L'Amour est une variété de concombre russe. Elle est bien adaptée au climat du centre de la Russie. Statistiquement, les semences de concombre Amour sont les plus populaires. Cet hybride est précoce. La récolte est rapide : les concombres se forment et mûrissent vite. C'est particulièrement pratique pour ceux qui vendent leurs légumes précoces sur les marchés.
Historique de la sélection
L'entreprise Manul développe activement de nouvelles variétés de concombres (hybrides) prometteuses. L'Amur F1, créée par ses sélectionneurs, est une variété « de week-end » qui demande peu d'entretien.
Les concombres conservent longtemps leur aspect commercialisable et ne deviennent pas envahissants. La ramification est limitée, ce qui empêche les plants de devenir trop denses. La plupart des fruits se forment sur la tige principale. Tous les produits Manul sont soumis à un contrôle de qualité.
Description
L'Amur F1 se cultive dans les jardins, les résidences secondaires et les exploitations agricoles. Elle prospère en pleine terre, sous tous types de serres et sous abri plastique temporaire. Sa fructification est rapide : la récolte commence 37 à 40 jours après le semis.
Un hybride parthénocarpique pour salades. La plupart des fleurs sont femelles, la pollinisation est donc simple et ne nécessite pas de pollinisateurs. Les arbustes d'Amour sont à croissance indéterminée. La tige principale est longue et ne développe pas de pousses latérales vigoureuses. En revanche, des tiges déterminées apparaissent, à entre-nœuds courts. Elles cessent de croître spontanément ; il est donc inutile de pincer leur extrémité.
Le concombre Amour F1 a un rendement de 12 à 14 kg/m². Les plants sont couverts de feuilles de taille moyenne, aux bords ondulés et au limbe légèrement ridé, de couleur verte. Les concombres Amour sont délicieux, finement tuberculés et recouverts d'un duvet blanc.
Le pédoncule est court et vert, strié de clair jusqu'au centre du fruit fusiforme. Son poids moyen est de 90 à 110 g et sa longueur de 12 à 15 cm. Deux à trois concombres se forment à chaque aisselle, selon la qualité de la culture.
Caractéristiques de la fructification
Chez le concombre Amur F1, la tige principale se développe d'abord vigoureusement. Les ovaires se forment à l'aisselle des tiges. Après la maturation des concombres, des pousses latérales se développent. Celles-ci produisent également des ovaires, mais le nombre de fruits y est inférieur à celui de la tige principale.
La récolte principale a lieu en un mois. Un seul plant de concombre Amur F1 produit 30 à 40 concombres, soit un poids de 3 à 4 kg. La production étant régulière, il est important de transformer rapidement la récolte. Celle-ci est effectuée au moins deux fois par semaine pendant la période de fructification.
Vous pourriez être intéressé par :Il s'agit d'un hybride pour salade, mais ses concombres sont également excellents pour les conserves. Les spécimens trop mûrs ont une peau rugueuse et une chair sans saveur ; il est donc conseillé de les récolter rapidement. Méthodes de transformation des concombres de l'Amour :
- ambassadeur traditionnel ;
- gel;
- préparation de salades d'été, de plats de légumes.
Avantages et inconvénients du concombre de l'Amour
La ramification autorégulée est un atout majeur de cette variété. En effet, la ramification abondante des plants entraîne souvent une perte de récolte pour les jardiniers qui se rendent rarement dans leurs datchas. Ce problème ne se pose pas avec le concombre Amour. Ses pousses latérales ne dépassent pas 15 cm et portent peu de feuilles.
La plante est compacte, ce qui permet de rapprocher les trous de plantation. Grâce à sa plantation dense et à sa longue tige centrale, cette variété offre un rendement élevé. Parmi les autres avantages du concombre de l'Amour, on peut citer :
- transportabilité ;
- conservation des qualités commerciales pendant une semaine ;
- présentation;
- bon goût;
- récolte rapide;
- productivité;
- bonne immunité.
