

« J'ai toujours 20 à 30 litres d'infusion d'ortie à la cave. J'en filtre la quantité nécessaire et j'arrose le jardin. Les concombres sont délicieux, croquants et juteux. Nous n'avons eu aucun problème de mildiou ni de pucerons depuis deux ans. Le seul souci, ce sont encore les limaces, alors je les ramasse à la main. Je ne veux pas utiliser de produits chimiques. »

Outre l'infusion de la plante à feuilles écailleuses, ses cendres peuvent également servir à fertiliser les plantes. Les tiges séchées sont brûlées sur une plaque métallique, et les cendres recueillies sont utilisées pour nourrir les concombres, de la même manière que pour la plante ligneuse. Ce produit contient d'ailleurs 40 % de potassium pur. Ce macronutriment accélère la floraison et stimule la formation des fruits, prolongeant ainsi la durée de conservation de la récolte.