Concombre Phoenix : description, caractéristiques et avis

Cette variété a été développée dans les années 1980 par A.V. Medvedev. Une version améliorée, Phoenix Plus, a été mise au point en 1993. Ces légumes tardifs commencent à fructifier 55 à 65 jours après la germination. La récolte se poursuit jusqu'aux premières gelées, avec un rendement pouvant atteindre cinq kilogrammes par mètre carré. Ils sont résistants à tous les types d'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre, et sont pollinisés par les abeilles. Ils préfèrent le plein soleil et un sol chaud et fertile, et tolèrent bien les variations brusques de température et la sécheresse.

Description

Les concombres Phoenix 640 et Phoenix sont des variétés non hybrides qui se cultivent avec succès en pleine terre ou sous abri plastique temporaire. Ils doivent leur nom à une épidémie d'oïdium qui a ravagé d'autres variétés.

Il existe une lignée de variétés dont le nom contient le mot « phénix » :

• 640;
• F1;
• Plus.

Elles sont issues de la même variété, mais leurs caractéristiques diffèrent considérablement ; lors du choix, il faut vérifier le nom.

Arbustes Phoenix :

• de taille moyenne ;
• vignes pouvant atteindre trois mètres de long, ramifiées, sans prétention et tenaces.

Cette variété peut être cultivée sur treillis, sur un support unique ou sans tuteur. Les pousses latérales sont suffisamment espacées pour assurer une bonne oxygénation et prévenir le développement de champignons. Les petites feuilles qui les recouvrent limitent l'évaporation de l'humidité, garantissant ainsi que toute l'eau parvienne au fruit. Cette variété de concombre produit principalement des fleurs femelles, regroupées en grappes, ce qui augmente son rendement.

Les fruits de cette variété peuvent atteindre 16 cm de long et peser entre 150 et 190 grammes. Il est conseillé de les cueillir tous les deux ou trois jours. Les concombres sont allongés et triangulaires à la coupe. Ils sont vert foncé avec des rayures blanches longitudinales et leur surface est recouverte de petites bosses munies d'épines blanches. Leur peau est épaisse et, si elle n'est pas suffisamment arrosée, elle peut devenir amère. Leur goût est excellent ; cette variété de concombre est idéale pour les salades grâce à sa grande taille, mais elle est également souvent utilisée pour les conserves.

Le seul inconvénient est l'amertume lorsqu'on l'arrose peu. Cette variété produit de gros fruits, ce qui les rend impropres à la mise en conserve.

Ce type présente plus d'avantages que les autres types :

• tolère bien les différences de température ;
• peuvent être conservés jusqu'à 15 jours ;
• résistant aux maladies fongiques et virales ;
• transportable;
• Un goût merveilleux, croustillant et juteux ;
• L'aspect commercial de cette variété est supérieur à 85 % ;
• période de fructification assez longue.

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Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété est l'une des plus résistantes. Elle est résistante à tous les types de ravageurs. Elle peut être attaquée par :

• tétranyque tisserand ;
• mouche des pousses;
• puceron du melon.

Pour se débarrasser de ces parasites, il est conseillé de pulvériser la culture avec une solution à base de tabac.

Une surveillance attentive des plants pendant la période de croissance est essentielle. À titre préventif, pulvérisez une solution d'ammoniaque (10 ml pour 10 litres d'eau). De par leur structure, les concombres sont sensibles à :

• virus ;
• champignons.

Un sol trop sec ou trop humide peut favoriser ces maladies. Il est donc préférable de surveiller l'arrosage et de tuteurer les plants, ce qui réduira les risques d'infection et de développement de champignons sur les concombres.

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Croissance

Avant la plantation, il faut fertiliser le sol. Il est préférable de l'ameublir et d'utiliser du compost de feuilles mortes de l'année précédente ou du fumier pour un apport nutritif supplémentaire. Plantez les concombres durant la première quinzaine de juin.

• tchernozioms;
• gazon;
• sols limoneux.

