Utilisation du salpêtre pour les concombres : comment et quand l’appliquer

Le salpêtre est utilisé comme engrais pour les légumes, les fleurs, les arbres et les arbustes. Il améliore les rendements agricoles et la qualité des fruits. Contrairement à d'autres engrais azotés, le nitrate de calcium n'affecte pas le niveau d'acidité du sol et peut donc être utilisé sur tout type de sol.

Nitrate de calcium, de potassium et d'ammonium pour concombres

Le nitrate d'ammonium se présente sous différentes formes : le nitrate, à action très rapide, et l'ammonium, à action plus lente. Contrairement à la plupart des engrais, il agit même en sol non chauffé et peut donc être utilisé dès les premières plantations. L'azote ammoniacal convient aux périodes de croissance prolongées car il est consommé lentement. On le trouve le plus souvent sous forme d'engrais à base de sulfate d'azote, ou nitrate d'ammonium B.

Le sulfate d'azote est un composé d'azote et de soufre, présent en proportions variables. Sa teneur en azote varie de 25 % à 32 %, tandis que sa teneur en soufre varie de 2,9 % à 15 %. Il se présente sous forme de granulés bruns ou couleur sable. Ces éléments sont très solubles dans l'eau et améliorent l'absorption par les plantes d'autres minéraux bénéfiques.

Le nitrate d'ammonium B ne contient que de l'azote et est le plus efficace de sa catégorie. Il est disponible sous forme de granulés clairs ou de poudre. Sa couleur varie selon les additifs : il peut être légèrement jaune ou rosé. Sa teneur en principe actif est supérieure à 34 %.

Le nitrate de calcium est un engrais plus doux et plus sûr. Il contient non seulement de l'azote sous forme de nitrate, mais aussi du calcium (jusqu'à 19 %). On le trouve généralement sous forme de granulés ou de cristaux clairs. Cet engrais est soluble dans l'eau et se conserve longtemps dans un récipient hermétique. Contrairement à d'autres engrais azotés, le nitrate de calcium n'affecte pas le pH du sol. Il est particulièrement efficace sur les sols podzoliques.

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Le nitrate de potassium contient seulement 13 % d'azote et une proportion importante de potassium : plus de 40 %. Ce rapport, plus favorable que celui d'autres engrais, stimule la formation et la croissance des fruits, ce qui explique son utilisation fréquente en milieu de saison. Ce type de nitrate normalise également la photosynthèse et renforce le système immunitaire.

Avantages et inconvénients

La fertilisation des concombres avec du salpêtre contribue à améliorer la qualité des fruits, à accélérer leur croissance et à renforcer leur système immunitaire, les rendant ainsi plus résistants aux maladies et aux variations de température. Le nitrate de calcium est le plus souvent utilisé, car c'est la forme la plus sûre pour l'homme et la mieux adaptée aux concombres.

Utilisation de cet engrais :

• améliore les processus métaboliques et la photosynthèse ;
• renforce les parois cellulaires ;
• accélère le développement de la masse verte ;
• renforce les racines ;
• augmente l'immunité et la résistance des plantes aux champignons et aux bactéries ;
• permet une meilleure tolérance aux variations de température ;
• augmente les rendements agricoles.

Le nitrate de calcium convient à tous les types de sols, même les plus acides. Contrairement à d'autres types de salpêtre, il n'acidifie pas davantage le sol. Cet engrais est sans danger s'il est appliqué correctement et au dosage approprié. Un usage trop fréquent peut toutefois endommager le système racinaire.

Le nitrate d'ammonium est moins fréquemment utilisé car il présente davantage d'inconvénients. Explosif, il acidifie le sol et ne convient pas aux melons. La plupart des concombres mûrissent rapidement, mais les minéraux sont absorbés lentement, ce qui entraîne un effet cumulatif. Par conséquent, les nitrates s'accumulent dans le fruit et lui sont nocifs. La fertilisation ne doit être effectuée qu'en début de croissance, avant la récolte. Il est préférable d'utiliser des granulés secs plutôt qu'une solution, en les enfouissant à 10 centimètres de profondeur. L'arrosage brûle les tiges et endommage les plants. Nombreux sont ceux qui choisissent cet engrais en raison de son faible coût, mais il est préférable d'investir davantage et de préserver ses récoltes.

