Concombres Khabar : rendement et résistance aux maladies

Le concombre Khabar possède une saveur intense et est facile à cultiver. Ses nombreux atouts, détaillés dans sa description, sont confirmés par les témoignages de jardiniers. D'après les descriptions et les photos, les plants sont robustes et résistants. Cette variété tolère bien les basses températures et se cultive donc principalement en pleine terre. Même dans les régions septentrionales, son rendement et sa résistance aux maladies restent élevés.

Description de la culture

Le concombre Khabar est le fruit du travail de la sélectionneuse Olga Migina. Afin d'obtenir des plants résistants au froid et aux maladies, elle a croisé la variété japonaise Tokiwa Zhibai avec la variété Far Eastern 27, puis avec la sélection 0.1723. En 1999, la variété obtenue a été enregistrée auprès de l'Institut de recherche agricole d'Extrême-Orient et, en 2000, elle a été inscrite au Registre national de la Fédération de Russie. Elle a été nommée d'après le kraï de Khabarovsk, son lieu d'origine.

Les plants de concombre Khabar sont de taille moyenne, hauts et grimpants. Leur feuillage est petit, légèrement ridé et vert. La plante porte des fleurs mâles et femelles. Chaque nœud foliaire contient un seul ovaire. Les fruits, oblongs-cylindriques, atteignent 11 cm de long et 4 cm de diamètre. Chaque concombre pèse en moyenne 90 g. Leur peau, d'un vert intense strié de clair, est grossièrement tuberculée. Une caractéristique distinctive de cette variété est la présence d'un pubescence foncé à la surface du fruit.

Caractéristiques de la variété

Le concombre Khabar est une variété précoce. La première récolte a lieu 41 à 46 jours après la germination. 90 % de la production commercialisable est obtenue en une saison. La variété Khabar offre un rendement allant jusqu'à 4 kg par mètre carré.²On peut récolter jusqu'à 40 tonnes de concombres de première qualité par hectare. Grâce à sa fructification abondante et prolongée, cette variété est très appréciée des agriculteurs qui cultivent des concombres à des fins commerciales.

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Les petits fruits de la variété Khabar ressemblent à des cornichons. Leur chair est tendre, juteuse et aromatique. Leur goût est sucré, sans amertume. Ces concombres sont délicieux frais ou en conserve. Même crus, leurs graines sont imperceptibles. Après cuisson, ils restent croquants et fermes.

Parmi les inconvénients du concombre Khabar, on peut citer sa peau épineuse et ses exigences en matière de sol. Cependant, cette variété présente plusieurs avantages :

• maturité précoce;
• longue période de fructification ;
• résistance aux maladies et aux insectes nuisibles ;
• capacité à restaurer le feuillage endommagé;
• préservation de l'aspect commercialisable lors du transport à long terme ;
• bonne durée de conservation de la récolte ;
• résistance au froid ;
• rendement élevé et stable ;
• absence d'amertume au goût.

technologie agricole de la variété

Le terrain destiné à la culture du concombre Khabar est préparé à l'automne. On privilégie un emplacement ensoleillé avec un sol fertile. À l'automne, on enlève les mauvaises herbes, les rhizomes et les débris végétaux. Le sol acidifié est amendé avec de la chaux éteinte. Celle-ci est épandue sur toute la surface, puis le sol est bêché à la profondeur d'une bêche. Selon le degré d'acidité, on utilise une quantité de chaux par mètre carré.² Il vous faudra 600 à 800 g de chaux éteinte. Au printemps, nivelez le sol et fertilisez-le avec des mélanges minéraux, du fumier décomposé ou des cendres de bois.

Caractéristiques de la culture

Pour cultiver les concombres Khabar à partir de jeunes plants, semez les graines début mai. Avant la germination, désinfectez-les en les faisant tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium. Il est recommandé de les planter dans des pastilles de tourbe afin d'éviter d'endommager les racines lors du repiquage. Les plantules lèvent en 14 jours et sont élevées pendant environ trois semaines. Les plants adultes sont repiqués à leur emplacement définitif fin mai ou début juin. Les tiges doivent porter quatre vraies feuilles par mètre.² On plante 3 à 4 plants.

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Semez directement en pleine terre durant la troisième décade de mai ou début juin. La terre doit être à une température de 14 à 16 °C. Sinon, la germination sera plus lente. En cas de risque de gel, reportez les semis. Creusez des trous de 1,5 à 2 cm de profondeur, espacés de 30 x 50 cm. Recouvrez les jeunes plants d'un film plastique pour les protéger et favoriser la germination. Une fois les plants bien enracinés, éclaircissez-les en ne conservant pas plus de 4 plants par mètre linéaire.

