Peut-on manger des raisins avec leurs pépins ? Bienfaits et risques pour la santé

Raisin

L'industrie pharmaceutique moderne produit de nombreux produits contenant de l'extrait ou des pépins de raisin. Cependant, ces médicaments ne sont pas accessibles à tous, et la préparation d'une huile ou d'un extrait médicinal exige du temps, des efforts et des compétences techniques. Par conséquent, cette option n'est pas adaptée à tous.

Il existe un moyen d'améliorer votre santé grâce à ce produit, sans avoir à dépenser des sommes importantes en médicaments. Certaines personnes préfèrent consommer les raisins avec leurs pépins, espérant ainsi apporter à leur organisme les nutriments essentiels – vitamines, oligo-éléments et acides aminés – qu'ils contiennent en abondance. Toutefois, la consommation de pépins de raisin implique certaines précautions et recommandations à prendre en compte avant de les intégrer à votre alimentation.

Composition chimique et bienfaits pour la santé des pépins de raisin

Les bienfaits et les méfaits des pépins de raisin pour la santé dépendent de leur composition. Celle-ci est très riche et variée, puisqu'elle comprend :

  • tocophérol (vitamine E);
  • acide ascorbique;
  • provitamines A;
  • thiamine;
  • riboflavine;
  • acide pantothénique;
  • vitamine B9;
  • choline;
  • vitamine PP;
  • potassium;
  • calcium;
  • magnésium;
  • sodium;
  • cuivre;
  • phosphore;
  • zinc;
  • fer;
  • fluor;
  • sélénium;
  • différents types d'acides aminés ;
  • acides organiques;
  • Acides gras saturés et insaturés.
polyphénols des pépins de raisin
polyphénols des pépins de raisin

Cette liste ne recense pas tous les composants des pépins de raisin, mais seulement les plus importants. Elle suffit cependant à comprendre leurs bienfaits pour l'organisme.

Peut-on manger des pépins de raisin ?

Il est possible et même conseillé de consommer des pépins de raisin, mais seulement en l'absence de contre-indications et avec modération. Les principaux bienfaits des pépins de raisin sont les suivants :

  • procurant des effets antioxydants ;
  • maintenir une acuité visuelle normale ;
  • stimulation de la formation de nouvelles cellules sanguines ;
  • régulation du système reproducteur (en particulier chez la femme) ;
  • reconstitution des réserves énergétiques de l'organisme ;
  • normalisation des processus métaboliques ;
  • stabilisation du système nerveux ;

    Bienfaits des graines
    Bienfaits des graines
  • ralentir le processus de vieillissement du corps ;
  • réduire la fatigue ;
  • accroître l'endurance et l'activité mentale et physique ;
  • prévention de la malignité et de la dégénérescence cellulaire ;
  • renforcer le muscle cardiaque ;
  • normalisation du tonus vasculaire ;
  • résistance accrue aux contraintes.
Note!
Ce produit est très bénéfique pour les personnes diabétiques. Les graines sont totalement dépourvues de glucose et sont également utilisées avec succès pour la perte de poids, un enjeu particulièrement important pour de nombreux diabétiques.

Principales contre-indications et limitations

Comme tout autre produit, ces graines peuvent également nuire à la santé si elles sont consommées en excès.

De plus, les pépins de raisin sont interdits aux patients atteints de :

  • intolérance à l'un des composants contenus dans les raisins ou leurs pépins ;
  • forme aiguë de gastrite ;
  • ulcère gastrique et/ou ulcère duodénal (surtout en phase aiguë).

Il est également déconseillé de donner des raisins avec pépins aux jeunes enfants de moins de 3 ans.

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Effets secondaires possibles et dommages au corps

L’utilisation abusive de ce produit peut entraîner :

  • réaction allergique ;
  • perturbation du tube digestif ;
  • constipation;
  • hypervitaminose.
Important!
La consommation régulière de pépins de raisin peut déclencher une crise d'appendicite aiguë. Une telle crise peut avoir de graves conséquences ; il est donc préférable d'éviter toute aggravation.

Un autre danger lié aux pépins de raisin réside dans leur capacité à absorber des substances nocives présentes dans l'environnement. Ces fruits ne doivent pas être consommés car ils contiennent des substances cancérigènes ; il est donc préférable d'éviter les raisins récoltés dans des zones polluées. Il est également conseillé de s'abstenir de consommer les baies en cas de doute sur leur qualité et leur innocuité.

L'utilisation interne des pépins de raisin en médecine traditionnelle

Ce produit n'est pas seulement utilisé dans les préparations médicinales. Les pépins de raisin sont également largement utilisés en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de divers maux. Cependant, pour que les pépins soient véritablement bénéfiques, ils doivent être correctement préparés.

Préparation des matières premières

La préparation des pépins de raisin est rapide. Il suffit de les extraire des baies, de les laver et de bien les sécher. L'étape suivante dépendra de l'utilisation prévue du produit.

