Les graines de concombre sont les meilleures graines autofertiles, groupées et à longue fructification.

Il existe aujourd'hui une grande variété de graines de concombre, parmi lesquelles les plus populaires sont variétés autofécondantes Les concombres à floraison longue sont considérés comme les meilleurs pour la culture sous serre et en plein champ. Grâce à la sélection variétale, ces variétés produisent nettement plus d'ovules que les concombres non hybrides.

Les hybrides sont devenus très populaires dans la culture maraîchère moderne, leur supériorité sur les variétés communes ayant été démontrée tant par les experts que par les amateurs. Certains jardiniers évitent les semences hybrides, les soupçonnant de contenir des OGM. Les sélectionneurs, quant à eux, insistent sur le fait que les semences hybrides sont produites uniquement selon des méthodes de sélection traditionnelles.

Caractéristiques générales des variétés de concombres autofertiles cultivées en touffes

Les hybrides à grappes (ou à bouquets) ont été obtenus par croisement de plusieurs variétés de concombres à ovules femelles. Leur particularité réside dans leur capacité à produire simultanément une grappe de 4 à 9 fruits, formant un bouquet luxuriant. Ces hybrides peuvent être très, moyennement ou faiblement ramifiés. Plus une plante est ramifiée, plus sa fructification est abondante.

Les sélectionneurs ont créé des variétés de cornichons bouquets spécialement adaptées à la culture en petites serres, car un seul plant peut produire environ 10 kg de légumes. Pour les cornichons et les marinades, les jardiniers utilisent des concombres à épines noires : ce sont des cornichons grappes qui peuvent produire jusqu’à 12 ovules simultanément. Les cornichons autofertiles sont particulièrement appréciés des jardiniers, car ces variétés peuvent être cultivées même par ceux qui ne peuvent s’en occuper que le week-end.

Les variétés groupées se distinguent des variétés unifamiliales par leur résistance aux maladies et la formation d'un plus grand nombre d'ovaires. Dans des conditions favorables, la première récolte peut être obtenue 40 à 50 jours après le semis.

Les meilleures variétés autofertiles à longue période de fructification

Les concombres autofertiles présentent l'inconvénient d'être coûteux, mais un sachet (5 graines) permet d'obtenir cinq plants, qui peuvent produire environ 50 kg de fruits sur toute la saison de croissance. L'étiquette de ces graines porte toujours la mention « F1 », indiquant que cet hybride ne peut être multiplié en intérieur, car il ne conservera pas ses caractéristiques variétales.

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Prestige F1

Cet hybride local a été développé par les sélectionneurs de SeDeK pour la culture dans le centre du pays. C'est un concombre à ramification moyenne, autofertile, qui produit jusqu'à quatre ovaires par nœud. Son rendement est de 25 kg par mètre carré.

Les concombres verts, tuberculeux, sont striés de blanchâtre et recouverts d'épines. Leur chair juteuse est agréablement savoureuse et contient quelques graines. On les utilise en salade, mais on peut aussi les conserver pour l'hiver.

Ginga F1

Les semences Ginga F1 ont été obtenues en Allemagne. Cette variété autofertile est classée comme hybride de mi-saison. Ses plants moyennement ramifiés produisent des fruits d'environ 10 cm de long et des feuilles vertes plus petites que la moyenne. Le poids d'un fruit varie de 80 à 90 g. Sa surface finement tuberculée est d'un vert intense strié de clair. Elle est densément pubescente. La chair est douce et contient une petite loge à graines. Le concombre ne présente aucune cavité.

La variété allemande offre un rendement allant jusqu'à 6 kg par mètre carré. Elle se distingue par sa bonne résistance aux maladies telles que l'oïdium, la mosaïque du concombre et la tache brune.

F1 Beam Splendor

Cet hybride de l'Oural, à maturation précoce, est résistant aux variations brusques de température, aux ravageurs et aux maladies. Il est cultivé avec succès dans les régions septentrionales de la Russie. Chaque nœud contient de 3 à 7 ovaires. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire environ 400 fruits pendant la saison de croissance.

Les semis sont effectués selon le schéma suivant : deux arbustes par mètre carré. Lors de la formation, il est préférable de palisser l’arbuste sur une seule tige. Cela favorise la fructification sur la tige principale, car la plante n’aura pas à dépenser d’énergie pour développer des tiges latérales.