Cet hybride présente toutefois quelques inconvénients. Il nécessite un treillis. Tous les avantages du concombre Amour F1 se révèlent pleinement lorsqu'il est cultivé verticalement. Un inconvénient réside dans sa courte période de fructification active, qui ne dure qu'un mois. Cependant, certains y trouveront un avantage. Comme pour les autres hybrides, les concombres Amour trop développés sont peu savoureux et leur peau est rugueuse.
Maladies et ravageurs
Cet hybride possède une bonne immunité, mais celle-ci peut être compromise par des facteurs externes. Les plants restent sains si les jardiniers appliquent des mesures préventives régulières. En cas d'épidémie de cladosporiose au jardin ou en serre, les plants de concombre sont traités avec de la bouillie bordelaise.
Par temps humide, le champignon se développe et provoque l'apparition d'un dépôt blanchâtre sur les feuilles. C'est le premier signe de l'oïdium. Les plantes aériennes sont traitées avec un fongicide pour prévenir et stopper l'évolution de cette maladie dangereuse.
Les fourmis sont un ravageur à surveiller. Elles élèvent des pucerons. Les adultes (imagos) et les larves parasitent les feuilles de concombre. En cas d'infestation importante, la plante dépérit, sa croissance est ralentie et elle ne produit pas de fruits.
Les fourmis endommagent les racines des concombres, ce qui nuit à la nutrition de la plante et réduit le rendement. Éliminer ces insectes du jardin est difficile ; on peut arroser la fourmilière d’eau bouillante ou de pétrole et répandre un appât (jaunes d’œufs et acide borique). Lorsque la plante est jeune, on peut enlever les pucerons des feuilles en les lavant à l’eau savonneuse.
Les secrets d'une grande récolte
Le concombre de l'Amour produit sa récolte entière en un mois. Pendant cette période, les plants nécessitent des soins de haute qualité :
- arrosage;
- garniture de surface;
- sarclage.
Sol
La récolte dépend toujours de la qualité du sol. Il est préférable de le préparer à l'automne, surtout si l'on souhaite cultiver des concombres précoces. Les meilleurs engrais pour les concombres sont l'humus et la cendre, qui contiennent de l'azote, du potassium, du phosphore et d'autres nutriments.
Ces engrais organiques restaurent la fertilité du sol, améliorent sa structure et normalisent son pH. Ils peuvent être appliqués lors du travail du sol ou incorporés au sol au pied des arbustes en été. Les résultats seront remarquables dans les deux cas.
Pour améliorer la composition mécanique, vous pouvez ajouter :
- sciure de bois pourrie;
- tourbe de plaine ;
- sable de rivière.
Version classique :
- superphosphate – 25-30 g/m²;
- urée ou nitrate d’ammonium – 25 g/m²;
- Sulfate de potassium – 20 g/m².
Vous pourriez être intéressé par :Fonctionnalités d'atterrissage
Les semences de l'hybride Amour subissent une préparation spéciale, indiquée sur l'emballage par leur enrobage coloré. Il n'est pas nécessaire de les faire tremper ni de les faire germer avant le semis ; elles peuvent être semées sèches.
Cet hybride est précoce ; on peut donc le semer de mi-avril (sous serre, dans les régions du sud) jusqu’à fin juin. Les concombres de l’Amour se plantent au jardin (sous serre) sous forme de jeunes plants ou de graines. Le sol doit être réchauffé à 15 °C et les conditions météorologiques doivent être favorables. Un voile d’hivernage, tendu sur les treillis, protège des gelées récurrentes. Cette méthode s’utilise aussi bien au jardin que sous serre en polycarbonate lors des plantations d’avril.
Dans les régions septentrionales, où le sol se réchauffe tardivement, les concombres de l'Amour sont cultivés en buttes surélevées. Celles-ci sont préparées à l'avance, à l'automne. Au printemps, on les arrose à l'eau chaude, à l'aide du système Baikal EM, lorsque la température moyenne journalière est supérieure à zéro.
