Le climat sibérien est très rigoureux. Les gelées hivernales peuvent causer des dégâts importants aux pommiers. C'est pourquoi il est nécessaire de les protéger du froid en les couvrant. La protection du tronc et des racines permet aux arbres de survivre aux fortes gelées avec un minimum de dommages. Cependant, l'utilisation de matériaux de mauvaise qualité ou de techniques de couverture inappropriées peut avoir des conséquences fâcheuses.
Faut-il couvrir les pommiers pour l'hiver ?
La survie des pommiers en Sibérie est extrêmement difficile, surtout lors des hivers venteux et peu enneigés. Pendant les mois les plus froids, les températures peuvent descendre jusqu'à -50 °C (-52 °F) ou moins. Dans ces conditions, les arbres peuvent geler, en particulier les jeunes pommiers affaiblis. L'emplacement de l'arbre est également important. S'il est situé en plaine ou si la nappe phréatique est très haute, les racines peuvent geler dès que les températures atteignent -15 °C (-14 °F).
La couverture est nécessaire non seulement pour protéger les racines et l'écorce du tronc du gel, mais aussi pour d'autres fonctions, notamment :
- protection de l'écorce contre les rongeurs et les lièvres ;
- abri contre le vent desséchant ;
- protection contre le soleil éclatant du printemps (si Comment bien protéger un pommier pour l'hiver, le blanchiment n'est parfois pas nécessaire).
En Sibérie, toutes les variétés de pommiers doivent être protégées. Il convient toutefois d'accorder une attention particulière aux espèces sensibles au froid. Pour garantir leur survie hivernale, il est important de couvrir non seulement le tronc, mais aussi la zone qui l'entoure.
Quand faut-il isoler les pommiers pour l'hiver ?
Le calendrier de tous les travaux préparatoires dépend des conditions météorologiques. En Sibérie, les gelées commencent dès décembre. Il est préférable de couvrir les pommiers une à deux semaines avant l'arrivée du gel. Cela peut se faire fin novembre si les prévisions sont favorables. En cas de gelées précoces, on peut isoler le verger dès la mi-novembre. Pailler autour des troncs et les envelopper de toile de jute ou de non-tissé est toujours une bonne idée, même avant les premières gelées. Cependant, il est préférable d'isoler les jeunes arbres à l'avance.
Les travaux préparatoires, comme creuser autour des troncs, arroser les pommiers et les fertiliser, doivent être effectués un mois avant les premières gelées. En Sibérie, la mi-novembre est la période idéale. Vous pouvez alors réaliser tous ces travaux, blanchir les troncs et les isoler immédiatement, ou reporter l'isolation de une à deux semaines.
Matériaux utilisés pour l'abri
Des matériaux naturels et synthétiques peuvent être utilisés pour isoler le tronc et la zone environnante. L'essentiel est de laisser respirer l'arbre. Il est déconseillé d'envelopper le tronc uniquement avec du plastique ou d'autres matériaux étanches à l'air. L'écorce en dessous risque de pourrir, ce qui nuira à la santé de l'arbre. Dans certains cas, l'utilisation de tels revêtements peut même entraîner la mort du pommier. Il est préférable d'utiliser les matériaux suivants :
- spunbond;
- papier journal;
- toile de jute;
- chiffons;
- agrofibre.
Il est préférable d'éviter la paille, car les souris adorent y faire leur nid. Les roseaux peuvent également attirer les rongeurs. Évitez d'utiliser du fil de fer à bords tranchants ou tout autre dispositif susceptible d'endommager l'écorce pour fixer les matériaux. Si vous utilisez du papier ou du papier journal, enveloppez le tronc d'une bâche imperméable. Des matériaux de construction tels que les sous-couches de parquet stratifié et le feutre bitumé sont souvent utilisés pour couvrir les jeunes pommiers. On peut les enrouler autour du tronc pour protéger l'écorce du froid et des intempéries.
Préparation des pommiers pour l'hiver en Sibérie
Lors de la préparation de votre jardin pour l'hiver, n'oubliez pas le travail du sol. Cette opération peut être effectuée après la récolte. Il est conseillé de déterrer les troncs d'arbres à l'automne afin d'améliorer la circulation de l'air. Les parasites et leurs larves sont généralement présents dans le sol. Le bêchage permet de mélanger la terre et de faire remonter les couches inférieures à la surface, ce qui contribue à éliminer les parasites.
