La variété d'oignon d'hiver mi-saison Radar, semée en pleine saison, offre une récolte abondante dès la mi-juin, neuf mois après les semis. Certains oignons peuvent atteindre plus d'un demi-kilo. Sa popularité s'explique par sa description et ses propriétés bénéfiques et pratiques. D'après les jardiniers, sa plantation et son entretien sont relativement simples, et le résultat est toujours satisfaisant.
Brève description
Les cultivateurs expérimentés décrivent la variété Radar en faisant des éloges pour son goût, son apparence et sa robustesse immunitaire, ainsi que pour sa facilité de plantation et d'entretien.
La culture de cette variété a débuté bien plus tôt, mais ce n'est qu'il y a 13 ans que la production des créateurs néerlandais a été inscrite au Registre national russe et est devenue une variété officiellement reconnue, désormais cultivée à l'échelle industrielle. En Fédération de Russie, ce légume-racine médicinal, à la saveur piquante caractéristique, est apprécié en apéritif, en entrée et en plat principal, ainsi que comme remède traditionnel contre divers maux ; et ce n'est pas un hasard.
La demande pour les oignons Radar devient évidente lorsque la description de la variété énumère ses composants bénéfiques : une riche palette de vitamines, de phytoncides, d’huiles essentielles, de protéines végétales, de micro-éléments bénéfiques, de minéraux et de sucres.
Planter et entretenir l'oignon en hiver permet de récolter un légume qui contribue à éliminer l'excès de cholestérol et possède des propriétés anti-inflammatoires marquées. Les vertus thérapeutiques de l'oignon, mentionnées dans sa description, aident à prévenir les troubles métaboliques et les maladies gastro-intestinales.
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Lyudmila Ivanovna Mateshko, 61 ans. Voronej :
« Je suis jardinier depuis 20 ans. Je cultive dans ma datcha depuis une bonne dizaine d'années, et pas seulement pour ma propre consommation : je donne aussi les surplus de récolte à mes enfants et à ma famille. J'apprécie particulièrement la variété Radar car elle offre des légumes verts frais en mai (elle supporte bien la coupe), riches en vitamines essentielles. De plus, contrairement aux variétés plus exigeantes, sa plantation et son entretien sont extrêmement simples. »
Igor Evgenievich Sakharov, 54 ans. Région de Saratov :
« Je cultive du Radar pour la vente, une activité rentable. Cependant, je n'ai jamais réussi à atteindre le rendement maximal indiqué dans la description de la variété. Il est dit que quelqu'un a eu la chance de récolter 374 quintaux par hectare. Mes rendements sont moyens, un peu moins ou un peu plus de deux cents quintaux par hectare. »
Inga Efimovna Stefan, 38 ans. Région d'Odessa :
« Je suis un jardinier amateur. J'adore le Radar pour ses qualités : sa productivité, son adaptabilité climatique et son excellente germination. Depuis plusieurs années, je le plante à l'automne ; au printemps, il produit une belle tige verte pour les salades, une bonne récolte, et il se conserve longtemps. »
Churilin Petr Semenovich, 43 ans. Région de Briansk :
« Le critère le plus important est d'utiliser des plants de haute qualité, sans aucun dommage ni défaut. On n'obtiendra pas une bonne récolte avec des semences de mauvaise qualité. Je fais toujours sécher les plants dans un endroit chaud, je les désinfecte avec une solution saline, puis avec du permanganate de potassium. Et une dernière chose : si vous ne bêchez pas le sol, ne le désinfectez pas et ne le fertilisez pas correctement, vous ne pouvez pas espérer une bonne germination ni une bonne récolte. »
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La racine de l'oignon se caractérise par une forme aplatie ou ellipsoïdale, bien différente de la forme ronde habituelle. Son corps est recouvert d'écailles dorées et serrées, ce qui rend l'épluchage un peu difficile. Toutefois, cette caractéristique lui permet de conserver longtemps son jus et son aspect commercialisable lors du transport.
Même lors d'un hiver quasi sans neige, les oignons peuvent survivre à des températures aussi basses que -15 °C. Et si la nature leur a offert de la neige, ils peuvent résister à des températures descendant jusqu'à -25 °C. La résistance de cette variété serait due à ses spathes très serrées et à leurs propriétés protectrices. Cependant, les jardiniers expérimentés estiment que seuls une plantation adéquate et des soins hivernaux appropriés permettent d'assurer une récolte abondante en juin, de l'ordre de 160 à 250 quintaux par hectare.
Le poids moyen d'un bulbe est de 100 g ; avec de bonnes pratiques agricoles et un espacement de plantation approprié, il peut varier de 150 à 300 g, bien que des spécimens de taille record puissent atteindre 500 g.
Le registre national russe recommande la variété Radar pour la culture dans le Caucase du Nord, mais les jardiniers la cultivent également dans des régions au climat plus rigoureux. Ceci est possible grâce à sa forte immunité et à sa grande résistance au gel, caractéristiques que ses sélectionneurs néerlandais lui ont transmises.
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La variété Radar ne présente aucune exigence particulière quant à la composition ou à l'acidité du sol, ce qui constitue son principal atout. Il suffit de défricher et de bêcher le sol, puis de le fertiliser. L'humus, le superphosphate et les cendres de bois sont d'excellents engrais à cet effet, bien que certains préconisent également l'ajout de sel de potassium.
Après avoir bêché, fertilisé et désinfecté le sol, on procède à la plantation. La période varie selon le lieu et le climat. Dans certaines régions, la plantation de Radar a lieu entre début octobre et début novembre, mais la procédure reste la même :
- Les planches destinées aux futurs oignons sont espacées de 20 à 30 cm, sinon une trop grande proximité ne permettra pas aux racines de se développer ;
- Les sillons de semis doivent avoir une profondeur d'au moins 4 cm pour protéger contre le gel ;
- Les grands ensembles sont plantés à une distance d'une boîte d'allumettes les uns des autres et enfoncés de 3 cm ; pour les plus petits, la profondeur et la distance peuvent être réduites ;
- À la fin du processus, les graines sont recouvertes de terre et paillées avec les matériaux disponibles : humus, branches de pin ou paille.
Une récolte abondante repose en grande partie sur un arrosage régulier, débutant début à mi-mai, toujours à l'eau tiède, un apport d'engrais au moment opportun, la pulvérisation d'une solution saline et un saupoudrage de cendre de bois. Ces mesures contribuent à prévenir les ravageurs et les maladies auxquels Radar est sensible. Les efforts du jardinier seront récompensés par d'excellents bulbes vert foncé et de robustes bulbes à la teinte dorée.
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