Blanchiment des feuilles de poivron : causes, traitement et conseils

Les poivrons, quelle que soit leur variété, sont exigeants en matière de conditions de culture et sont souvent sensibles aux maladies, surtout dans les régions au climat froid, peu ensoleillées et aux étés courts. Un plant pâle, des feuilles flétries et de nombreuses taches claires sur le feuillage peuvent être les signes d'une maladie grave qui menacera toute la culture, et non un seul plant. Même dans une serre chauffée, les jeunes plants de poivrons ou les plants adultes peuvent mourir si la cause n'est pas identifiée à temps et si des mesures ne sont pas prises.

Causes courantes

Les feuilles des plantes blanchissent lorsqu'elles sont infectées par des bactéries, des champignons, des moisissures, des ravageurs ou des parasites, ou encore en raison de conditions de culture inadaptées. Un examen attentif de la plante permet d'identifier la cause précise. Il n'est pas nécessaire de la détruire, ni même de l'isoler. Toutefois, si les feuilles de vos jeunes plants de poivrons ont déjà blanchi, il est important de déterminer le type d'infection avant de les transplanter en pleine terre ou en serre.

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Le blanchiment des feuilles de poivron est le plus souvent dû à une carence en certains nutriments. La plante réagit mal à la fertilisation pendant sa période de croissance, puisant activement les nutriments dans le sol. La taille des parties vertes est nécessaire au moins 14 heures par jour, ce qui est pratiquement impossible dans la plupart des régions. Par conséquent, les plants peuvent manquer des éléments essentiels à leur croissance et à leur développement, ce qui entraîne des processus dégénératifs. Parmi les maladies de cette catégorie, on peut citer :

• Flétrissement fusarien ;
• mildiou tardif;
• chlorose;
• Flétrissement à la verticilliose.

Le flétrissement le plus dangereux est celui décrit ci-dessus. Pratiquement incurable, il apparaît après la floraison. La fusariose se manifeste après la fructification, tandis que la verticilliose survient pendant la nouaison, juste après la floraison. Les feuilles inférieures des poivrons blanchissent, puis leurs extrémités s'éclaircissent progressivement. La croissance des plants ralentit, aucune nouvelle feuille n'apparaît et les fleurs tombent. Même par temps favorable, la maturation et la nouaison sont impossibles, les fleurs tombent et les poivrons se déforment et disparaissent. Parmi les symptômes, on note l'enroulement des feuilles, qui peut apparaître après la plantation en extérieur. Ce flétrissement est incurable et entraîne la mort du plant, qui doit être éliminé à l'écart des cultures principales.

La chlorose et le mildiou sont des maladies liées à un dysfonctionnement métabolique des tissus végétaux. Les feuilles se couvrent progressivement de petites taches et leurs extrémités se dessèchent. Les jeunes pousses, légères et ternes, s'éclaircissent peu à peu et les feuilles inférieures blanchissent complètement, suivies des supérieures. Ce poivron peut également infecter d'autres cultures maraîchères.

Les feuilles et les tiges des poivrons sont également sensibles aux maladies fongiques. Elles peuvent ne pas blanchir immédiatement ; vous remarquerez peut-être d’abord de petites taches isolées. Si la maladie n’est pas identifiée rapidement, toute la plantation sera menacée. Les causes du blanchiment des tiges peuvent inclure :

• jambe noire;
• pourriture blanche;
• moisissure grise;
• champignon marsupial;
• oïdium.

Le dernier type de dommage est le moins nocif pour la plante. L'oïdium s'attaque souvent aux feuilles des jeunes plants de poivron cultivés en serre. Dans ces serres, l'humidité élevée et les températures stables favorisent la prolifération de colonies de micro-organismes pathogènes. Les feuilles s'éclaircissent alors de façon irrégulière et aléatoire, se couvrant de grandes taches irrégulières. L'oïdium se soigne facilement, même en serre, et traité à temps, il n'affecte pas la récolte.

Le champignon marsupial se propage de la tige, près des racines, jusqu'aux feuilles inférieures et au-delà. Vous remarquerez peut-être que les parties vertes s'éclaircissent et se couvrent de petites taches noires. Contrairement à cette maladie, la pourriture grise affecte l'ensemble du plant, y compris les fruits déjà formés. Les zones atteintes se développent rapidement, entraînant finalement la mort du plant. Un revêtement clair est également caractéristique de la pourriture blanche, qui se développe lentement et persiste même après la plantation en extérieur. Cette maladie ne présente pas de symptômes évidents, mais vous pourriez observer un ralentissement de la croissance du feuillage et des fruits. Dans ce cas, le poivron meurt progressivement.

Une infection fongique dangereuse peut également entraîner la cladosporiose, la septoriose et l'alternariose. Ces maladies sont d'origine mycosique, ce qui les rend très contagieuses. Les champignons peuvent se développer dans le sol, sur les contenants et même sur les outils de jardin. Un arrosage inadéquat et des températures élevées associées à une forte humidité favorisent leur propagation. Ces maladies se manifestent de façon quasi identique : de grandes taches grisâtres se développent à partir des racines et s'étendent rapidement aux feuilles. Celles-ci flétrissent puis tombent. Un enduit blanchâtre se forme sur la face interne des feuilles, tandis que des taches plus claires apparaissent aléatoirement et fusionnent progressivement.

méthodes de traitement

Si les feuilles ont déjà changé de couleur, une simple fertilisation ne suffira pas. Il est important de déterminer précisément l'élément qui manque au sol et le champignon responsable de la maladie. Les symptômes de ces maladies étant similaires, un diagnostic visuel est pratiquement impossible. Cependant, cela est souvent inutile ; identifier le groupe de maladies suffit pour choisir le traitement approprié.