Nourrir les concombres avec du nitrate de calcium

Cet engrais ne peut être mélangé avec de la paille, de la sciure de bois et du fumier, ni avec de la craie etengrais à base de phosphateCe mélange peut provoquer un incendie. Cependant, il peut être combiné sans danger avec des cendres de bois ou de l'urée : ses propriétés bénéfiques n'en seront que renforcées. La fertilisation au salpêtre s'effectue en plusieurs étapes :

1. Avant la plantation, les granulés s'appliquent secs, sans dilution dans l'eau, afin d'éviter le lessivage des nutriments. On répand 8 à 10 grammes de produit sur chaque arbuste. On mélange ensuite les granulés à la terre pour bien répartir les principes actifs.
2. Pendant la période de croissance, l'engrais est appliqué sous forme liquide. On utilise généralement une solution diluée : 20 grammes pour 10 litres d'eau. L'engrais est appliqué au pied des plantes, à raison d'un litre par plante.
3. On peut appliquer de l'engrais une troisième fois lorsque les fruits se forment. Il est préférable d'utiliser une application foliaire, en pulvérisant les plants à l'aide d'un vaporisateur. Dès que les concombres commencent à pousser vigoureusement, il est conseillé d'arrêter la fertilisation afin d'éviter l'accumulation d'engrais.

Le salpêtre favorise le développement de la partie aérienne de la plante, en renforçant les parois cellulaires et les racines. Appliqué au printemps, il accélère la décomposition et l'absorption des nutriments dans le sol, ce qui favorise une germination plus rapide des graines. Il est donc préférable d'appliquer l'engrais sur un sol bien réchauffé ou en serre.

La fertilisation foliaire peut également être utilisée en début de culture. Après la transplantation des jeunes plants en pleine terre, les concombres nécessitent trois apports d'engrais supplémentaires. Le premier apport peut être effectué après l'apparition de la deuxième paire de feuilles. Par mesure de précaution, la dose doit être faible : 1,5 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau propre. À mesure que la plante grandit, doublez progressivement la dose. Le deuxième apport peut être effectué deux semaines plus tard, et le troisième quatre semaines plus tard.

La pulvérisation permet une utilisation plus économique du produit, accélère son action et isole le nitrate de calcium des autres nutriments absorbés par la plante dans le sol. Appliqué sur les feuilles, l'engrais est absorbé plus rapidement et agit plus tôt que lorsqu'il est appliqué directement au sol. Le danger réside dans la concentration : une trop grande quantité de la substance peut provoquer des brûlures, surtout en cas d'exposition au soleil.

Les principales indications d'utilisation sont les carences en calcium et en azote. Ces carences peuvent être identifiées par les signes suivants :

• formation de taches claires sur les feuilles ;
• fragilité accrue des tiges et des fanes de concombre ;
• l'apparition de pourriture et de zones affectées ;
• changement de forme des feuilles, enroulement ;
• affaiblissement du système racinaire;
• l'apparition d'un jaunissement sur les tiges et les feuilles;
• extrémités pointues des fruits;
• Des concombres plus petits que d'habitude.

On utilise souvent des engrais pour enrichir le sol des serres, où les besoins en minéraux bénéfiques sont plus importants. Le nitrate peut être appliqué à l'intérieur sous forme liquide ; en l'absence de précipitations, il n'est pas lessivé du sol. Il convient d'être prudent dans les zones chauffées : le contact de l'engrais avec une source de chaleur peut provoquer une réaction explosive. Pour la même raison, il est déconseillé d'appliquer de l'engrais par temps chaud ou ensoleillé.

Production de nitrate de calcium

Vous pouvez fabriquer votre propre engrais à partir de nitrate d'ammonium, qui contient les principaux composants. Pour cela, il vous faudra le mélanger à de la chaux éteinte. Cette opération nécessite un feu ; vous aurez donc besoin de briques et de bois de chauffage. Il est préférable d'effectuer la réaction dans un récipient en aluminium. Veillez à la réaliser dans un endroit dégagé, à l'écart des habitations, car la réaction dégage une odeur désagréable.

Allumez un feu et disposez des briques par-dessus, en les espaçant suffisamment pour y loger un récipient en aluminium. Remplissez la casserole d'eau et ajoutez le salpêtre. Pour 300 grammes de salpêtre, il vous faudra un demi-litre de liquide. Portez le mélange à ébullition sur le feu, puis incorporez délicatement la chaux. Procédez lentement et par petites quantités, en attendant que le mélange soit homogène à chaque ajout. La solution totale nécessitera environ 140 grammes de principe actif.

