Concombres nains (pour pleine terre et serres) - variétés autofertiles

Les concombres nains sont des hybrides caractérisés par leur taille compacte et leur faible ramification. Leurs tiges courtes produisent généralement de nombreux ovaires qui se transforment rapidement en fruits et mûrissent tout aussi vite. Extérieurement, les buissons ressemblent à une grappe de fleurs renfermant de nombreux fruits.

Les variétés buissonnantes sont excellentes convenant aux terrains ouvertsElles se caractérisent par leur faible besoin d'entretien, un atout essentiel pour les cultures en potager. De plus, les hybrides buissonnants possèdent une bonne immunité, ce qui les rend résistants à diverses maladies. Les variétés de concombres buissonnants autofertiles méritent une attention particulière. Cette espèce est plus adaptée aux serres et aux couches chaudes.

Caractéristiques des variétés de concombres buissonnants autofécondées

La découverte des variétés autogames est considérée comme une avancée majeure pour les sélectionneurs de plantes. La formation des ovaires chez ces plantes ne dépend pas des insectes, mais se produit naturellement. Par conséquent, les concombres produisent un rendement bien supérieur aux variétés qui nécessitent les abeilles pour la pollinisation.

Les variétés autofécondes présentent les caractéristiques distinctives suivantes :

1. La pollinisation se produit sans l'aide des abeilles.
2. La fleur contient à la fois un pistil et une étamine, qui sont pollinisés lorsqu'ils sont exposés à l'humidité, comme la rosée.
3. Des variétés universelles qui donnent de bons fruits aussi bien en serre qu'en plein champ.
4. Maturation précoce des fruits.
5. Rendement élevé.

Si toutes les recommandations relatives à la culture des plantes sont respectées, 1 m² de surface occupée par des plants de concombres autofertiles peut produire jusqu'à 20 kg de concombres.

L'expression « variétés autofertiles » désigne souvent les concombres autofertiles (parthénocarpiques). En réalité, il s'agit d'espèces végétales complètement différentes, mais elles ont en commun de ne pas avoir besoin d'insectes pour fructifier. Les variétés parthénocarpiques produisent des fruits sans pollinisation. Elles se distinguent également des autres concombres par l'absence totale de pépins.

Caractéristiques des variétés de concombres autofertiles

Cultiver des concombres buissonnants autofertiles n'est pas difficile. Ces variétés sont très faciles d'entretien et nécessitent peu de soins.

Atterrissage

Pour accélérer la germination, les graines de concombre sont trempées dans l'eau pendant 20 heures. Ensuite, les graines gonflées sont étalées sur un linge humide dans un endroit chaud et lumineux, à l'abri du soleil direct.

Les semis ont lieu fin mai. Les plants sont semés fin avril ou début mai. La distance entre les plants est déterminée par la variété : de 15 à 30 cm. Des plants trop serrés sont plus sensibles aux maladies et aux ravageurs.

Arrosage et fertilisation

Les concombres apprécient l'humidité et nécessitent donc un arrosage généreux et régulier. L'eau utilisée doit être tiède : un écart de température entre le sol et l'humidité est à proscrire. Les plants trop secs se développent mal et perdent leurs feuilles. Un excès d'eau entraîne souvent la pourriture des racines et des infections fongiques. Il est donc important de trouver le juste milieu pour l'arrosage.

Les variétés buissonnantes poussent beaucoup plus vite que les concombres à tige longue et nécessitent donc une fertilisation légèrement plus fréquente. Alors que les plants à tige longue requièrent 3 à 4 apports d'engrais, les hybrides buissonnants en nécessitent un peu plus souvent. ils nourrissent 5 à 6 fois par saison.

Pendant la période de croissance active, il est important d'utiliser des engrais azotés. Lors de la floraison et de la fructification, les plantes ont besoin d'engrais plus riches en potassium. Il est recommandé d'alterner les engrais minéraux et la matière organique.

Soins

L'entretien des variétés arbustives est moins difficile que celui de leurs cousines à longues tiges.

