Le pêcher est un arbre qui apprécie la chaleur et qui nécessite une attention particulière tout au long de sa croissance. Pour assurer une bonne récolte, il est important de prendre soin de l'arbre au printemps : le traiter contre les ravageurs et les maladies, l'arroser et le fertiliser. Les soins printaniers comprennent également la taille, le bêchage autour du tronc et le paillage.
Soins à apporter aux pêches au printemps, en tenant compte de la région de culture
Les premiers travaux de jardinage dans le sud du pays (Krasnodar, Caucase) ont lieu entre la fin de l'hiver et le début du printemps. Dans la région de Moscou et d'autres régions du centre de la Russie, le moment optimal pour commencer l'entretien des pêchers est début mars. Dans le nord du pays (Sibérie, Oural), les travaux débutent entre fin mars et début avril. Les pratiques agricoles pour l'entretien des pêchers sont pertinentes pour les plants de tous âges et de toutes variétés.
- Garniture Sanitaires et de formation – pour donner forme à l’arbre et améliorer le rendement.
- Application de matières organiques et d'engrais minéraux.
- Pulvérisation pour prévenir les parasites et les maladies fongiques.
- Arrosage pendant la période de croissance. Les variétés de mi-saison sont arrosées 1 à 2 fois au printemps, tandis que les variétés tardives sont arrosées 2 à 3 fois. L'arrosage se fait tôt le matin ; 10 litres d'eau par plant sont nécessaires.
- Creuser le cercle autour du tronc d'arbre, blanchir à la chaux.
- Transplantation de jeunes arbustes.
Pour prolonger la durée de vie de l'arbre, la taille est effectuée sur les jeunes plants de première année. Afin d'éviter d'endommager les jeunes pousses, utilisez un sécateur ou des ciseaux. Cette opération est nécessaire pour favoriser le développement des racines et la croissance de pousses vigoureuses et saines. Les fleurs du greffon sont supprimées si celui-ci a fleuri l'année de la greffe.
Quel type de sol est nécessaire au développement normal d'un arbre ?
Les pêchers peuvent être cultivés dans tous les types de sols, à l'exception des sols sableux, salins et acides. Les meilleurs rendements sont obtenus avec des arbres plantés dans des sols limoneux modérément calcaires. Si le sol est lourd, pour améliorer sa valeur nutritive, mélangez-le avec de l'humus (3 kg), de la cendre de bois (150 g), du superphosphate et du chlorure de potassium (30 g chacun) lors du repiquage.
Cet arbre ne poussera pas bien dans les sols où la nappe phréatique est élevée. Un bon drainage est essentiel à sa croissance afin d'éviter la stagnation de l'eau. Lors de la replantation d'un pêcher, ajoutez du gazon, des briques concassées, de l'ardoise ou des graviers au fond du trou. La couche de drainage doit avoir une épaisseur de 10 cm. Au moment de la replantation, un monticule de terre fertile préparée est déposé par-dessus la couche de drainage.
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À Moscou et dans sa région, la taille est effectuée dès la montée de sève. Elle est nécessaire pour accélérer la fructification et réguler l'équilibre entre le collet et le système racinaire. Elle consiste à supprimer les pousses malades et abîmées, et les principales techniques utilisées sont la taille d'éclaircissage et la taille de rameau. La taille est pratiquée lorsque la température ambiante est supérieure à 5 °C et que le temps est sec.
| Âge de l'arbre en années | Technologie de découpe |
| 1 | Le plant est taillé à une hauteur de 70 à 80 cm. La branche la plus haute doit présenter l'angle le plus prononcé. Sélectionnez deux autres boutures disposées selon le même angle et raccourcissez les trois branches. |
| 2 | Suppression des pousses basses, élagage des branches jusqu'à 70 cm |
| 3 | Sélectionnez deux branches de second ordre et taillez-les à 50 cm de leur fourche. Supprimez les rejets situés au-dessus et en dessous des branches charpentières. Raccourcissez le rejet inférieur à 70 cm. |
| Plus de 4 ans | Sélectionnez deux ramifications vigoureuses des branches squelettiques de second ordre et raccourcissez-les d'un tiers de leur longueur initiale. Supprimez les maillons non fructifères des pousses de premier ordre. |
La taille de printemps accélère la régénération des pousses si les branches ont gelé pendant l'hiver. Les branches mortes doivent être complètement supprimées et les pousses endommagées taillées aux deux tiers du bourgeon. Cette opération est effectuée deux fois : au début de la montée de sève et à la fin du mois de mai. La taille de mai consiste à supprimer les pousses et les branches qui ne se sont pas encore développées.