La bouillie bordelaise est efficace aux premiers stades d'infestation. Elle constitue également une bonne mesure préventive avant la plantation. Si une solution prête à l'emploi n'est pas disponible, on peut en préparer une soi-même avec du sulfate de cuivre, de la chaux vive et de l'eau à température ambiante, en quantités respectives de 100 g, 240 g et 10 litres. En cas d'infestation importante et si le traitement n'a pas pu être mené à terme à temps, la quantité de solution peut être réduite à 7 litres.

Avant la plantation, la zone doit être traitée, fertilisée et enrichie avec les éléments actifs nécessaires, tels que l'« Alirin-B ». Dissoudre un comprimé dans 5 litres d'eau propre. Pulvériser la solution sur le sol quelques jours avant la plantation ; la quantité indiquée est suffisante pour une surface de 5 mètres carrés. Si la zone a été affectée par une maladie fongique la saison précédente, verser une petite quantité de la solution dans le trou juste avant la plantation des jeunes plants. Ce traitement est efficace contre la septoriose et les maladies similaires.

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Les plants déjà développés sont traités par pulvérisation de produits bioactifs tels que Quadris ou Trichodermin. La solution est appliquée sur les plants, y compris ceux portant des fleurs et des fruits. Les substances pénètrent dans les tissus et les renforcent, stimulent la photosynthèse et d'autres processus métaboliques, et stimulent ainsi l'immunité du poivron. Cette mesure est particulièrement efficace contre l'oïdium.

Soins et prévention

Pour traiter toute maladie, il est important d'éliminer tout facteur ayant un impact négatif sur la plante. Cela implique de fertiliser soigneusement les plants, d'assurer un arrosage régulier, de les protéger du froid et des courants d'air, et d'éviter l'ombre et un éclairage insuffisant. Ces mêmes mesures constituent la meilleure prévention contre toutes les maladies mentionnées précédemment. Le blanchiment, le dessèchement et la chute des feuilles sont souvent dus à un manque de soins appropriés.

La première étape d'une bonne culture consiste à préparer le sol. Cette préparation doit être adaptée au type de sol et à son acidité. Les légumes n'apprécient pas les sols trop acides ; il est donc préférable d'ajouter du compost ou du fumier comme engrais, et d'utiliser de la sciure de bois et du sable comme paillis. La cendre peut également servir à désinfecter le sol et à le rendre plus alcalin.

Si les feuilles commencent à s'éclaircir, à se jaunir ou à perdre leur élasticité, fertilisez vos plants avec des engrais minéraux. Ceux-ci favoriseront la photosynthèse. Lors de la formation des inflorescences, privilégiez les composés azotés ; pendant la formation active des ovaires, ajoutez du bore et ses composés ; le calcium est bénéfique dès l'apparition des premiers ovaires ; et le potassium pendant la croissance des gousses. Il est préférable d'utiliser des concentrations minimales, car la plante est sensible aux surdosages. Répétez cette opération toutes les 2 à 3 semaines. Les engrais azotés suivants, aux concentrations recommandées, sont les plus efficaces pour les poivrons :

• salpêtre 30 g par seau d'eau ;
• infusion de molène dans l'eau dans un rapport de 1:20 ;
• 20 g d'urée par seau.

Il est important d'arroser régulièrement les poivrons pendant le traitement. Les poivrons préfèrent un sol humide, mais sont sensibles aux infections fongiques. Il est donc préférable de les arroser quotidiennement, mais avec de petites quantités d'eau tiède. Si le sol n'est pas encore sec, vous pouvez espacer les arrosages ou sauter un jour. Pour éviter la propagation des maladies, espacez les plants et évitez les plantations trop denses près de la plate-bande, car cela entrave la circulation naturelle de l'air.

serre ou terre

Cultiver des poivrons en serre et en pleine terre présente des défis spécifiques. Un manque de soins appropriés accroît le risque de maladies. En extérieur, il est crucial de respecter les étapes d'acclimatation et de repiquage, en fonction du climat et des caractéristiques de la variété. Un manque de chaleur et de lumière nuit aux plants. Il est donc préférable de leur trouver un emplacement abrité des courants d'air. La rotation des cultures est également importante. Ces plantes nécessitent un arrosage légèrement plus fréquent et le sol doit être ameubli pour assurer une bonne oxygénation des racines.

Dans une serre, une humidité élevée peut constituer le principal problème. Il est important de la contrôler en assurant une ventilation régulière. La rotation des cultures étant difficile, il convient d'accorder une attention particulière à la fertilisation à l'automne après le labour et au printemps avant la plantation. Si les feuilles de poivron blanchissent, elles manquent peut-être de lumière sous la serre. Dans ce cas, remplacer la bâche ou installer des portes ouvrantes sera bénéfique. Il est également important de se rappeler que les maladies fongiques se propagent beaucoup plus rapidement en serre ; il est donc essentiel d'inspecter quotidiennement les plants afin de surveiller leur état.

Si les feuilles de votre plant de poivron blanchissent, cela indique des carences importantes en soins, ayant déjà entraîné ou pouvant entraîner une infection par des maladies dangereuses. La décoloration est l'un des premiers symptômes de la pourriture blanche, de l'oïdium, de la cladospirose et de divers types de flétrissement. Dans certains cas, un traitement rapide peut sauver un plant atteint et permettre une récolte abondante. Cependant, il est crucial d'identifier rapidement les plants gravement malades, car ils peuvent anéantir toute la culture.