Faites bouillir le mélange jusqu'à ce que l'odeur désagréable disparaisse. Laissez-le refroidir pour permettre à la chaux non utilisée de précipiter. Vous pouvez la jeter, mais versez soigneusement la solution : il s'agit de nitrate de calcium sous forme liquide concentrée. Pour fabriquer un engrais, diluez la solution obtenue au 1/10 et utilisez-la pour arroser et pulvériser les plantes.

Stockage et sécurité

Le principal risque est l'incendie. Celui-ci peut se déclarer à haute température ou au contact de substances inflammables. Il est donc préférable de stocker les produits dans des endroits sombres et secs, bien emballés dans des contenants hermétiques. L'emballage idéal est en polyéthylène ou en papier ; l'essentiel est de s'assurer qu'il est intact. Protégez l'engrais de la chaleur et de la lumière directe du soleil, car cela peut provoquer une réaction explosive.

Un autre problème est l'accumulation de nitrates. Les melons accumulent davantage de nitrates dans leurs cellules que les autres cultures ; il convient donc d'interrompre l'application d'engrais au stade de la formation des fruits. L'utilisation de salpêtre en association avec des engrais organiques est également déconseillée, car elle augmente l'acidité du sol.

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Lorsque vous travaillez, vous devez respecter les consignes de sécurité de base :

1. Mélanger les solutions à l'écart des zones à vivre.
2. Utilisez un équipement de protection : masque, respirateur, lunettes, gants.
3. Ne pas dépasser la concentration recommandée de la substance afin d'éviter les brûlures de la peau et des plantes.
4. Arroser avec parcimonie, sans toucher les tiges et les feuilles : celles-ci ne peuvent être vaporisées qu’avec une solution légère.
5. En cas de contact de la solution avec la peau ou les muqueuses, laver la zone affectée et consulter un médecin.

Il est préférable de ne pas utiliser de nitrate d'ammonium sur les concombres : plus réactif, il provoque une accumulation de nitrates dans les melons et peut endommager leurs tiges et feuilles fragiles. On peut le neutraliser en le convertissant en nitrate de calcium. Le concentré obtenu doit ensuite être dilué et utilisé pour l'arrosage et la pulvérisation des cultures.

Avis

Ivan, 46

J'apprécie le nitrate de calcium pour ses propriétés bénéfiques et sa facilité d'utilisation. Il augmente légèrement le rendement des concombres et compense les carences en azote et en calcium. Utilisé avant les semis de printemps, il favorise une croissance rapide des plants. Je ne l'achète pas ; je le prépare moi-même à partir de nitrate d'ammonium. C'est un peu plus de travail, mais plus économique. Il est conseillé de regarder la vidéo explicative avant de se lancer afin d'éviter tout problème.

Anna, 39

J'utilise cet engrais pour nourrir mes concombres carencés en azote et en calcium. Il comble rapidement ces carences minérales et fortifie les plants. Ils supportent mieux les variations de température et sont moins sensibles aux maladies. Il est préférable de l'appliquer en solution, en pulvérisant les concombres ou en les arrosant directement au pied. Attention à ne pas en abuser, car cela pourrait endommager le système racinaire.

Alexandre, 54 ans

On peut arroser les concombres avec une solution de nitrate de calcium immédiatement après la transplantation. Je le fais trois fois par saison, à deux semaines d'intervalle. Par rapport à une croissance normale, le rendement augmente et les concombres sont plus verts et plus brillants. Il est important de terminer la fertilisation rapidement pour éviter l'accumulation de nitrate.

Le salpêtre aide les concombres à compenser leur carence en azote, augmente leur rendement et renforce leur système immunitaire. Le nitrate de calcium est particulièrement adapté aux concombres : il ne provoque pas d'accumulation de nitrates et est plus doux que d'autres engrais. Le nitrate de calcium peut exploser sous l'effet de la chaleur ; il est donc important de le conserver dans un endroit frais et sombre, dans un récipient hermétique. En prenant les précautions nécessaires et en fertilisant les concombres régulièrement, vous pouvez augmenter vos rendements de 15 %.