Cendres pour poivrons : comment les nourrir correctement

Les poivrons ont besoin d'un sol riche pour se développer pleinement. L'engrais à base de cendres contribue à reconstituer les réserves de phosphore et de potassium, essentiels à une récolte de qualité. Cet engrais organique présente des concentrations variables en macronutriments selon la variété. Cela influe sur les règles et le calendrier d'application des engrais naturels. En cas de carence en phosphore ou en potassium, il convient également de fertiliser les plants de poivron par voie foliaire avec de la cendre de bois.

Les avantages et les inconvénients des cendres pour la culture des légumes

Les macronutriments présents dans les engrais naturels sont essentiels aux plantes à tous les stades de leur croissance. La composition des cendres détermine leurs bienfaits.

1. Les composés calciques améliorent le métabolisme en participant à la photosynthèse et en augmentant la résistance au froid et l'immunité.
2. L'orthophosphate de potassium normalise l'équilibre hydrique ; en l'absence de cet élément, l'ammoniac se concentre à l'intérieur des cellules, inhibant le développement des poivrons et la fructification.
3. Le magnésium, présent dans les composés de carbonate, de silicate et de sulfate, est responsable du déroulement normal des phases de bourgeonnement et de floraison.
4. Le chlorure de sodium, associé à l'orthophosphate, est essentiel à la pleine croissance des cultures maraîchères en général – les poivrons adorent le sodium et ne peuvent atteindre leur plein potentiel en tant que culture sans sa carence.
5. Le phosphore assure le transport des éléments chimiques vers les parties de la plante qui en ont besoin – un composé sans lequel le déroulement normal de la photosynthèse est impossible.

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Cependant, l'utilisation de cendres n'a pas toujours un effet positif. Facteurs négatifs :

• Lorsqu'on utilise des cendres provenant de la combustion de plastique, de déchets de construction et de produits en bois vernis, des substances nocives s'accumulent dans les fruits ;
• L'application simultanée de fumier et de cendres de bois réduit la concentration d'azote dans le sol ;
• Ce produit biologique neutralise l'acidité du sol, ce qui rend les sols alcalins, déjà impropres à la culture des poivrons, totalement inadaptés.

Types d'engrais

Les cendres résultent de la combustion de matières organiques. Leur composition dépend de la matière première. Si la matière utilisée est des branches d'arbres, elles seront plus riches en potassium, tandis que si ce sont des pousses de plantes, elles contiendront du calcium. Les cendres contiennent également les éléments suivants :

• phosphore;
• fer;
• cuivre;
• manganèse;
• zinc;
• molybdène;
• cuivre.

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Il existe une classification généralement acceptée des types d'engrais à base de cendres. Elle repose sur les matières premières utilisées pour leur production :

1. Le bois. L'essence du bois utilisé et son âge influencent la concentration des éléments chimiques qu'il contient : si l'on brûle du bouleau, le potassium prédomine, tandis que si l'on brûle des aiguilles, c'est le phosphore qui prédomine.
2. Issu de résidus végétaux. Les cendres résultent du « traitement » de la paille, des fanes de pommes de terre, des tomates, des poivrons et des feuilles séchées.
3. Le charbon. Ce type d'engrais est riche en silicium et en soufre. Au jardin, il sert uniquement à l'amendement du sol, en améliorant sa structure meuble.
4. Tourbe. Son principal composant est le calcium, qui a un effet neutralisant. À utiliser avec une extrême prudence uniquement en cas d'acidification sévère.

Règles générales pour la fertilisation avec des engrais à base de cendres

Malgré les bienfaits de ce composé organique, une application incontrôlée, un surdosage et un non-respect du calendrier d'application peuvent nuire aux plants de poivron. Il ne faut pas appliquer de cendres sur un sol sec, mais son application sur un sol très humide en réduit également l'efficacité. Fertilisez les plants deux jours après un arrosage abondant à l'eau tiède, car l'eau froide peut favoriser les maladies fongiques.

Comment préparer un engrais

Une solution de cendres pour engrais à base de poivrons est préparée selon les directives suivantes. Les principales étapes sont :

1. On tamise un verre de cendres dans un bol.
2. Versez 1 litre d'eau bouillante dans le récipient.
3. La perfusion est filtrée à travers plusieurs couches de gaze.
4. Avant utilisation, le concentré est dilué dans 10 litres d'eau.
5. Comme adhésif, ajoutez un peu de savon pour bébé râpé – 50 g.

Dosage

La structure du sol influe sur la dose de cendres à appliquer. Pour un sol meuble et bien aéré, 150 à 250 g de produit suffisent ; pour un sol argileux, appliquez 3 à 5 fois plus, selon la densité du sol. Afin d’éviter une concentration excessive de cendres dans le sol, tenez compte du dosage :

• 1 cuillère à soupe contient 6 g de produit ;
• dans un verre de taille standard – 100 g ;
• dans un pot d'un demi-litre - 250 g.

Calendrier et programme de fertilisation

Durant la phase de développement des semis, on leur apporte de la cendre à deux reprises. Dans les deux cas, il s'agit d'un engrais organique. La cendre est ajoutée au substrat de culture, répandue dans les trous de plantation et incorporée au sol lors des travaux de préparation du sol à l'automne et au printemps. Les plants adultes reçoivent également un apport de composés organiques, en surveillant l'état du sol et des plants afin de déterminer les carences en éléments nutritifs des poivrons.

