chou de juin : quand planter les semis

Nombreux sont les jardiniers et les amoureux de leur potager qui savent que le début de l'été n'est pas particulièrement propice aux récoltes. S'il est certes possible de savourer des légumes verts ou des topinambours durant cette période, beaucoup de jardiniers commencent dès maintenant à cultiver des variétés précoces de divers légumes, souhaitant ainsi faire le plein de vitamines au plus tôt.

 

Parmi les légumes les plus appréciés, on trouve le chou de juin, riche en vitamines. Ce légume se prête à la préparation de nombreux plats délicieux. Cultiver des choux précoces ne se limite pas au chou blanc. Le chou-rave, par exemple, est considéré comme une variété précoce qui mûrit rapidement. De plus, il est peu exigeant, ce qui rend sa culture très agréable.

 

On sème les graines de chou-rave dès le début du mois de mai, car le chou sera mûr début juin. Il est important de noter que les graines doivent être semées directement en pleine terre. Un arrosage régulier et un ameublissement du sol suffisent pour une bonne récolte. Le chou-rave n'a pas besoin de grand-chose de plus.

Il est important de savoir que si ce chou ne reçoit pas suffisamment d'humidité, il deviendra très dur, grossier et fibreux à la coupe. Pour éviter cela, il est essentiel de maintenir l'humidité du sol. De nombreux jardiniers associent souvent le chou-rave à d'autres brassicacées, comme les choux de Bruxelles et le chou.

 

Le chou de juin : la question de savoir quand planter les semis intéresse de nombreux jardiniers, car ce légume est considéré comme l'un des plus savoureux et des plus sains de notre région. Les recettes traditionnelles à base de chou se transmettent de génération en génération. Par conséquent, cette plante est devenue très populaire auprès des jardiniers.

 

Pour obtenir des plants de chou de bonne qualité, les graines sont semées directement en pleine terre fin avril. Les jardiniers expérimentés préparent les planches à l'avance, dès l'automne. Ils ameublissent le sol et le fertilisent avec différents engrais. Certains construisent des abris ressemblant à de petites serres, qu'ils peuvent fabriquer à partir de simples arches en fer.

 

Cette technique consiste à utiliser des arches en fer, à les enfoncer dans le sol et à les recouvrir d'une bâche laissant passer suffisamment de lumière. En effet, comme chacun sait, si les jeunes plants ne reçoivent pas assez de lumière, ils s'étiolent et leurs pousses deviennent fines et fragiles. C'est pourquoi on trouve désormais des bâches spécialement conçues à cet effet dans les jardineries spécialisées.

Une fois la bâche tendue sur les arches, la température à l'intérieur de la serre est idéale pour la croissance des plantes. Les jeunes plants qui reçoivent suffisamment de lumière, une nutrition adéquate et un arrosage régulier se développeront vigoureusement et leur système racinaire sera bien établi.

 

De nombreuses personnes préfèrent faire pousser leurs semis chez elles. Aujourd'hui, on trouve facilement des godets de tourbe dans les jardineries spécialisées. Cet élément est essentiel à la croissance des plantes : une fois le jeune plant prêt à être repiqué, il n'est plus nécessaire de le sortir de son godet, ce qui préserve son système racinaire.

 

Il est fréquent de voir des semis mourir après avoir été plantés en pleine terre : leur système racinaire est endommagé et la plante ne parvient pas à absorber suffisamment de nutriments. Ce n’est pas le cas des pots de tourbe. Non seulement ils assurent une nutrition adéquate, mais ils protègent également la plante de tous types de dommages mécaniques.

 

Pour cultiver des variétés précoces de chou blanc, il est important de se rappeler que cette plante ne pourra pas atteindre son plein potentiel si elle ne reçoit pas suffisamment de lumière. Une bonne ventilation est également essentielle, car elle est cruciale pour la renforcer et la protéger des maladies.

Après le semis en pots, une température de 20 degrés Celsius (68 degrés Fahrenheit) est idéale ; après la germination, il convient de réduire la température de moitié. Cette méthode garantit des plants robustes et vigoureux. De plus, en grandissant, les plants s’endurcissent et deviennent résistants aux climats plus rigoureux.

 

De nombreux jardiniers savent que plus tôt on plante les choux précoces en pleine terre, plus vite on récoltera de beaux fruits. Bien sûr, il faut procéder avec discernement et sans précipitation. Toutes les régions ne plantent pas les choux en même temps, et il est important d'en tenir compte pour éviter de compromettre ses jeunes plants.

 

En suivant les bonnes méthodes de plantation, les choux blancs précoces s'enracinent et poussent bien. La formation des pommes est rapide si le sol est enrichi de cendres lors de la plantation, ce qui favorise leur croissance. En un mois, vous dégusterez un délicieux légume frais.

 

Lors de la plantation du chou, il est important de connaître et d'être prêt à faire face aux problèmes suivants : nuisibles de cette culture.