Concombres Berendey F1 : du semis à la récolte à la maison

Le concombre parthénocarpique précoce « Berendey f1 » est un hybride de première génération développé par des sélectionneurs russes. En 2007, il a été inscrit au Registre national des variétés approuvées pour l'utilisation. Selon ce registre, sa culture en intérieur est autorisée dans les régions de Russie suivantes : Nord, Nord-Ouest, Centre, Volga-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord et Moyenne-Volga. Sa principale vocation est la mise en conserve. On peut voir le fruit Berendey sur la photo.

Caractéristiques de la variété

"Berendey f1" est une variété précoce ; les fruits sont prêts à être récoltés 44 à 46 jours après la germination des graines. variété parthénocarpiqueCette plante ne nécessite pas de pollinisation et convient donc à la culture en extérieur, sous abri plastique et en serre. Sa tolérance à l'ombre la rend également adaptée à la culture en intérieur sur balcons et rebords de fenêtres. Les plants sont indéterminés, moyennement ramifiés et portent des fleurs femelles. Leurs feuilles sont vertes et de taille moyenne. Chaque nœud porte en moyenne trois fruits. Autres caractéristiques :

• Les concombres sont cylindriques, couverts de boutons munis d'épines claires ;
• La couleur du fruit est d'un vert vif, avec des rayures blanches ;
• la pulpe est croquante, pas amère ;
• longueur du fruit 12–14 cm, poids 120–140 g ;
• rendement 12–14 kg/1 m2 ;
• On récolte jusqu'à 8 kg de concombres par plant ;
• Les concombres sont parfaits pour les conserves, les marinades et les salades.

La variété Berendey f1 se caractérise par sa résistance à des maladies courantes telles que l'oïdium, le pourridié des racines et le mildiou.

Avantages et inconvénients de la variété

L'un des principaux atouts de la variété Berendey est sa tolérance à l'ombre : contrairement à de nombreuses autres variétés de concombre, elle ne nécessite pas de plein soleil ; elle prospère à mi-ombre. Cette caractéristique la rend idéale pour la culture en appartement.

Ses autres avantages :

• Les fruits se forment sans pollinisation ;
• taux élevé de croissance et de maturation des fruits ;
• récoltes abondantes ;
• bonne présentation ;
• résistance aux facteurs négatifs ;
• Les concombres ne sont pas amers et ne deviennent pas envahissants ;
• Les fruits sont bien stockés et transportés.

Le seul inconvénient est que la variété « Berendey f1 », comme les autres variétés précoces, ne supporte pas les traitements chimiques agressifs, car cela entraînerait une concentration de toxines dans le fruit. De plus, il est impossible de récolter les graines de cette variété : d’une part, il s’agit d’un hybride de première génération, ce qui signifie que ses propriétés bénéfiques ne sont pas transmises à la génération suivante ; d’autre part, c’est une variété parthénocarpique, ce qui signifie qu’elle ne produit pas de graines ou que celles qu’elle produit sont sous-développées. Par conséquent, il est nécessaire d’acheter des plants chaque année.

Planter des graines dans le sol

Les graines de Berendey peuvent être semées directement en pleine terre. Dans ce cas, il est recommandé de les faire durcir au préalable, ce qui favorisera le rendement. Enveloppez les graines dans un linge et placez-les dans l'eau. Une fois gonflées, mettez-les au réfrigérateur à une température de 3 °C ou plus pendant deux jours. Le linge doit rester humide en permanence.

Semez les graines à partir de la mi-mai, en les espaçant de 50 x 50 graines et en les plantant à 1,5–2 cm de profondeur. Si vous semez en pleine terre, recouvrez les jeunes plants d'un film plastique et retirez-le après la germination. Si nécessaire, éclaircissez en ne conservant que les plants les plus vigoureux et les plus développés.