Le concombre a une forme cylindrique lisse. Sa surface vert clair est recouverte de petites bosses et d'épines blanches. Il présente des extrémités effilées et des rayures claires sur sa surface.

Cette variété a acquis une grande popularité grâce à son goût exceptionnel. Les légumes ne sont pas amers et leur chair tendre possède un arôme distinct et une saveur légèrement sucrée. Les concombres de cet hybride sont polyvalents : ils conservent leur croquant et leur fermeté même après cuisson ou mise en conserve.

Okhotny Ryad F1

Okhotny Ryad est une variété de concombre précoce. Ce plant moyennement ramifié produit de 3 à 6 ovaires. Ses fruits bosselés, recouverts d'épines blanches, mesurent de 8 à 11 cm. Autofertile, cette plante peut être cultivée aussi bien en pleine terre que sous serre. Les fruits conservent une excellente saveur même après traitement thermique. Son principal inconvénient est sa sensibilité au mildiou ; il est donc conseillé de prendre des mesures préventives.

Comment bien choisir ses graines de concombre

Avant de choisir les semences pour une variété particulière, il est important d'évaluer correctement les conditions de culture (serre ou pleine terre, qualité du sol et régularité des soins). Ensuite, vous pourrez sélectionner les semences appropriées.

Tout d'abord, lisez attentivement l'étiquette, qui indique le nom du concombre et présente une photo en gros plan du fruit. Les informations au dos de l'emballage sont souvent peu claires pour les jardiniers débutants ; il est donc important de se familiariser avec les paramètres de base.

1. Méthode de pollinisation. lorsqu'on choisit des semences pour une serre, il est préférable Les hybrides autofertiles ou parthénocarpiques (non pollinisateurs) sont à privilégier. Si la plante est destinée à l'extérieur, il est possible d'opter pour des variétés pollinisatrices d'abeilles.

   

2. Type de ramification. Tous les arbustes sont classés comme faiblement, moyennement ou fortement ramifiés. Plus le nombre de pousses latérales est élevé, plus la période de fructification est longue.
3. Type de pubescence. Le carpophore du concombre est presque toujours recouvert de tubercules, d'où poussent des poils. Ces poils peuvent être blancs (concombres à épines blanches) ou noirs (concombres à épines noires), et parfois bruns. Les concombres à épines blanches sont parfaits pour les salades ; leur peau est fine et leur chair juteuse. Les variétés à épines noires ont une peau plus épaisse, ce qui permet au fruit de conserver sa forme à la cuisson.
4. Période de maturation. Ce paramètre dépend du climat et des conditions de culture. Les concombres précoces fructifient en juillet, les concombres de mi-saison en fin d'été et les concombres tardifs en septembre.

Chaque variété de concombre Elle possède ses propres particularités ; c'est pourquoi il est conseillé aux jardiniers débutants de semer plusieurs variétés à la fois afin de sélectionner la plus adaptée.

Secrets pour réussir la culture des hybrides touffus

Pour maximiser le nombre d'ovaires et obtenir une plante à longue période de fructification, suivez scrupuleusement les instructions de semis indiquées sur l'emballage. Lors du semis, il est important d'éviter de trop serrer les plants. L'entretien des concombres comprend le maintien d'une température adéquate, un arrosage régulier, ainsi qu'une luminosité et une humidité optimales. Les hybrides à ramifications vigoureuses doivent être palissés et pincés régulièrement.

Les engrais ne doivent pas être appliqués plus de quatre fois par mois. Les engrais azotés doivent être utilisés avec précaution, car un excès d'azote nuit au développement des fruits. La quantité d'engrais complexe appliquée chaque semaine ne doit pas dépasser 15 g par m². Pour prévenir les maladies, il est recommandé de pulvériser périodiquement les tiges avec des stimulateurs de croissance spécifiques. Ces produits préviennent les maladies et stimulent la formation de nouveaux fruits.

Pour accélérer la maturation des légumes, les jardiniers expérimentés recommandent de placer un grand récipient rempli d'herbe décomposée ou de fumier dans la serre. Le contenu du récipient libère du dioxyde de carbone, ce qui favorise la croissance et la maturation des fruits.

Foire aux questions

En choisissant des variétés à bouquets, vous obtiendrez une excellente récolte même sur une surface réduite. De plus, ces hybrides se cultivent aussi bien en serre qu'en pleine terre. Leur facilité d'entretien et leur résistance aux maladies les rendent accessibles même aux jardiniers débutants.