Roquette : bienfaits et risques pour la santé.

Roquette : bienfaits et risques pour la santé.

De plus en plus souvent, dans un souci de santé et pour prolonger la jeunesse de notre corps, nous optons pour un mode de vie écologique, en portant une attention particulière à notre alimentation quotidienne.

La vérité est simple : plus nous nous nourrissons sainement, plus notre corps nous le rendra avec gratitude.

 

La roquette est un légume-feuille très apprécié. On la trouve sur les étals des magasins de fruits et légumes et elle figure parmi les ingrédients nécessaires à la préparation de nombreuses salades.

 

Mais essayons de déterminer si tout ce qui est vert est forcément bon pour la santé. Le nom romantique de « roquette » pourrait-il cacher un parasite pour l'organisme ? De quel côté cette jolie roquette finira-t-elle par se ranger ?

 

Bienfaits de la roquette.

 

En effet, outre les feuilles vertes de la roquette, on peut également consommer l'huile extraite des graines de la plante.

 

Essayons donc d'imaginer une balance magique, sur laquelle nous placerions d'un côté tous les avantages de la roquette, et de l'autre côté, ses inconvénients.

 

Tout d'abord, et c'est peut-être le plus important, sa composition ! La roquette, d'apparence si simple, est pourtant si riche en nutriments. Elle offre une surprenante variété d'éléments bénéfiques : un complexe de vitamines (A, B, C, E et K) bénéfiques pour le sang et la peau, ainsi que des minéraux (par exemple, le fer, le phosphore, le magnésium et le calcium, tous essentiels à la croissance cellulaire). Elle contient également des tocophérols, des flavonoïdes et des agents tannants.

Grâce à ces caractéristiques, la roquette est une alliée précieuse pour celles et ceux qui souhaitent améliorer leur santé et perdre du poids. Elle contribue à éliminer l'excès de cholestérol, à abaisser la glycémie et à réguler efficacement le métabolisme.

 

L'intégration régulière de la roquette à votre alimentation a un effet bénéfique sur le fonctionnement de notre principal organe — le cœur — car elle renforce les parois des vaisseaux sanguins.

De plus, une relation de cause à effet a été établie entre la consommation de germes de roquette et un effet calmant, ce qui peut certainement être considéré comme un avantage.

 

Pourquoi est-il bénéfique d'ajouter de la roquette aux salades ? Parce que sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres aident à neutraliser les autres composants gras, réduisant ainsi la sensation de lourdeur dans l'estomac.

La roquette est également décrite comme un produit capable d'interférer avec l'équilibre hydrique et électrolytique de l'organisme et de le rétablir.

Outre les propriétés mentionnées ci-dessus, il convient de noter que la roquette possède également des vertus médicinales. Ses graines, infusées, permettent de lutter contre diverses affections cutanées (grâce à la vitamine K qu'elles contiennent), et son jus est consommé pour traiter les ulcères.

 

La roquette est un véritable bienfait contre le rhume, grâce à ses propriétés diurétiques et expectorantes. De plus, sa richesse en vitamine C en fait une mesure préventive utile pendant la saison froide.

 

Les femmes apprécieront particulièrement les bienfaits d'une consommation régulière de roquette, notamment pour ses effets positifs sur les ongles et les cheveux.

Pour une catégorie spécifique de femmes, comme celles qui envisagent une grossesse, les bienfaits de la consommation de roquette se traduisent par la consommation simultanée d'acide folique qu'elle contient, lequel est, comme on le sait, tout simplement nécessaire à la formation de l'organisme au début de la grossesse.

 

La roquette est reconnue comme un aphrodisiaque naturel, c'est pourquoi elle est également considérée comme bénéfique pour le corps masculin.

 

Souvent, lorsqu'on suit un régime, quel qu'en soit l'objectif, les personnes qui le suivent constatent une baisse de leurs performances et ressentent un manque d'énergie, car l'apport énergétique par l'alimentation est faible et la dépense énergétique, en règle générale, ne diminue pas.

