Culture d'aubergines sous serre en polycarbonate

L'aubergine nous vient d'Inde. Cette plante, qui apprécie la chaleur et l'humidité, est délicate à cultiver et tous les jardiniers ne sont pas à la hauteur. Mais si vous parvenez à la cultiver dans votre jardin et à obtenir une belle récolte, vous êtes un véritable expert ! Dans les régions nordiques, la culture des aubergines sous serre en polycarbonate est une pratique courante : c'est la méthode la plus fiable pour obtenir une récolte abondante et créer les conditions optimales pour les plants. D'ailleurs, découvrez comment vous pouvez… Cultivez les aubergines avec les poivrons et les tomates..

Quelles variétés sont adaptées aux serres ?

Les jardiniers expérimentés conseillent aux débutants de commencer la culture des aubergines avec des variétés précoces, qui forment des buissons compacts et sont parfaitement adaptées aux climats tempérés. Parmi les hybrides récents, ils recommandent les variétés suivantes : « Robin Hood », les aubergines mi-précoces « Filimon » et « Dolphin », « Gavroche », « Begemot », « Pelican » et « Sancho Panza ». La variété « Black Beauty » est cultivée avec succès dans de nombreux jardins, et « Almaz » s’est également révélée être un excellent choix.

Les subtilités de la culture des aubergines

Pour la culture des aubergines, il faut tenir compte de leur croissance lente. La période entre le semis et la récolte peut durer de 100 à 130 jours ; il est donc important de bien planifier vos semis afin de récolter avant les gelées. Cette plante tropicale est très sensible au froid, les courants d'air lui sont néfastes, et une forte humidité associée à un sol sec peut anéantir la récolte. Les aubergines sont également très vulnérables aux maladies et aux virus ; il est donc indispensable de désinfecter le sol et les semences, et d'effectuer l'arrosage et la fertilisation avec soin pour obtenir des plants robustes et résistants.

Surveillez la température dans la serre et maintenez-la entre 25 et 28 degrés Celsius. Aérez la serre pour éviter une humidité excessive, mais n'ouvrez les aérations que d'un seul côté afin d'éviter les courants d'air qui peuvent nuire aux aubergines. La serre doit être bien éclairée ; les aubergines se développent bien à la lumière et ne tolèrent pas l'ombre ; les zones ombragées produiront de petits fruits. Veillez également à ce que les plants ne soient pas trop denses ou ne se fassent pas d'ombre les uns aux autres. Arrosez pour maintenir le sol humide et l'air sec.

Préparation du sol

Il faut commencer à l'automne. Enlevez tous les débris végétaux, désinfectez avec une solution de permanganate de potassium et bêchez le sol. Incorporez de l'humus et du terreau, ainsi qu'une petite quantité d'engrais complexe. Ne plantez jamais d'aubergines après des tomates, des poivrons ou des pommes de terre, afin d'éviter la transmission de parasites, communs à ces cultures. Pour améliorer le sol, vous pouvez ajouter un mélange de superphosphate, de cendres de bois et, idéalement, de sulfate de potassium additionné d'urée.

Printemps - préparation des semences

Si vous avez déjà sélectionné des semences de variétés spécifiques ou constitué vos propres réserves, il est temps de les préparer pour le semis. Cela se fait généralement fin février ou début mars. Le plus simple est de les faire tremper dans de l'eau tiède. Une fois germées, semez 2 à 3 graines dans des godets de tourbe ou en plastique. Si les semences sont non hybrides et traitées, faites-les tremper d'abord dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure, rincez-les, puis laissez-les germer. Pour accélérer la germination, utilisez une solution d'acide borique (dissolvez 0,5 g dans un litre d'eau et appliquez-la sur les semences). Faites-les ensuite tremper dans une solution de cendres pendant 24 heures (2 cuillères à soupe par litre d'eau – maintenez-la tiède). Les cendres Ideal ou Epin-Extra conviennent également.

Recouvrez d'un film plastique et laissez reposer pendant deux semaines, en arrosant d'abord tous les deux jours, puis tous les cinq jours, de préférence le matin. Au fur et à mesure de leur croissance, conservez une tige vigoureuse et pincez les autres. Apportez de la lumière aux jeunes plants, sinon ils ne se développeront pas.

Préparation de la serre

Pendant que les jeunes plants se fortifient, préparez la serre en polycarbonate. Nettoyez les parois avec un chiffon doux (évitez les brosses dures et les produits abrasifs, qui risqueraient d'endommager la couche protectrice). Lorsque les plants atteignent 20 cm de hauteur et possèdent 5 à 7 feuilles, vous pouvez les repiquer dans la serre. Arrosez abondamment le terreau au préalable, de préférence avec une solution de permanganate de potassium pour le désinfecter. Creusez des trous espacés d'au moins 40 cm, en enterrant le collet à 1 cm de profondeur maximum. La température lors de la plantation dans la serre doit être d'au moins 25 °C ; à 15 °C, ils ne pousseront pas, et des températures encore plus basses leur seront fatales.

Arrosage et fertilisation des semis

Au bout de 5 jours, arrosez les plants en humidifiant la terre jusqu'à 20 cm de profondeur. Arrosez le matin, puis aérez la terre le soir. Attention cependant, car les aubergines ont des racines profondes.

Après deux semaines, il faut fertiliser les aubergines. Diluez 3 cuillères à soupe d'azophoska dans 10 litres d'eau et arrosez chaque plant avec 0,5 litre de cette solution. Vous pouvez utiliser des complexes minéraux comme « Ideal » ou « Effect ». Si vous ne souhaitez pas vous occuper constamment des plants et les fertiliser, faites simple. Lors de la plantation, ajoutez une pincée d'engrais AVA dans les trous. Au fur et à mesure que les jeunes plants grandissent, arrosez-les avec une solution nutritive à base de plantes toutes les 1,5 semaines. Lorsque les fruits commencent à se former, effectuez une pulvérisation foliaire avec un complexe de micronutriments. « Bud » ou une solution d'acide borique favoriseront la pollinisation. Les aubergines sont autofertiles et n'ont pas besoin des abeilles, mais elles apprécient un petit coup de pouce. Secouez délicatement les plants le matin pour stimuler la pollinisation. À vous de jouer ! Quand planter les tomates dans des serres en polycarbonate ?

maladies de l'aubergine

À titre préventif, les plantes nécessitent des soins appropriés pour prévenir de nombreuses maladies. Cela comprend un arrosage adéquat, une humidité suffisante, une température stable, une ventilation sans courants d'air, la fertilisation, le tuteurage et le pincement. Ces mesures contribueront à rendre les plantes moins vulnérables aux maladies, les rendant plus robustes et résistantes aux ravageurs. La pulvérisation d'une solution de lait (un litre pour dix litres d'eau) est également bénéfique. Une humidité excessive peut entraîner des problèmes tels que le mildiou, et une carence en nutriments peut également affecter l'apparence et la santé des plantes.

Par exemple, une carence en bore provoque la chute des fleurs, une carence en magnésium fait jaunir les feuilles, et une carence en manganèse leur donne des motifs irréguliers. Il est important de retenir la règle suivante : pour assurer une croissance vigoureuse, les plantes reçoivent d’abord un apport d’azote, puis, une fois la floraison et la fructification commencées, du potassium et du phosphore. Évitez d’arroser à l’eau froide et aérez la terre 10 à 12 heures après l’arrosage afin d’assurer une bonne oxygénation des racines.
En tenant compte de toutes ces nuances et en prenant correctement soin de vos aubergines, vous obtiendrez une excellente récolte.

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