Planter correctement des pêchers : un guide étape par étape pour les débutants

Le pêcher est une plante qui aime beaucoup la chaleur. Mais de plus en plus de jardiniers essaient de le cultiver sur leurs terrains, même dans les régions plus fraîches. Comment planter correctement un pêcher en automne ou au printemps – la tâche principale pour assurer la survie de la culture en cas de grand froid. Outre le choix de jours favorables aux semis, un schéma de plantation précis est suivi, en maintenant la distance entre les plants et les rangs.

Périodes de plantation optimales

Le pêcher à feuilles caduques, membre de la famille des amandiers, est une plante méridionale qui apprécie la chaleur. Son développement nécessite une somme élevée de températures effectives tout au long de la saison de croissance, l'absence de fortes gelées, et des gelées printanières et automnales. Il prospère sous une lumière vive et durable et une chaleur maximale, mais est sensible au froid : ses branches et ses racines gèlent et meurent. Les jardiniers sont partagés quant à la meilleure période pour planter les pêchers. Certains préconisent fortement la plantation au printemps, tandis que d'autres, tout aussi fermement, recommandent la plantation en automne. Les deux avis sont valables, mais il existe quelques nuances. Planter les jeunes pêchers au printemps est préférable dans les régions au climat tempéré.

• en République adyguéenne, avec un été durant 180 jours ;
• Kraï de Stavropol sans changements brusques de température ;
• sur la péninsule de Crimée, avec des étés longs et chauds ;
• près de Novorossiysk, où commencent les montagnes du Caucase ;
• dans la région de Kaliningrad, où il y a à peine assez de jours de neige pour un mois.

Dans toutes les autres régions où l'hiver arrive selon le calendrier, il est préférable de planter les jeunes pêchers en automne. Durant cette période, l'arbre est protégé des parasites : ceux-ci hibernent et ne peuvent l'attaquer. De plus, le choix des variétés est beaucoup plus vaste en automne, et le feuillage des branches permet de les identifier facilement.

Choisir un emplacement d'atterrissage sur la parcelle

Cet arbre, qui apprécie la chaleur, doit être planté dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents forts. En cas de manque de lumière, il se développera mal, sa cime sera irrégulière ou asymétrique, et ses fruits seront plus petits ou moins savoureux. Outre l'influence des facteurs externes sur la cime, il est important de choisir un emplacement adapté. Il faut également tenir compte de l'impact du sol sur le système racinaire. Les pêchers ne doivent pas être plantés dans un sol gorgé d'eau.

Il est préférable de planter les pêchers et les nectariniers près d'un mur exposé au sud ou d'une clôture. L'emplacement doit bénéficier d'un ensoleillement maximal et être dégagé de tout arbre mature à la cime étalée. Le mur offrira une protection supplémentaire contre les vents forts et sa surface réfléchira la chaleur, réchauffant ainsi les plants de tous côtés. Si le terrain est accidenté, placez les jeunes plants sur un versant sud ou sur une zone surélevée. Évitez de planter dans les zones basses, car elles sont sujettes aux inondations, plus froides et manquent de soleil.

programme de plantation de pêchers

À mesure que l'arbre grandit, sa cime s'étale. Si vous prévoyez de planter un seul jeune arbre, veillez à le placer à au moins 2 mètres des murs d'un bâtiment, d'une clôture ou d'autres arbres fruitiers de grande taille. Cette distance est généralement suffisante pour le développement d'une cime bien fournie chez la plupart des variétés de pêchers, et elle facilite la cueillette des fruits et la pulvérisation.

Lorsqu'ils prévoient de planter un groupe de jeunes plants, les jardiniers tiennent compte de leur influence mutuelle au fil de leur croissance, ainsi que de leurs interactions avec les bâtiments voisins ou les autres arbres. Comme pour les plantations isolées, on les plante à 2 mètres des obstacles existants. Un espace de 2,5 à 4 mètres est prévu entre les arbres adjacents. L'espacement des pêchers dépend de la surface cultivable du terrain, mais dans tous les cas, il est préférable de les planter plus espacés : un espacement plus important permettra à leur feuillage de s'étaler et d'éviter de faire de l'ombre aux cultures voisines. Si les jeunes plants sont plantés sur plusieurs rangs, espacez-les d'environ 5 mètres.

Régions favorables

Le pêcher est une plante qui apprécie la chaleur. Son origine est incertaine, mais on pense qu'il est originaire de Chine. Le climat doux de ce pays, ainsi que celui de plusieurs pays européens, facilite la culture de cet arbre, qui produit des fruits très juteux et savoureux. Sous les climats tempérés comme sous les climats froids, la culture des pêchers exige de choisir des variétés résistantes au gel et de suivre certaines consignes de plantation et d'entretien.