Mélange de terre

On ajoute de la cendre au sol lors des semis. Le substrat est préparé à partir d'un sol riche en nutriments auquel on ajoute une tasse de cendre par seau de terre. Si le sol est peu perméable, la dose d'engrais est multipliée par 2 ou 3. La cendre est ajoutée au substrat de semis ; on n'en ajoute pas lors du premier apport d'engrais, lorsque les plantules ont développé 3 à 4 vraies feuilles.

Fertilisation des semis

Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de cultiver des plants vigoureux. Si de la cendre n'a pas été ajoutée au substrat, fertilisez les plants après l'apparition de la troisième feuille avec une solution à base de composé organique, à raison de 30 ml par plant. Pour plus de facilité, préparez la solution dans un petit seau en diluant 100 g de cendre dans 5 litres d'eau tiède et décomposée. Après 14 à 20 jours, renouvelez la fertilisation en conservant la même concentration, mais en doublant le volume de liquide par plant. Cet arrosage final de fertilisation est effectué même si de la cendre a été ajoutée au substrat.

Dans les trous

Lors de la préparation des trous de plantation, ajoutez une poignée de cendres de bois dans chaque trou. Mélangez soigneusement les cendres à la terre pour éviter de brûler les racines des jeunes plants. Cela nourrit les plantes, favorisant ainsi leur enracinement et leur croissance, tout en désinfectant le sol, inhibant les agents pathogènes et renforçant l'immunité du poivron.

Après la transplantation

Dix jours après la plantation des poivrons en serre ou en pleine terre, les plants commencent à s'enraciner. C'est le moment idéal pour les fertiliser avec un engrais azoté, minéral ou organique. Ajoutez également une infusion à base de cendres à la solution nutritive, à raison d'un litre par plant. Cet apport de macronutriments améliore la photosynthèse, permettant ainsi à la plante de développer simultanément son système racinaire et sa biomasse végétative.

Au stade de la végétation intensive

Évitez de sur-fertiliser avec de la cendre, car un excès de potassium peut nuire à l'absorption de l'azote et d'autres éléments nutritifs. Cependant, pendant la floraison, les poivrons apprécieront un apport de cendre. Sa composition stimule la formation de nombreux bourgeons et le développement des ovaires, qui disposeront ainsi de tous les nutriments nécessaires à leur pleine maturation.

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Comment nourrir les poivrons avec de la cendre dans différentes conditions

Outre les règles générales d'application d'engrais organiques, plusieurs considérations spécifiques doivent être prises en compte selon le mode de culture des poivrons. En extérieur, où les plantes souffrent de la sécheresse ambiante, on utilise souvent la fertilisation foliaire. En serre, les plantes poussent dans un espace restreint et sont privées de nombreux nutriments ; l'application d'une solution de cendres monocomposante est alors insuffisante.

En terrain découvert

Préparer une solution efficace pour le traitement des plates-bandes non protégées est simple. Voici les étapes de base pour préparer une solution d'irrigation fertilisante :

1. Tamisez 300 g de cendres dans un récipient métallique et versez-y 1 litre d'eau bouillante.
2. À feu doux, porter le liquide à ébullition.
3. La solution est filtrée et diluée dans 10 litres d'eau.
4. On ajoute 50 ml de savon liquide supplémentaires comme adhésif.

Dans la serre

Les poivrons cultivés en terre protégée sont fertilisés par apport d'engrais au pied. Le mélange sec est épandu autour du tronc, puis la terre est ameublie et arrosée à l'eau tiède à l'aide d'un arrosoir muni d'un pulvérisateur. Les composants suivants sont ajoutés au mélange nutritif par mètre carré :

• 150 g de cendres de bois ;
• 15 g de sulfate de potassium ;
• 30 g de superphosphate ;
• 3 kg de compost décomposé.

Lutte contre les ravageurs et les maladies à l'aide de frênes

La cendre obtenue par combustion de branches ou de débris végétaux est un moyen efficace de protéger les plants de poivrons contre les insectes nuisibles et diverses infections, comme le démontrent de nombreuses vidéos. Le produit s'utilise comme suit :

• vaporiser avec une solution de cendres ou de cendres savonneuses ;
• poussière mêlée de cendres tamisées.

La solution peut être utilisée comme agent protecteur aussi bien en serre qu'en pleine terre. Pulvérisez les plants le soir par temps sec. Si les poivrons poussent sans protection, consultez les prévisions météorologiques afin d'éviter toute précipitation susceptible de lessiver l'agent thérapeutique et prophylactique. Dans ce cas, arrosez uniquement au pied des plants.

Erreurs courantes

L'application de cendres ne donne pas toujours les résultats escomptés. Cela est dû à une mauvaise combinaison d'engrais. Fertiliser les plantes avec de l'urée ou du fumier mélangé à des cendres entraîne une perte quasi totale d'azote. La croissance végétative ne sera pas accélérée. Si la carence en azote persiste, elle s'aggravera.

L'association de cendres de bois et de chaux peut même nuire aux poivrons, car ces derniers sont sensibles aux sols alcalins. Dans ce type de sol, les plants sont rabougris et finissent par mourir. Les cendres, comme la chaux, neutralisent l'acidité du sol. Combinées, ces substances accentuent également l'alcalinisation. L'ajout d'agents acidifiants (superphosphate, tourbe de lande) peut contribuer à remédier à la situation.

Grâce à sa riche composition chimique, l'utilisation systématique de la cendre permet d'obtenir des fruits abondants et de grande qualité. Toutefois, cela n'est possible que si les doses et les instructions d'application sont scrupuleusement respectées aux différents stades de développement du poivron.