Le sol doit avoir un pH neutre ; un sol salin ou très acide ne convient pas à cette variété. Le sol ne doit pas retenir l’humidité, être nutritif et léger.

Il est conseillé de semer les graines début mai dans des contenants spécialement préparés. Repiquez-les en pleine terre fin mai ou début juin. Si vous semez directement en pleine terre, faites-le début juin, lorsque le sol est réchauffé et que tout risque de gel est écarté.

Fonctionnalités d'atterrissage :

• semer à intervalles de 10 à 15 centimètres ;
• la distance entre les rangées doit être de 40 à 50 cm ;
• Plantez les graines à une profondeur maximale d'un centimètre et demi.

Avant la plantation, installez des supports pour que les branches s'y accrochent plutôt que de reposer sur le sol, ce qui facilitera la récolte. Cela réduira également le risque d'infections virales et fongiques.

Cette variété, comme les autres concombres, apprécie l'humidité. Cependant, un arrosage modéré est nécessaire pour assurer un bon développement des fruits. Il convient d'arroser modérément jusqu'à la formation des premiers fruits, le temps que la surface du sol sèche. Une fois les fruits formés, arrosez plus fréquemment. Un manque d'humidité rendra les concombres amers. Attention toutefois à ne pas trop arroser ni à laisser le sol se gorger d'eau, car cela favoriserait le développement de champignons.

Dès l'apparition de la cinquième feuille, taillez l'extrémité de la tige. Si deux ovaires se sont formés sur les branches latérales et qu'ils ont atteint plus de 30 centimètres de long, vous pouvez les supprimer. Ce n'est pas indispensable, mais l'important est de pincer rapidement la tige principale.

Durant la saison de croissance, les concombres doivent être fertilisés avec des substances organiques et minérales :

1. Apporter un supplément d'azote jusqu'à l'apparition des ovaires.
2. Arrêtez-vous ensuite au phosphore-potassium.

Ajoutez de l'engrais organique directement dans les plates-bandes. Fertilisez tous les 15 jours jusqu'à l'apparition des fruits.

Il est important de récolter les fruits à temps, car cela favorise l'apparition de nouveaux fruits. Il faut enlever les feuilles inférieures. La récolte peut se faire jusqu'à la fin de l'automne.

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Avis

Les concombres sont faciles à cultiver et offrent une récolte abondante. Ils mûrissent tard mais continuent de fructifier jusqu'aux premières gelées, permettant ainsi une bonne récolte même en début d'automne. Les jardiniers recommandent la variété domestique Phoenix, car ses fruits sont non seulement savoureux, mais aussi très résistants aux maladies.

Galina Yu, 42 ans.

Cette année, j'ai planté plusieurs variétés de concombres, mais à cause de quelques problèmes, je n'ai pas pu m'en occuper correctement. Seule une variété a donné une récolte : les concombres Phoenix. Ils étaient un peu amers, mais parfaits en salade ; j'ai même réussi à en faire des cornichons.

Andrey K, 51 ans.

Je cultive cette variété depuis plusieurs années. Je choisis également la variété « Phoenix Plus » ; elle est légèrement plus petite que la « Phoenix » et idéale pour les conserves. De plus, elle ne devient pas amère même en cas d'arrosage insuffisant.

Anatoly U, 46 ans.

J'ai toujours recommandé cette variété de concombre à mes amis, car elle est idéale pour la culture dans différentes régions du pays et offre toujours une récolte abondante. Pendant toute la saison de fructification, je peux récolter jusqu'à trois seaux par jour (je cueille les concombres tous les deux jours). Avant, je les cultivais uniquement pour ma consommation personnelle, mais maintenant je peux les vendre car ils restent beaux après l'expédition et se conservent jusqu'à 10 jours.

Les concombres sont résistants à la plupart des maladies et ravageurs, ce qui réduit considérablement leur entretien. La variété Phoenix est particulièrement adaptée à la production commerciale car elle supporte bien le transport et conserve longtemps son aspect attrayant.