Région méridionale de la Russie

Dans les régions au climat chaud, les pêchers sont plantés principalement à l'automne. Cela permet à leur système racinaire de s'adapter et de se fortifier avant les premières gelées. Après le premier hiver, on traite le feuillage avec une solution bordelaise à 1 % pour prévenir la cloque du pêcher. En cas de plantation printanière, il est important de protéger l'arbre du soleil brûlant de mai et juin. On peut par exemple le recouvrir d'une bâche opaque. Sans cela, l'écorce et les couches sous-corticales des jeunes pousses risquent de durcir et de se dessécher.

régions du nord et zone centrale

Des variétés résistantes au gel de ces plantes sensibles ont été développées pour les régions froides. Les pêchers peuvent être plantés dans la région de Moscou ou en Russie centrale, aussi bien au printemps qu'à l'automne. Les jeunes plants doivent s'enraciner lorsque la température du sol atteint au moins 12 °C. Si l'automne arrive tôt ou si les conditions météorologiques sont excessivement pluvieuses, il est préférable de reporter la plantation au printemps suivant. Dans les régions nordiques, les jeunes plants sont protégés pendant l'hiver. Cette protection leur permet de résister au froid sans endommager leurs racines ni leur tronc.

Caractéristiques de la plantation des semis

Une plantation et un entretien appropriés des pêchers garantiront une bonne récolte tout au long de la saison. La fertilité du sol et une fertilisation opportune sont des facteurs importants lors de la culture. Pour assurer une croissance optimale des jeunes plants, les nutriments sont ajoutés dès l'enracinement. Outre la fertilisation, il convient d'inspecter régulièrement les plants afin de détecter toute maladie ou tout ravageur. Un traitement antiparasitaire effectué à temps n'aura pas d'incidence négative sur le rendement des pêches.

Préparation du sol

Les pêchers prospèrent dans un sol léger, bien humide et aéré. Leur système racinaire délicat supporte mal une forte humidité. C'est pourquoi il ne faut pas les planter dans un sol sableux ou argileux. Si de tels sols prédominent dans la région, il convient de les diluer. On peut ainsi ajouter du sable à l'argile, et inversement. Les sols limoneux et sablo-limoneux sont idéaux pour la culture des pêchers.

Préparation des semis

Les plants âgés d'un et deux ans présentent de bons taux de survie. Les jeunes plants greffés achetés en pépinière ou en jardinerie sont très résistants aux aléas climatiques. Lorsqu'ils sont achetés hors jardin, les plants sont enveloppés dans un linge humide et placés dans un film plastique ou un sac. Ces précautions empêchent le dessèchement des racines. De plus, il est essentiel de protéger le jeune plant pendant le transport : le tronc doit être solidement fixé pour éviter qu'il ne se déplace.

Une fois les plants livrés sur le site, l'arbre n'est pas immédiatement sorti de son emballage protecteur. On le laisse s'acclimater pendant 2 à 3 jours, après avoir retiré toutes les feuilles et branches absorbant l'humidité. La préparation des jeunes plants commence plusieurs jours avant la plantation. Ils sont retirés de leur emballage plastique et débarrassés du tissu humide. Les extrémités des racines abîmées sont taillées jusqu'à la partie saine. On veille à ce que les coupes soient légères et que la racine soit bien drainée.

trou de plantation

Avant de creuser le trou de plantation, préparez le sol. Bêchez-le en enlevant toutes les mauvaises herbes. Portez une attention particulière aux racines du chiendent, en les nettoyant soigneusement autour du tronc. Profitez-en pour incorporer de la matière organique et des engrais minéraux. Il est conseillé de creuser les trous bien à l'avance, environ 2 à 3 semaines avant la plantation. Sinon, le tassement du sol risque d'entraîner le jeune plant vers le bas et d'enfoncer ses racines trop profondément. Si vous prévoyez une plantation printanière, il est préférable de préparer le trou à l'automne.

La taille du trou dépend de la fertilité du sol, mais elle doit en tout cas être au moins un tiers plus grande que le système racinaire. Préparation du trou de plantation :

1. Le territoire est délimité conformément au plan de plantation.
2. Aux emplacements désignés, creusez un trou de 70 cm de profondeur et jusqu'à 1 m de diamètre. Au fur et à mesure que vous creusez, triez la terre en mettant de côté la couche fertile supérieure.
3. Préparez un mélange nutritif à base de terre et de matière organique. Ajoutez à la terre fertile plusieurs seaux d'humus, 400 g de cendres de bois, 50 g de superphosphate et la même quantité de sulfate de potassium. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
4. Enfoncez un long tuteur en bois au centre du trou. Il servira de support à la jeune plante, la protégera des vents forts et lui permettra de conserver la forme souhaitée.
5. Une couche de drainage de 10 à 15 cm d'épaisseur, composée de fines pierres concassées, d'argile expansée ou de sable, est versée au fond.
6. Un monticule de mélange nutritif préparé se forme dans le trou.