Semis

Les semis se font durant la troisième décade d'avril. Un terreau universel, avec un pH de 6,3 à 6,8, convient parfaitement. Les graines germées sont repiquées dans des godets en plastique à fond perforé ou dans des godets de tourbe. Comptez un godet par graine. Semez à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Placez les godets contenant les plantules à l'intérieur, à une température de 24 °C. Il est recommandé de maintenir les jeunes plants sur le rebord d'une fenêtre pendant au moins quatre semaines.

Arrosez quotidiennement avec de l'eau décantée à température ambiante. Fertilisez 2 à 3 fois par mois. Un engrais simple, une solution d'urée (1 cuillère à soupe pour 3 litres d'eau), convient parfaitement. Veillez à ne pas surdoser l'engrais.

Dix jours avant la plantation, il est conseillé d'acclimater les jeunes plants en abaissant leur température à 16 °C (par exemple, en les plaçant sur un balcon vitré). La plantation a lieu lorsque la température du sol atteint 17 °C, généralement fin mai ou début juin. À ce stade, les plants doivent avoir développé plus de trois feuilles. L'espacement recommandé est de 50 x 50.

Soins

Les concombres Berendey sont relativement faciles à cultiver. Cependant, ils nécessitent des soins appropriés, notamment le désherbage, l'arrosage et la fertilisation. La quantité d'eau nécessaire dépend des conditions climatiques et du stade de développement de la plante. Avant la formation des fruits, il faut compter 5 litres d'eau par mètre carré de planche par temps sec et 3 litres après la pluie. Une fois les fruits formés, augmentez l'arrosage à 10 litres par mètre carré, puis à 6 litres par mètre carré. Le sol autour des concombres doit toujours rester humide.

On utilise généralement un complexe minéral contenant de l'azote, du sulfate et du magnésium pour la fertilisation. On peut également ajouter des engrais organiques, comme la molène diluée dans l'eau. L'eau d'irrigation peut aussi être enrichie : 10 g d'urée pour 10 litres d'eau.

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Suite à arrosage des concombres Le buttage est nécessaire car la Berendey f1 n'apprécie pas les sols compactés. Ameublissez la terre délicatement pour ne pas endommager les racines superficielles. Ameublissez la terre et désherbez tous les 10 jours.

Cultivées en extérieur, les vignes de concombre Berendey n'ont pas besoin d'être taillées ; il suffit de supprimer 3 ou 4 pousses inférieures, en laissant intactes la tige principale et les pousses latérales supérieures. Les vignes de concombre cultivées en serre sont palissées.

Grandir dans un appartement

Seules les variétés parthénocarpiques, autofertiles et tolérantes à l'ombre conviennent à la culture sur un balcon ou un rebord de fenêtre. La variété « Berendey f1 » répond à ces critères. Pour aménager un jardin chez vous, vous aurez besoin de :

1. Un pot de fleurs de 25 cm de large et 80 cm de long, muni de trous et d'un support pour l'évacuation de l'eau.
2. Terreau universel pour légumes avec tourbe et vermiculite (un minéral du groupe hydromica).
3. Drainage, par exemple avec de l'argile expansée fine.
4. Une bouteille d'un litre d'engrais liquide pour fleurs d'intérieur.
5. Corde à linge avec support et ficelle plus fine.

Déposez une couche de drainage de 2 à 3 cm au fond du contenant. Ajoutez ensuite du terreau jusqu'à une profondeur de 4 à 5 cm sous le bord du contenant. Arrosez généreusement, puis, lorsque le terreau se tasse, ajoutez-en à nouveau jusqu'au même niveau. Creusez des trous de semis au centre du contenant, espacés de 30 cm. Semez les graines durcies à une profondeur de 1,2 à 2 cm, à raison de deux graines par trou. Recouvrez les jeunes plants d'un film plastique et placez-les sur le rebord d'une fenêtre ensoleillée et chaude, à une température de 24 à 26 °C.