Le diamètre du tronc d'un pommier s'élargit avec le temps (de 1 m à 2,5 m). La quantité d'engrais est calculée en fonction de l'âge du pommier et du diamètre du tronc. À l'automne, il convient d'apporter des engrais phosphatés et potassiques à raison de 60 à 120 g de superphosphate et de 30 à 60 g de sulfate de potassium. Ces engrais peuvent être remplacés par des engrais composés, tels que « Osennee ». Il est essentiel qu'ils ne contiennent pas d'azote. Il ne faut pas ajouter de fumier, d'humus, de fientes d'oiseaux ni d'autres engrais azotés organiques, car ils stimulent la croissance des pousses près du tronc, ce qui est totalement inutile à l'approche de l'hiver.
À l'automne, il est essentiel de tailler les branches et les rejets des pommiers, qu'ils soient vieux, malades ou abîmés. Il faut également supprimer les gourmands. Ces travaux permettront de préparer les arbres aux premières gelées et de les préserver. Parfois, des branches mal positionnées peuvent nuire à la bonne isolation du bois. Dans ce cas, il convient aussi de les tailler.
Avant l'hiver, il est indispensable de blanchir les pommiers. Cette opération est nécessaire non seulement pour les protéger des parasites et des rongeurs, mais aussi parce qu'au printemps, l'écorce, soumise à une forte chaleur due au soleil, devient extrêmement sensible au gel. Le badigeon ou la peinture prévient ces dommages. Pour la même raison, il convient d'utiliser des matériaux clairs, et non foncés, pour isoler les arbres.
On peut blanchir les arbres à la chaux ou avec une peinture spéciale. Les jardiniers expérimentés ajoutent de l'argile à la chaux, ce qui rend le revêtement plus durable et offre une isolation supplémentaire. Il est déconseillé d'utiliser de la chaux pour préparer les jeunes pommiers ou les pommiers colonnaires à l'hiver dans les régions nordiques, car ce composé agressif peut endommager l'écorce. Une peinture spéciale à base d'eau ou de la craie contribuent à maintenir les troncs en bonne santé. Cependant, la craie est un revêtement très instable. Sans couche protectrice isolante, elle sera emportée par les premières pluies.
Comment bien couvrir les pommiers
Pour protéger les pommiers du gel et des rongeurs, il est important de choisir les bons matériaux et de les utiliser judicieusement, en respectant la technique de couverture appropriée. La protection du tronc ne doit être appliquée qu'après avoir effectué tous les travaux préparatoires. Les arbres doivent être traités au sulfate de cuivre ou à d'autres fongicides, puis blanchis à la chaux. La taille doit également être réalisée avant l'isolation.
On enroule fermement de la toile de jute, des chiffons, du non-tissé spunbond ou d'autres matériaux choisis autour des troncs. Les pommiers sont enveloppés jusqu'à une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Le matériau est fixé avec de la corde ou une fine bande de tissu. On peut également envelopper les troncs avec un matériau imperméable, comme du polyéthylène ou du Lutrasil. Il est important de ne pas trop serrer le matériau autour des troncs afin d'éviter que l'écorce ne pourrisse.
Il est conseillé de pailler les troncs d'arbres avec de la sciure de bois, de la tourbe ou des branches d'épinette. Attention : les aiguilles d'épinette et la tourbe acidifient le sol. Les pommiers ne prospèrent que dans les sols neutres. Au printemps, vous pouvez tester l'acidité du sol avec du papier pH. Si nécessaire, ajoutez de la chaux éteinte.
Couvrir les semis et les jeunes pommiers
En Sibérie, il est déconseillé de planter des pommiers en hiver. Le risque de gel des racines est très élevé. Une plante fragile pourrait ne pas survivre au gel. Il est préférable de planter les jeunes plants sur une butte, à l'abri du vent, et de bien les isoler. Ils pourront être repiqués à leur emplacement définitif au printemps. Creusez une tranchée d'environ 0,5 m de profondeur sur la butte et plantez-y plusieurs jeunes plants. Ensuite, construisez un cadre et recouvrez-le du matériau choisi.
La zone autour du tronc des jeunes plants doit être isolée avec des branches d'épinette ou une épaisse couche de sciure. Les parties aériennes sont entièrement enveloppées dans un matériau isolant, puis attachées en fagot avec de la ficelle en haut et en bas. Dans les régions fortement enneigées, les jeunes plants hivernent sous une épaisse couche de neige.