Atterrissage

Le plantule est préparé conformément à la description fournie. Instructions étape par étape pour les actions suivantes :

1. Les racines du matériel de plantation sont placées sur un cône préparé au fond du trou.
2. Le plant est placé de manière à ce que le site de greffage se trouve à quelques centimètres au-dessus de la surface du sol.
3. Étalez les racines uniformément sur la surface du monticule. Les tiges doivent être exemptes de nœuds et de coudes prononcés.
4. Ajoutez progressivement du terreau riche en nutriments, en secouant l'arbre pour vous assurer qu'il ne reste pas de vides entre les racines. Il est conseillé de tasser légèrement le terreau.
5. Lorsque le trou est rempli aux 2/3, on y verse un seau d'eau propre et décantée.
6. Continuez à remplir de terre, en veillant à ce que le site de greffe ne s'enfonce pas dans le sol.
7. Tassez le cercle autour du tronc de l'arbre en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, en partant du bord extérieur, et versez plusieurs seaux d'eau au centre, quelle que soit l'humidité du sol.
8. L'échantillon est fixé à un support à l'aide de ficelle souple ou de large ruban.
9. Recouvrez le sol autour du tronc de paillis.

Que peut-on planter à côté d'un pêcher ?

Toutes les plantes émettent des substances volatiles : phénols, alcaloïdes, etc. Ces éléments peuvent se disperser dans l’atmosphère ou le sol. C’est la nature de l’interaction entre ces substances qui détermine la compatibilité de certaines cultures. Un emplacement judicieux des arbres favorisera la croissance de plantes robustes et productives au jardin. Il est préférable de planter les pêchers en groupe, à au moins 5 mètres des autres arbres fruitiers. Cette plante capricieuse ne tolère pas la proximité d’autres espèces. Seuls les amandiers, une espèce proche, font exception.

Caractéristiques des soins ultérieurs

À l'automne, avant les premières gelées, il faut protéger un jeune arbre. Les racines et le tronc doivent être isolés. Avant l'arrivée du froid, on recouvre la zone autour du tronc d'une couche de terre de 20 à 30 cm. Cette terre est ensuite recouverte d'un matériau respirant (toile de jute ou fibre agricole). Le tronc est blanchi à la chaux et protégé des rongeurs par des bâches en plastique ou des structures artisanales.

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L'entretien de cet arbre est facile, même pour un jardinier débutant. Au fur et à mesure de sa croissance, sa cime se dessine. Il est préférable de tailler les jeunes pousses au printemps, lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 6 °C. Voici la marche à suivre :

1. Mesurez 35 cm à partir du point de greffage et coupez toutes les branches situées en dessous.
2. Au-dessus de la marque, on laisse 3 à 5 pousses, orientées dans différentes directions, les autres sont également supprimées.
3. Les branches développées sont taillées à trois bourgeons de la base.

Transplanter un pêcher à un autre endroit

Il est parfois nécessaire de rempoter un arbre. L'âge idéal pour qu'un arbre supporte cette opération sans problème se situe entre 5 et 7 ans. Les arbres plus âgés supportent mal la transplantation ; ils peuvent tomber malades, cesser de fructifier ou se dessécher rapidement. Si vous devez rempoter un pêcher, il est préférable de le faire en automne ou par temps nuageux et frais. Commencez par creuser autour de l'arbre sur une largeur d'1 m et une profondeur d'environ 80 cm.

Lors du creusement, il est préférable de conserver la terre autour des racines de l'arbre. La présence de cette terre familière permettra à la plante de s'adapter plus rapidement à son nouvel emplacement. Pendant les travaux, il convient de veiller à préserver au maximum l'intégrité du système racinaire. Afin de protéger l'arbre des dommages accidentels, la plante et sa motte sont enveloppées dans une bande de polyéthylène, de jute ou de fibre agricole.

Le nouvel emplacement est préparé à l'avance. Un trou de 90 cm de profondeur et 1 m de diamètre est creusé. De la matière organique et des engrais minéraux sont déposés au fond. L'arbre est ensuite détaché de son support et placé dans le trou. L'espace vide est comblé de terreau fertile par couches successives. Chaque couche est arrosée avec de l'eau décantée et tassée. Après la replantation, les branches basses sont taillées afin de compenser la perte d'une partie du système racinaire.

Erreurs lors de la plantation des cultures

Même en suivant les conseils de jardiniers expérimentés, les novices commettent des erreurs. La plus fréquente consiste à préparer le trou juste avant la plantation. Cela entraîne un tassement excessif du sol, ce qui provoque un enfoncement plus important du collet. Si le collet est trop bas, le développement de la plante sera ralenti, voire des caractéristiques variétales pourront être altérées si le point de greffe se trouve en pleine terre.

L'application excessive d'engrais à la plantation nuit également au développement des jeunes pêchers. La fertilisation peut détruire les bactéries bénéfiques présentes dans le sol. Ces bactéries transforment la matière organique en une forme assimilable par l'arbre et contribuent au maintien d'une température du sol élevée. De plus, le repiquage d'un arbre de plus de deux ans compromet sa survie.

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On peut planter les pêchers au printemps ou à l'automne. Dans ce dernier cas, le taux de survie est élevé. L'essentiel est de bien choisir l'emplacement et la période.