Lorsque l'espace est limité à la datcha, les concombres de l'Amour sont cultivés en sacs ou en barils. Le mode de plantation dépend de l'emplacement :
- par plate-bande en serre – 3 arbustes par m² ;
- par plate-bande – 4 arbustes par m² ;
- dans un fût de 200 l – 4 buissons ;
- 1 à 2 arbustes par sac.
Recouvrez les graines d'un mélange de terre, de tourbe, d'humus et de sable en proportions égales. La couche ne doit pas dépasser 2 cm d'épaisseur.
Jeunes plants de concombre Amour
Les semis sont cultivés lorsque l'on dispose de temps et de conditions de croissance favorables. Ils supportent mal le repiquage ; il est donc conseillé de semer les graines dans des godets individuels d'une contenance minimale de 500 ml. Percez 2 à 3 trous au fond du godet pour permettre l'évacuation de l'eau.
Mélangez une part de terre de jardin avec une part de terreau du commerce et versez le mélange dans des godets. Une semaine avant de semer les graines d'Amour pour les semis, arrosez le terreau avec une solution de permanganate de potassium ou de Fitosporin.
On sème deux à trois graines par pot. Pour faciliter l'entretien, chaque pot est placé dans un sac plastique fermé hermétiquement. La mini-serre improvisée est maintenue à un taux d'humidité optimal. De la plantation à la levée des plantules, la température ambiante est maintenue entre 25 et 28 °C, puis abaissée à 20-22 °C.
Lorsque les jeunes plants développent leurs vraies feuilles, ne conservez qu'un concombre Amour par godet. Choisissez le plus vigoureux. Pincez ou taillez les plus faibles au ras du sol. Faites des trous de la taille d'un godet. Recouvrez les jeunes plants de terreau fertile jusqu'aux cotylédons et arrosez.
Avant la transplantation au jardin (ou en serre), les jeunes plants de concombre Amour sont arrosés 2 à 3 fois par semaine et fertilisés deux fois avec de la nitroammophoska (1 cuillère à café par litre d'eau) ou de l'engrais pour jeunes plants de concombre Zdraven Turbo. Une semaine avant la plantation, le sol est bêché à 20 cm de profondeur et arrosé avec une solution de molène. Plantez les plants en les espaçant de 30 x 60-70 cm.
Garde d'été
Les jardiniers et les agriculteurs apprécient sa facilité d'entretien. Celle-ci est facilitée par sa courte période de fructification, qui ne dure que quatre semaines. Durant cette période, les concombres nécessitent un arrosage abondant. Par temps chaud, il est conseillé d'arroser quotidiennement. La dose recommandée est de deux seaux (20 litres) par mètre carré.
Durant la saison de croissance, les concombres Amour sont fertilisés 2 à 3 fois. La première fertilisation a lieu au début de la floraison, puis 2 à 3 fois à une semaine d'intervalle. Cet hybride réagit bien aux engrais commerciaux.
- Agricola;
- Biohumus;
- Fertika.
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Les agriculteurs obtiennent deux récoltes de concombres de l'Amour par saison. Ils sèment l'hybride deux fois, le second semis ayant lieu un mois après le premier. Pour la consommation estivale, une seule récolte suffit. Pour la conservation hivernale, on peut planter des variétés tardives, car elles présentent un rapport sucre/humidité optimal.
Avis des jardiniers sur la variété
Anna Vladimirovna, 37 ans, Moscou
Pendant plusieurs années, j'ai planté des jeunes plants d'Amour pour une récolte précoce. Maintenant, je sème des graines sèches fin mai. Nous n'allons pas souvent à notre datcha, et les fruits de l'Amour deviennent vite trop gros et trop durs.
Gleb Viktorovitch, 41 ans, Kazan
Je cultive l'Amour en pleine terre pour les salades. C'est une excellente variété, qui pousse bien par temps chaud comme par temps froid. Les plants sont sains. Les fruits sont jolis.
Ksenia Ivanovna, 33 ans, Tioumen
Je ne peux pas aller à la datcha très souvent. Il y a eu des problèmes d'arrosage. Les fruits de la variété Amour ont commencé à avoir un goût amer, mais le goût des autres concombres est resté inchangé.
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