Les jeunes pommiers nécessitent eux aussi une protection hivernale attentive. Leur écorce est très fragile. Ces arbres sont souvent endommagés non seulement par le gel, mais aussi par les rongeurs et les lièvres. Pour les protéger de tous les dangers potentiels, on paille la zone autour du tronc avec des branches d'épicéa ou de la sciure de bois. On peut également utiliser de l'écorce. Les troncs sont enveloppés de toile de jute ou de chiffons. Des matériaux isolants (mousse de caoutchouc, rembourrage synthétique) conviennent aussi. L'isolation est fixée à la base du tronc, à une hauteur d'environ 1,20 m. Certains jardiniers construisent une armature de branchages. Il est pratique d'y enrouler divers matériaux. Cette armature offre une excellente protection contre le vent, les intempéries, les rongeurs et les lièvres.
On peut facilement envelopper les troncs de jeunes arbres et de pommiers colonnaires avec de la mousse de caoutchouc ou d'autres matériaux de construction denses. On peut également utiliser une sous-couche stratifiée ou même du feutre bitumé. Découpez la quantité de matériau nécessaire, enroulez-la autour du tronc comme un tube et fixez-la avec de la ficelle ou des attaches spéciales.
Comment isoler un vieux pommier pour l'hiver
Les vieux arbres doivent également être correctement protégés. Ces pommiers supportent mal les fortes gelées. Malgré leur système racinaire profond, il est nécessaire de pailler la zone autour du tronc. Les vieux pommiers présentent souvent des fissures et des cassures dans l'écorce. Il faut les nettoyer avant les premières gelées. Toutes les parties cassées doivent être coupées à l'aide d'un couteau de jardinage désinfecté au préalable.
À l'automne, on procède à la taille sanitaire des vieux pommiers. Il est préférable de reporter la taille d'rajeunissement au printemps. Si de grosses branches ont été coupées à l'automne, il convient de traiter les coupes avec de la poix de jardin. Les troncs des vieux pommiers sont enveloppés de toile de jute, de spunbond ou de lutrasil, et fixés en plusieurs points avec de la corde.
Erreurs fréquentes lors de la préparation des pommiers pour l'hiver
Pour bien protéger un pommier durant l'hiver en Sibérie, il est essentiel de respecter les délais, de choisir les matériaux adéquats et de suivre les bonnes pratiques. Les jardiniers débutants commettent souvent des erreurs qui peuvent entraîner une baisse de la récolte l'année suivante, voire la mort des arbres. Parmi les erreurs les plus fréquentes, on peut citer :
- arrosage abondant des pommiers avant les fortes gelées (les arbres doivent être arrosés 2 à 3 semaines avant la vague de froid prévue) ;
- utiliser un film qui ne laisse pas passer l'air comme matériau principal d'isolation ;
- utiliser de la paille pour protéger les troncs d'arbres du gel ;
- négliger le paillage de la zone autour du tronc (surtout pour les arbres poussant en plaine) ;
- utilisation de matériaux susceptibles d'endommager les troncs ;
- Utiliser de la chaux pour blanchir les jeunes arbres.
Une isolation excessive est néfaste pour les pommiers. Il est important de ne pas en abuser. Si les arbres sont bien isolés mais que le printemps est arrivé tôt, vous pouvez retirer la toile de jute ou la ouate synthétique. Ne pas le faire risque d'entraîner un débourrement prématuré des bourgeons dormants.
Après avoir retiré l'isolant, il est important d'évaluer l'état du tronc. Si l'arbre n'a pas été blanchi à la chaux à l'automne, il convient d'appliquer une couche de badigeon ou de peinture. Cette opération peut être effectuée lorsque la température extérieure est supérieure à 0 °C (32 °F). Les troncs non protégés peuvent être endommagés par le gel. Le soleil, en réchauffant l'écorce, provoque une montée de sève prématurée. Les gelées suivantes peuvent engendrer des fissures dans l'écorce, qui constituent des points d'entrée faciles pour les parasites et les champignons pathogènes.
La protection hivernale des pommiers en Sibérie est essentielle. Il est préférable d'utiliser des matériaux de qualité qui laissent respirer le tronc et ne gênent pas la circulation de l'air. Les jeunes plants et les pommiers en devenir doivent être protégés avec une attention toute particulière, car ils sont plus sensibles au gel.

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