Arrosez la surface du terreau avec un vaporisateur pour la maintenir humide. Après 4 à 6 jours, les plantules apparaîtront et vous pourrez retirer le film plastique. Si deux plantules poussent dans le même trou, supprimez la plus faible. Ensuite, abaissez la température ambiante à 20-24 °C et maintenez la température du terreau entre 18 et 20 °C. Au bout de 10 à 20 jours, lorsque les plantules auront développé 2 à 3 vraies feuilles, vous pourrez les acclimater progressivement sous une fenêtre ouverte, à l'abri du vent, pendant la journée. Durant cette période, apportez-leur un engrais complexe chaque semaine.

Lorsque les plants ont plus de cinq feuilles, utilisez un treillis pour plantes grimpantes comme support. À ce stade, il faut les fertiliser chaque semaine avec une solution nutritive (au moins 250 ml par plant). Lorsqu'ils ont 6 à 8 feuilles, il faut les tuteurer. Tendez une corde à linge à 2,5 m au-dessus des concombres, attachez-y une extrémité et l'autre à la tige, à 2-2,2 cm du sol. Enroulez ensuite la tige autour de la corde.

Après avoir attaché la plante, aérez la terre tous les sept jours. Il est important de tailler la tige en supprimant les gourmands et les vrilles. Lorsque la tige atteint le fil à linge, pincez l'extrémité en ne conservant qu'une seule feuille et en enlevant les autres.

Conseils utiles

Arrosez en moyenne tous les trois jours. Maintenez un taux d'humidité adéquat en plaçant un bol d'eau sur le balcon. Le soir, vaporisez légèrement les concombres. Au début de l'automne, lorsque les nuits se rafraîchissent, vous pouvez recouvrir les pots d'une couverture fine pour réchauffer les racines.

Il est important de se rappeler que même en milieu urbain, les plantes sont menacées par des insectes nuisibles comme les pucerons, les aleurodes et les tétranyques. Il convient donc d'inspecter régulièrement les plantes pour détecter tout dommage et de les traiter avec des produits spécifiques. Vous pouvez également recourir à des remèdes naturels.

• La décoction de tabac aide à lutter contre les pucerons et les aleurodes (le tabac de 10 cigarettes bon marché doit être bouilli dans 10 litres d'eau pendant 10 minutes) ;
• Contre les tiques - infusion d'ail : écraser 0,5 kg d'ail, verser de l'eau tiède, laisser infuser pendant 5 jours, filtrer et utiliser.

Pour que l'infusion adhère aux feuilles, ajoutez 60 ml d'infusion et 50 g de savon à lessive râpé à 10 litres d'eau.

Avis

Elena

Je recommande de les cultiver sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Les graines sont enrobées d'une solution nutritive, il n'est donc pas nécessaire de les faire tremper. J'ai récolté une grande quantité de concombres ; l'important est de les planter dans un grand pot pour que la terre ne se dessèche pas. Le seul inconvénient est qu'il a fallu les arroser fréquemment.

Anastasia

Cela fait plusieurs années que je cultive ces concombres sur mon balcon à Saint-Pétersbourg. Ils germent parfaitement et poussent rapidement. À Saint-Pétersbourg, le soleil est rare, leur tolérance à l'ombre est donc bien méritée ! Je les ai semés en avril et je les ai mis sur le balcon à la mi-mai. J'ai essayé de les semer deux fois pendant la saison, la seconde fois à la fin de l'été, mais sans succès : je n'ai pas eu de concombres.

La variété hybride parthénocarpique « Berendey f1 » offre des rendements élevés (jusqu’à 14 kg/m²) et une saveur agréable. Elle se conserve et se transporte facilement. Ses fruits peuvent être conservés et consommés crus. Contrairement à la plupart des concombres, « Berendey » tolère l’ombre et ne nécessite pas de forte luminosité, ce qui la rend idéale pour la culture en appartement.