  • poudre (préparée à partir de marc de raisin);
  • extrait d'huile (sécher les graines au four ou dans une poêle, puis verser de l'huile végétale de manière à recouvrir les graines) ;
  • graines entières (elles peuvent être mâchées ou avalées, mais c'est la façon la moins utile de les consommer, car les graines sont mal digérées dans l'estomac et sont excrétées presque entières dans les selles) ;
  • farine (peut être obtenue en broyant les graines dans un mixeur ou en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie) ;
  • cire;
  • teinture alcoolique (préparée de la même manière que l'extrait huileux, mais les graines sont remplies d'alcool dans un rapport de 1:10, respectivement).
pépins de raisin
pépins de raisin

La plupart de ces produits sont destinés à un usage interne, mais l'huile et l'extrait huileux peuvent également être utilisés en usage externe. Des décoctions et des infusions sont aussi préparées à partir de pépins de raisin.

thérapie anticancéreuse

Grâce à leurs propriétés antioxydantes, les pépins de raisin peuvent être utilisés en prévention du cancer. Ils peuvent également servir de traitement d'appoint pour les cancers diagnostiqués, quelle que soit leur localisation.

Il suffit de mâcher 10 à 15 graines par jour. Selon les guérisseurs traditionnels, ce mode de consommation est efficace contre le cancer gastro-intestinal. Pour les autres cancers, il est préférable d'opter pour un extrait huileux des graines de ces fruits.

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Vous pouvez le préparer de la manière suivante :

  1. Lavez soigneusement les os et séchez-les au four pendant 45 minutes.
  2. Broyez les matières premières dans un moulin à café ou un mixeur, puis placez-les dans un récipient en verre et versez de l'huile d'olive ou de tournesol raffinée de manière à recouvrir les graines de 1 cm.
  3. Fermez le bocal avec un couvercle et placez-le dans un endroit frais et sombre pendant 10 jours. Agitez le mélange tous les deux jours.
  4. Après le temps imparti, le médicament est mélangé une dernière fois, filtré et versé dans un autre récipient.

L'extrait thérapeutique se prend à raison de 5 ml trois fois par jour avant les repas. Le traitement dure 15 jours, suivis d'une pause de 15 jours. Le nombre de cures est illimité : le traitement du cancer avec cet extrait peut être répété autant de fois que nécessaire.

Lutter contre le surpoids

Pour favoriser la perte de poids, préparez une décoction spéciale de pépins de raisin. Versez une cuillère à soupe de pépins de raisin concassés dans 375 ml d'eau chauffée à 90 °C. Placez le mélange dans un bain-marie et laissez mijoter 20 minutes. Enveloppez ensuite la décoction dans une couverture chaude et laissez infuser encore 30 minutes. Laissez refroidir la décoction, puis filtrez-la. Prenez-en 250 ml 40 minutes avant les repas.

Os
La durée du traitement est de 30 jours. À la fin de cette période, une pause similaire est recommandée. Si nécessaire, la décoction peut être reprise.

Combattre la toux

Pour soulager la toux associée au rhume ou aux affections bronchiques et pulmonaires, vous pouvez utiliser la même décoction que pour la perte de poids. La préparation et le mode d'emploi sont identiques, mais pour les enfants, la dose est réduite de moitié. La durée du traitement est de 1 à 2 semaines.

Effet diurétique

Versez une tasse d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de pépins de raisin séchés et laissez infuser pendant une demi-heure. Filtrez la préparation obtenue et prenez-en 15 ml par voie orale trois fois par jour.

Traitement des pathologies de la gorge

Pour traiter les affections ORL (maux de gorge, angine, pharyngite, etc.), utilisez une teinture alcoolique de pépins de raisin. Ajoutez quelques gouttes (3 à 5) à de l'eau chaude bouillie ou à une décoction de camomille, de sauge ou de calendula, et mélangez bien.

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Utilisez la solution obtenue en gargarisme 3 à 5 fois par jour. Ce médicament peut être utilisé chez les enfants de 5 ans et plus. La durée du traitement est de 7 à 10 jours.

Prévention des pathologies cardiaques

À cet effet, il est utile de boire une infusion de pépins de raisin. Pour préparer cette infusion, réduisez les pépins en poudre, puis ajoutez une demi-cuillère à café de cette poudre à 500 ml d'eau bouillante. Couvrez bien le récipient et laissez infuser 4 à 5 heures. Filtrez l'infusion et buvez-en 80 ml (1/3 de tasse) 4 à 5 fois par jour, une heure avant les repas.

L'huile de pépins de raisin est également efficace. Préparez-la selon la recette décrite précédemment. Prenez 15 ml du mélange préparé une fois par jour.