 

• Un secret bien gardé : mangez régulièrement de la roquette ; cela vous aidera à respecter vos échéances et à éviter de les manquer.

Une autre propriété unique, que l'on ne retrouve pas dans tous les aliments, est sa capacité à cibler les cellules cancéreuses, ce qui explique l'intérêt croissant pour la roquette. Fait remarquable, la roquette surpasse le brocoli en matière de propriétés anticancéreuses.

 

L'une des propriétés mineures et curieuses de la roquette est son effet analgésique. À titre d'exemple, on peut citer le fait que les condamnés à la flagellation supportaient beaucoup mieux les coups de fouet après avoir bu du vin aromatisé à la roquette.

 

Les effets nocifs de la roquette sur l'organisme, contre-indications.

 

La roquette est-elle aussi parfaite qu'elle le paraît après avoir énuméré ses propriétés et qualités bénéfiques ?

Il est indéniable qu'une analyse détaillée de la composition de la plante révèle un pourcentage élevé de saccharides. Le sucre, par sa nature même, ne présente aucun bienfait pour la santé et peut même être nocif pour les personnes prédisposées au diabète ou déjà atteintes de cette maladie.

Les personnes allergiques doivent faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'elles consomment de la roquette. En effet, celle-ci peut s'avérer dangereuse pour elles, notamment en raison de sa teneur élevée en phytoncides. Afin d'éviter tout risque, il est fortement recommandé d'exclure toute intolérance avant d'en consommer, que ce soit à des fins alimentaires ou cosmétiques.

 

Pourquoi la roquette est-elle si importante pour la santé des femmes ?

Le meilleur allié pour perdre du poids.

 

La roquette est un excellent allié minceur. Faible en calories (seulement 25 calories pour 100 grammes), elle contient des protéines qui contribuent activement à brûler les graisses. Ses fibres aident à purifier l'intestin des déchets et des toxines, procurant une sensation de satiété et évitant ainsi les excès alimentaires. La roquette a également un effet diurétique, prévenant la rétention d'eau et favorisant la perte de poids.

 

Grossesse et allaitement.

 

La roquette est une source naturelle de folate, essentiel pour les femmes enceintes. Consommer cette salade en début de grossesse peut contribuer à prévenir les anomalies du tube neural.

Beaucoup se demandent si la roquette est un aliment à consommer pendant l'allaitement. Pourtant, elle l'est, et même recommandée. Grâce à sa richesse en vitamines et minéraux, la roquette améliore le métabolisme de la mère, ce qui favorise la lactation.

 

Un remède contre les varices.

 

Les flavonoïdes contenus dans la roquette ont un effet bénéfique sur le renforcement des vaisseaux sanguins. Consommer une salade de roquette est une excellente mesure préventive contre la thrombose, l'hypertension artérielle et l'insuffisance veineuse. La roquette est souvent prescrite aux personnes souffrant de varices.

 

Protection contre le stress.

 

Dans le monde moderne, le stress est omniprésent. Chaque femme aspire à être à la fois une bonne épouse, une bonne maîtresse de maison, une bonne mère et une bonne employée. Naturellement, cela affecte son état émotionnel. Les vitamines B contenues dans la roquette contribuent à normaliser le système nerveux et à améliorer les fonctions cérébrales. Une consommation régulière de roquette aide à atténuer l'irritabilité inexpliquée liée à la ménopause et aux changements hormonaux.

 

Améliorer la vision.

 

On sait que la vision des femmes commence à se détériorer plus tôt que celle des hommes. Il est donc essentiel d'inclure dans son alimentation des aliments qui favorisent une meilleure vision. La roquette est une source de pigments naturels appelés caroténoïdes. Ces pigments contribuent à ralentir la détérioration du champ visuel central chez la femme. Ainsi, la roquette aide à prévenir la perte de vision prématurée.