Il est recommandé d'ameublir la terre autour de la plante immédiatement après l'arrosage. Lors de cette opération, les jardiniers doivent faire preuve d'une extrême prudence : le système racinaire de la plante étant situé près de la surface du sol, il est facile de l'endommager.

Les mauvaises herbes nuisent au développement normal des plantes en bloquant la lumière, en perturbant les échanges gazeux et en appauvrissant le sol. Elles favorisent aussi souvent les maladies et les infestations de ravageurs. Un désherbage régulier est donc essentiel.

Les meilleures variétés de concombres buissonnants autofertiles pour les pleines terres

Toutes les plantes autofertiles ne conviennent pas à la culture en pleine terre. Les meilleures variétés pour terrain nu Les hybrides suivants sont envisagés : Patti, April, Korolek, Prestige et Stella.

Petit pâté

Patti est une variété hybride relativement récente, caractérisée par des rendements élevés. Elle est résistante au froid et aux maladies. La fructification commence 40 jours après la plantation.

Les concombres atteignent 11 cm de longueur et pèsent entre 60 et 90 g. Leur chair est vert foncé, finement striée de clair. Leur surface est recouverte de petites protubérances et d'épines.

Leur saveur est douce et sans amertume. Les fruits sont croquants et conservent leur fermeté même après la mise en conserve. Ces concombres conviennent aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation crue.

Avril

La variété April a été développée en Russie. Cet hybride est adapté à la culture sur l'ensemble du territoire. Il se caractérise par des rendements accrus. Son cycle de croissance dure un mois et demi.

Le fruit cesse de croître lorsqu'il atteint 25 cm et 240 g. À ce stade, il conserve son aspect et sa saveur sans devenir trop gros. Sa surface est bosselée et ses épines sont légères. Sa couleur de base est vert foncé.

Du fait de leur grande taille, ces fruits sont principalement consommés crus. Cependant, ils conservent leur saveur une fois mis en conserve ou marinés.

Roitelet

La variété Korolek produit des fruits de taille moyenne, reconnus pour leur haute qualité commerciale. Considérée comme une variété de mi-saison, elle arrive à maturité seulement deux mois après la plantation. La Korolek est résistante à de nombreuses maladies.

Les fruits sont gros. Ils peuvent atteindre 22 cm de long et peser jusqu'à 200 g. Ils sont bicolores : des stries plus claires, s'étendant sur un tiers de la longueur du concombre, se détachent nettement sur un fond vert foncé. Leur surface est parsemée de petites bosses assez larges. La variété Korolek se consomme crue.

Prestige

La variété Prestige est idéale pour les petits potagers. Les plants sont très compacts mais offrent un rendement élevé. Avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu'à 20 kg de légumes par mètre carré. Cet hybride est une variété de mi-saison.

Le fruit ne mesure pas plus de 10 cm de long. Sa forme est lisse et sa couleur uniforme. Les protubérances sont discontinues et munies d'épines claires.

Les fruits verts sont largement utilisés pour les conserves. Grâce à sa saveur agréable, son absence totale d'amertume, son croquant caractéristique qui persiste même après cuisson et sa polyvalence, le concombre hybride Prestige est considéré comme le roi des concombres.

Stella

La variété Stella se distingue par sa vigueur et son bon rendement. Avec des soins appropriés, jusqu'à huit ovaires se forment sur un seul nœud. Stella est un hybride de taille moyenne, car ses fruits ne mûrissent qu'au cours du deuxième mois.

Gros fruits vert tendre légèrement granuleux. Sans épines. Une fleur jaune persiste à l'extrémité. Saveur excellente, chair juteuse et croquante.

La grande taille des concombres Stella les rend idéaux pour les salades et autres plats consommés frais. Cependant, certains cuisiniers amateurs parviennent à les conserver en conserves, même ceux qui mesurent jusqu'à 23 centimètres de long.

Quelles variétés de concombres buissonnants autofertiles conviennent à la culture en serre ?