Traitement des pathologies virales

Une teinture est utilisée pour traiter les infections virales. La préparer comme suit : 200 g de graines, puis verser 0,5 litre de vodka de qualité supérieure dessus. Couvrir le récipient et le placer dans un endroit sombre. Laisser infuser pendant un mois, en agitant de temps en temps. Filtrer ensuite le liquide et le verser dans un récipient en verre. Boire quotidiennement 5 ml de cette teinture, trois fois par jour, avant les repas. La durée du traitement est de 7 à 15 jours.

Remarquable!
Un extrait alcoolique de pépins de raisin est un bon adjuvant dans le traitement de l'herpès labial, nasal, muqueux et génital. Il peut être administré par voie orale ou appliqué localement pour cautériser les lésions vésiculaires herpétiques.

Usage externe des pépins de raisin

Ce produit peut être utilisé en cosmétologie pour améliorer l'état de la peau et des cheveux. Il nourrit, hydrate et apporte des vitamines à la peau. Il peut servir de base pour les masques et s'appliquer simplement en massage sur les cheveux comme toner.

application de soins de la peau

Pour rajeunir, hydrater et améliorer l'état de votre peau, vous pouvez et devriez réaliser des masques selon ces recettes :

  1. Mélangez une cuillère à soupe rase de farine de pépins de raisin avec suffisamment d'eau tiède pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez 10 ml d'huile d'amande douce et la même quantité de jus de citron frais. Fouettez bien le tout, puis appliquez le mélange sur la peau. Ce soin peut être réalisé le matin ou le soir avant le coucher. Laissez agir 7 minutes, puis rincez à l'eau tiède ou à une infusion de plantes en effectuant des mouvements circulaires.

    Farine
    farine de pépins de raisin
  2. Mélangez 5 ml d'huile de pépins de raisin, 2,5 ml d'huile de jojoba, 2,5 ml d'infusion de camomille et 2,5 ml d'extrait de germe de blé. Ajoutez 60 ml de boue thérapeutique et la même quantité de crème hydratante. Remuez le mélange, puis ajoutez une goutte d'huile essentielle de rose et une goutte d'huile essentielle de jasmin. Ce masque peut être utilisé aussi bien sur le visage que sur le corps.
  3. Mélangez une cuillère à soupe de cacao en poudre avec du lait jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse. Ajoutez 5 ml d'huile de pépins de raisin et mélangez bien. Appliquez le mélange uniformément sur l'ensemble du visage et laissez poser 15 à 20 minutes. Ce soin nourrit et hydrate l'épiderme.
Veuillez noter!
Il convient de noter que le dernier masque doit être utilisé avec précaution, car il peut provoquer une réaction allergique.

Utiliser pour les cheveux

L'huile de pépins de raisin est très bénéfique lorsqu'elle est simplement massée pure sur les racines des cheveux. Ensuite, il est recommandé d'envelopper sa tête dans du film plastique, puis dans un foulard ou une serviette. Cet effet de serre favorise une meilleure pénétration des nutriments et des vitamines dans le cuir chevelu.

Laissez poser ce masque pendant 45 minutes, puis lavez vos cheveux avec un shampooing. En répétant ce soin régulièrement, 2 à 3 fois par semaine, vos cheveux seront plus forts, plus brillants, plus épais et plus volumineux.

Réponses aux questions fréquemment posées

Quelle variété de raisin est la meilleure pour la récolte des pépins ?
Le raisin rouge est la meilleure variété dont on peut extraire les pépins pour une utilisation ultérieure à des fins thérapeutiques et cosmétiques.
À partir de quel âge ce produit peut-il être administré aux enfants ?
Il est déconseillé de donner des raisins sans pépins aux enfants de moins de 3 ans. Leur système digestif étant fragile, ils sont plus susceptibles de souffrir de constipation et d'autres effets indésirables liés à ce produit. C'est pourquoi il est recommandé de ne donner que des raisins sans pépins aux enfants.
Quelle huile peut-on ajouter à l'huile de pépins de raisin pour réduire l'excès de sébum ?
Un autre ingrédient de ce produit dans les masques pour le visage destinés aux peaux grasses est l'huile de jojoba.
Est-il possible de boire de l'extrait alcoolique de pépins de raisin si l'on souffre d'une maladie du foie ?
Ce médicament n'est pas contre-indiqué chez les patients atteints d'une maladie hépatique, mais son utilisation doit être extrêmement prudente. Il est conseillé de consulter un médecin avant de commencer le traitement. La posologie peut être adaptée en fonction de l'objectif du traitement, de la maladie hépatique sous-jacente et de sa gravité.

Le raisin est une baie aux nombreuses vertus. Ses pépins sont tout aussi importants pour la santé et contiennent autant de vitamines que la pulpe. Toutefois, tout traitement à base de raisin doit être précédé d'un test d'allergie. Ce remède ne convient pas à tous ; il est donc préférable de réaliser un test de sensibilité avant de commencer le traitement afin d'éviter d'en subir les conséquences.

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