 

Prévention et traitement des maladies gastriques.

 

La roquette est un remède efficace contre les ulcères d'estomac. Des scientifiques américains ont découvert qu'un extrait de cette plante peut guérir les ulcères et prévenir leur apparition. De plus, la roquette renforce la muqueuse gastrique et la protège des agressions extérieures. Sa forte teneur en antioxydants en fait également un allié précieux dans la lutte contre les maladies intestinales et les intoxications alimentaires.

 

Prévention des maladies oncologiques.

 

La roquette contient de la glucoraphanine, un agent préventif efficace contre le cancer. Ce composé renforce l'action des molécules impliquées dans les processus antioxydants de l'organisme et inhibe la prolifération des cellules cancéreuses. Une consommation régulière de roquette peut contribuer à prévenir les cancers du sein, des ovaires, du pancréas et d'autres organes internes.

 

La roquette contre le vieillissement.

 

Cette plante est riche en vitamine C et en flavonoïdes, qui luttent efficacement contre les ridules et hydratent la peau. Les feuilles de laitue contiennent également des huiles essentielles, ainsi que des acides linoléique et oléique, qui combattent les éruptions cutanées, les papillomes et les verrues.

La roquette s'utilise non seulement en salade, mais aussi dans les masques pour le visage faits maison. Son jus hydrate la peau en profondeur, atténue les taches pigmentaires, réduit la desquamation et lisse les ridules.

 

Soins à domicile avec de la roquette.

L'utilisation régulière de masques à base de roquette rendra votre peau lisse, éclatante et saine. Les recettes sont très faciles et rapides à préparer, et les résultats sont visibles dès la première application.

 

• Masque rajeunissant et hydratant

 

Pour préparer ce masque, vous aurez également besoin de citron et d'aloe vera.

 

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de roquette finement hachée
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à café de pulpe d'aloès

 

Hachez la roquette avec un couteau bien aiguisé, pressez le jus de citron, pelez l'aloe vera et prélevez la pulpe désirée. Mélangez les ingrédients dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Laissez poser le masque 5 à 10 minutes.

 

Appliquer sur le visage et le décolleté préalablement nettoyés. Laisser poser le masque 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède et appliquer une crème hydratante.

 

• Masque blanchissant

 

Ce masque illumine le teint, atténue les taches de vieillesse et unifie le teint.

 

Ingrédients:

• pulpe de 1 à 2 concombres
• 2 cuillères à soupe de courgettes râpées
• 3 cuillères à soupe de roquette hachée

 

Pelez les concombres et les courgettes, râpez-les finement et égouttez-les. Hachez finement la roquette et ajoutez-la aux autres ingrédients. Appliquez le masque uniformément sur votre visage et laissez poser 20 à 30 minutes. Rincez délicatement à l'eau, puis appliquez une lotion tonique et terminez par une crème.

 

• Masque nourrissant

 

Ce masque contribue à lisser les rides d'expression et à prévenir leur apparition.

 

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de roquette hachée
• 1 banane
• 1 concombre

 

Hachez finement les feuilles de laitue, écrasez la banane à la fourchette ou mixez-la avec la roquette hachée, et ajoutez le concombre pelé. Appliquez le masque sur votre visage et votre décolleté, laissez poser 20 minutes, puis rincez à l'eau fraîche et appliquez une crème nourrissante. Pour un résultat optimal, appliquez le masque 2 à 3 fois par semaine.

Comme vous pouvez le constater, la roquette est un atout précieux pour la santé et la beauté des femmes. Incorporez-la à vos salades, smoothies, tartines et croissants préférés. Toutefois, pour en tirer le meilleur parti, votre alimentation doit être complète et équilibrée. En effet, vitamines et minéraux, tels les éléments constitutifs d'une maison, sont interdépendants et constituent le socle d'une santé optimale.