Pour les serres, on privilégie les plantes compactes à haut rendement et capables de s'autopolliniser sans abeilles. Les hybrides buissonnants et autofertiles sont idéaux à cet effet.

Le plus approprié variétés adaptées à la culture en serre Les hybrides suivants sont envisagés :

1. Zozulya. Facile d'entretien, cette variété se sème en mai et commence à fructifier dès le début de l'été. Les fruits, qui peuvent atteindre 15 cm de diamètre, se consomment principalement frais.

   

2. Courage. Un concombre précoce et polyvalent. Grâce à sa taille compacte et à son excellente saveur, il s'utilise aussi bien en salade qu'en conserve. Cultivé correctement, un seul plant peut produire jusqu'à 9 kg de légumes.
3. Ant. Hybride précoce à usage général. Les fruits atteignent 9 à 12 cm de longueur et pèsent 100 g. Leur chair est croquante, dense et sans cavités. Elle possède une saveur douceâtre sans amertume perceptible.
4. Domovenok. Un concombre tardif qui se récolte jusqu'au milieu de l'automne. Sa période de croissance dure 60 jours. Grâce à sa petite taille (6-7 cm et 80 g), les fruits de la variété Domovenok sont idéaux. convenant à la mise en conserve ou au saumurage.

   

5. Nezhinsky. Hybride tardif caractérisé par un rendement élevé et une grande résistance. Contrairement à la plupart des variétés buissonnantes, le Nezhinsky forme un buisson vigoureux de 2 mètres de haut aux tiges très ramifiées. Ses fruits atteignent 10 cm de diamètre.
6. Tom Thumb. Hybride précoce, ses fruits mûrissent dès 35 jours après la plantation. Les plants sont très résistants au froid. Les petits fruits, ne dépassant pas 8 cm, sont parfaits pour les conserves et les marinades.
7. Krepyshok. Variété de concombre à salade très productive, classée comme variété de mi-saison. Les plants produisent une abondance de fruits. Les concombres ont une saveur agréable, mais celle-ci s'altère à la cuisson.

   

Les variétés de serre ne sont pas destinées à être plantées en pleine terre. Les cultiver sans protection entraîne une réduction des rendements et un allongement du temps de maturation.

Avis de jardiniers

Les jardiniers sont impatients de partager leurs expériences de culture d'hybrides d'arbustes autofertiles :

André, 53 ans : « Nous cultivons cette variété depuis plusieurs années. Elle est idéale pour un petit jardin. Son principal avantage est qu'elle ne nécessite pas de treillis et est facile d'entretien. Les plants sont compacts, prennent peu de place et ont un aspect décoratif. Les fruits mûrissent 50 jours après la plantation. Nous les récoltons presque simultanément. Nous utilisons les concombres pour les conserves et les marinades. En hiver, nous obtenons ainsi des concombres en bocal fermes, croquants et délicieux. »

Larisa, 33 ans : « J'ai planté plusieurs variétés en même temps. Je suis très content du résultat. Ce sont des concombres de petite taille, avec des tiges courtes. Ils sont faciles à cueillir et n'ont pas besoin d'être tuteurés. Ils ne deviennent pas trop gros, mais restent petits et verts, conservant leur fraîcheur longtemps. Le rendement est moyen, mais les fruits sont sucrés, aromatiques et juteux. »

Pavel, 47 ans : « Je considère les variétés buissonnantes inadaptées à notre climat. Lors des étés chauds, les feuilles jaunissent et se dessèchent rapidement. De plus, la fructification est de courte durée (moins d'un mois). L'aspect et le goût sont ordinaires, et de nombreux fruits sont amers à la base. Le rendement est plutôt faible. Je ne pense pas qu'il soit judicieux de continuer à cultiver cette variété. »

Les hybrides buissonnants autofertiles constituent une nouvelle génération de concombres qui n'ont pas besoin d'insectes pour fructifier. Ces hybrides se caractérisent par des rendements élevés et un entretien minimal.