La vigne en zone centrale : Règles de culture pour les débutants

Comment ça va? la culture de la vigne en zone intermédiairePour les jardiniers débutants, les informations contenues dans ce document seront assurément utiles. Il est primordial de choisir les bonnes variétés. Il faut privilégier les plantes faciles d'entretien, résistantes au gel et à récolte précoce (à partir de la mi-août).

Conseil! Par exemple, les cépages « Lydia » et « Isabella » suscitent un vif intérêt. Bien sûr, les raisins cultivés dans la zone centrale seront plus petits et leur saveur moins prononcée que celle de leurs homologues du sud.

Comment et quand acheter des vignes de qualité :

1. Évitez les achats impulsifs ; réfléchissez-y à l’avance. Comparez les prix et les variétés de jeunes plants en pépinière. Il est conseillé d’examiner des spécimens adultes de la variété qui vous intéresse pendant la saison des fruits.
2. Certains jardiniers recommandent d'acheter des boutures auprès de grands vignobles. Au préalable, vous pouvez demander une visite, vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques, et déguster les raisins. Ensuite, achetez les boutures qui vous plaisent pour obtenir le cépage désiré, ainsi que de précieux conseils de culture.
3. On pense que les semis d'automne sont plus résistants que ceux de printemps. Si un semis survit bien à l'hiver, il poussera rapidement et vigoureusement au printemps.
4. Les débutants devraient absolument éviter les variétés hybrides complexes, car leur récolte exige plus d'attention et d'expérience.
5. Si vous avez déjà acheté des plants, ne les conservez pas trop longtemps. Faites-les tremper dans de l'eau propre et repiquez-les en terre après 24 heures.

Où planter des vignes dans la zone centrale

Cette vidéo propose de nombreux conseils utiles aux débutants souhaitant cultiver des vignes en zone tempérée. Le choix de l'emplacement de plantation est primordial.

Lorsqu'un jardinier décide de planter un seul arbuste, il est préférable de le placer du côté le plus ensoleillé et le plus chaud de la parcelle. Cependant, il est important de veiller à ce que cette parcelle soit éloignée des arbres et des arbustes.

Veuillez noter! Dans le centre du pays, il est conseillé de planter les vignes sur un versant exposé au sud, au sud-ouest ou à l'est. Le site choisi doit être bien ensoleillé et éloigné des nappes phréatiques et des zones marécageuses.

Technique pour planter correctement les jeunes plants de vigne :
1. Faire tremper les jeunes plants pendant 24 heures, puis les tailler légèrement. Tailler également les racines ; la tige principale doit présenter trois bourgeons de moins qu’à l’achat. Supprimer les pousses latérales.
2. Trempez maintenant les racines dans la solution d'argile, puis placez-les dans le trou préparé pour la plantation.
3. Veillez à bien drainer le trou avant la plantation. Fertilisez le jeune plant immédiatement après la plantation.
4. Si vous plantez le jeune plant en hiver, formez une butte autour, recouvrez-la d'une bouteille en plastique et saupoudrez de tourbe. Cela protégera les vignes du gel et favorisera leur croissance au printemps.
5. Au printemps, pour planter une bouture, humidifiez le trou, puis plantez la bouture et tassez légèrement la terre. Évitez une exposition trop directe au soleil pendant les premières semaines, car cela pourrait brûler les jeunes pousses. Les maladies de la vigne et comment les traiter.

Nuances importantes des soins

Une fois que les vignes auront commencé à pousser, elles nécessiteront des soins et un entretien constants, même pendant les premières années. Cependant, il est peu probable qu'il y ait des vendanges à ce stade. Les travaux de printemps comprennent le désherbage et l'ameublissement de la terre.

Chaque année, il est nécessaire de tailler les racines faibles jusqu'à vingt centimètres sous la surface. Pour cela, il faut d'abord ratisser la terre, puis tailler les racines. N'oubliez pas de pulvériser les vignes avec de la bouillie bordelaise avant le début de la période de croissance au printemps ; c'est une mesure préventive importante. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment procéder. La taille de la vigne est en cours..

Voici quelques points importants à prendre en compte pour les vignerons débutants en climat tempéré. En résumé, le processus commence par le choix d'un cépage adapté, puis la culture et la plantation des jeunes plants en respectant scrupuleusement les règles de l'art, à l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé de la parcelle. Un entretien régulier garantira une excellente récolte.