Comment entretenir les plates-bandes de concombres

Avant la formation des bourgeons, arrosez les arbustes tous les 5 jours. La consommation d'eau est de 3 à 4 litres par mètre carré.² ou 1 litre par arbuste. Pendant la floraison et la fructification, arroser tous les 3 jours avec 8 à 10 litres d'eau par mètre carré.² Comptez 2,5 à 3 litres d'eau par plant. Arrosez les concombres à l'eau tiède, au pied, en évitant de mouiller les feuilles. Un arrosage excessif favorise le développement de champignons.

Pour garantir une production abondante de fruits au concombre Khabar, suivez ces conseils de culture :

1. Cette variété est généralement cultivée sur un treillis vertical auquel la tige principale est fixée. Lorsqu'elle atteint le sommet du support, on pince l'extrémité de la tige, on supprime les pousses latérales et on enlève les bourgeons situés à l'aisselle des trois premières feuilles. On pince ensuite les pousses restantes au-dessus de la troisième feuille.
2. Les concombres trop mûrs perdent leur saveur et leur aspect commercialisable ; il est donc nécessaire de les récolter quotidiennement. Des récoltes fréquentes stimulent la formation de nouveaux ovules.
3. Pour attirer les insectes pollinisateurs, il est recommandé de pulvériser les plants de concombres avec un sirop. Ce sirop est composé d'un litre d'eau tiède, de 100 g de sucre et de 2 g d'acide borique.
4. Le concombre Khabar réagit bien à la fertilisation foliaire à l'urée, additionnée d'un faible apport de permanganate de potassium et de sulfate de cuivre. Durant la période de croissance, il convient de fertiliser les concombres 4 à 5 fois. Les engrais organiques et minéraux doivent être alternés. L'engrais doit être appliqué uniquement sur un sol humide. Deux semaines après la plantation, les jeunes plants sont fertilisés avec de l'Agricola ou une solution composée de 2 cuillères à soupe de superphosphate pour 10 litres d'eau.

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Lutte contre les insectes et les maladies nuisibles

La variété de concombre Khabar est résistante à de nombreuses maladies, notamment la brûlure bactérienne et le mildiou. Cependant, des soins inadéquats peuvent entraîner le développement de diverses infections. Pour réduire les risques de ravageurs et de maladies, suivez ces conseils :

1. Les semences doivent être achetées auprès de producteurs réputés qui les désinfectent avant la vente.
2. Les concombres doivent être cultivés dans des plates-bandes bien fertilisées et fertilisés régulièrement, à intervalles d'au moins 14 jours. Pour éviter que les fruits ne se déforment, il convient d'ajouter un engrais phosphopotassique. En cas de croissance lente, un apport d'engrais azoté est recommandé.
3. Il est nécessaire d'enlever rapidement les parties endommagées des arbustes, ainsi que les plantes mortes ou malades.

À titre préventif, il est recommandé de pulvériser régulièrement les plants de concombre avec des insecticides et des fongicides. En cas de présence d'insectes, on peut traiter les concombres avec de l'Actellic, du Fitoverm ou une infusion d'ail. Cette dernière se prépare en mélangeant 100 g de gousses d'ail écrasées avec 1 litre d'eau. Laisser infuser le mélange pendant 7 jours dans un récipient hermétique. Filtrer ensuite l'infusion et la diluer avec 9 litres d'eau.

Avis

Alina, 39 ans

Je cultive des concombres Khabar depuis deux ans. Je sème les graines directement en pleine terre. Après seulement un mois et demi, je récolte les premiers fruits. Ils sont totalement dépourvus d'amertume. Ces concombres sont délicieux, frais comme en conserve. Cette variété se développe bien en pleine terre et est résistante aux maladies. Elle est facile à cultiver sur un treillis. Avec un minimum d'efforts, j'obtiens toujours une récolte abondante.

Antonina, 31 ans

Pour cultiver la variété Khabar, une fertilisation régulière est indispensable, sans quoi le rendement diminuera. Aucun traitement chimique n'est nécessaire. En trois saisons, les plants n'ont jamais été affectés par des maladies ou des insectes nuisibles. Contrairement aux autres variétés de concombre, ils produisent toujours un grand nombre de fruits. Leur chair est juteuse, croquante et légèrement sucrée. Les salades de concombre estivales sont délicieuses.

Le concombre Khabar se prête à la culture en potager et en exploitation agricole dans toutes les régions. Cette variété s'adapte facilement aux conditions de culture, est rarement affectée par les maladies et ses fruits ne sont pas amers. Avec des soins appropriés, elle produit une abondance de fruits sous les climats chauds comme froids. Autre avantage indéniable : la possibilité de récolter ses graines pour une culture ultérieure.