Méthodes et calendrier de la fertilisation printanière
Une fertilisation régulière favorise la croissance du pêcher et renforce son immunité contre les maladies. Quel que soit l'âge du jeune plant, une fertilisation racinaire et foliaire est recommandée au printemps. Le moment opportun dépend des conditions météorologiques et de la saison de croissance. Au printemps, l'arbre doit être fertilisé :
- Pendant la croissance des bourgeons, le sol doit être fertilisé à l'azote. L'engrais s'applique sous forme soluble, aux doses suivantes : nitrate d'ammonium – 75 g, urée – 50 g. L'association d'azote et de cendres est à proscrire, car elle lessive l'ammoniac du sol.
- À la fin du mois de mai, du potassium et du phosphore (55 g) sont ajoutés au sol ; il est permis d'utiliser des engrais complexes.
- Nourrissez le pêcher avec de la matière organique : humus, poudre d’os et cendres de bois sont recommandés. Diluez la molène et les fientes d’oiseaux dans de l’eau à raison d’une dose pour six doses d’eau.
On applique l'engrais après avoir bêché le sol autour des troncs pour améliorer son aération et éliminer les parasites qui y vivent. Le sol est bêché à un mètre de profondeur, sur la largeur d'une pelle. Lors de l'application d'engrais, il est important de respecter le dosage recommandé ; pour les jeunes plants de première année, le dosage est réduit de moitié. Un excès d'éléments nutritifs entraîne une croissance excessive du feuillage, ce qui nuit au rendement.
Transplantation de pêcher, paillage du sol
Il est recommandé de transplanter les arbres de moins de deux ans, car les jeunes plants n'ont pas encore développé de racines et supporteront mieux la transplantation. L'arbre doit être placé dans un endroit lumineux et à l'abri des courants d'air. Il faut éviter les zones basses et marécageuses. Pour transplanter un pêcher, suivez les étapes suivantes :
- On creuse un trou dans le jardin à l'automne ou au début de l'hiver pour y planter l'arbre. On place une planche au centre de ce trou de 0,7 mètre de profondeur ; une fois rempli de terre, elle doit dépasser de 0,7 à 0,8 mètre de la surface du sol.
- Au printemps ou en automne, l'arbre est déterré sur une largeur de 1 m et une profondeur de 0,1 m. Le jeune plant est retiré en évitant d'endommager le rhizome.
- Creusez le trou de 3 à 4 cm autour de la motte, placez le plant dans le trou et recouvrez de terre. Si la terre est lourde, ajoutez-y de la matière organique comme du compost ou de l'humus. Placez le mélange au centre du trou pour former une petite butte.
- Pour aider l'arbre à s'enraciner plus rapidement, on l'arrose avec une solution de Kornevin.
Après la replantation, il convient d'entretenir le pêcher : arrosez-le une fois par semaine et aérez la terre. En cas de pluie annoncée, réduisez l'arrosage de moitié. Pour éviter que la terre autour des racines ne se dessèche, bêchez le pied du pêcher et paillez le sol avec des feuilles mortes, de la tourbe ou de la sciure de bois. L'épaisseur optimale de cette couche protectrice est de 10 à 15 cm. Tout au long de la saison, entretenez le sol autour de l'arbre en l'aérant et en désherbant.
Méthodes de prévention et de lutte contre les ravageurs et les maladies
Les pêchers sont sensibles aux maladies fongiques, notamment la clastérosporose, la monoliose, la cloque du pêcher et l'oïdium. Un traitement préventif au printemps contribuera à protéger l'arbre tout au long de la saison. Le respect du calendrier d'application approprié élimine le risque de présence de substances nocives dans les fruits lors de leur maturation. Les premières étapes sont entreprises dès le début du gonflement des bourgeons.
- Dès que les bourgeons gonflent, pulvérisez des insecticides contre les pucerons et les carpocapses des pommes.
- Après 14 jours, un traitement antifongique à base de bouillie bordelaise à 3 % est nécessaire.
- Avant la formation des ovaires, la pêche est traitée avec des fongicides (Horus, Skor) pour prévenir les maladies fongiques.
- Après la floraison, une pulvérisation préventive est effectuée avec des préparations biologiques Trichodermin, Fitosporin contre l'enroulement des feuilles.
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Un verger de pêchers est un système vivant et harmonieux qui nécessite d'être protégé des maladies et des aléas climatiques. Avec des soins appropriés tout au long de l'année, les pêchers prospéreront et donneront des fruits. Des mesures préventives contribueront à renforcer l'immunité des plants et à prévenir les maladies et les ravageurs.

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