Comment arroser et fertiliser l'ail pour éviter qu'il ne jaunisse

Ainsi, si vous ignorez les informations sur la culture de ce légume sain, vous constaterez certainement que… L'ail devient jauneComment arroser et fertiliser pour sauver la récolte ? Bien sûr, les jardiniers ont accumulé des astuces très efficaces, mais il faut bien comprendre que résoudre un problème déjà installé n’est pas chose facile.

exigences agrotechniques de base

Il est beaucoup plus facile de prévenir l'apparition de symptômes de développement défavorable de la plante, pour une raison ou une autre, en plantant et en entretenant l'ail dès le départ selon toutes les règles simples.

Il est important de noter que l'ail est très sensible à la qualité du sol. Si vous souhaitez obtenir des bulbes bien formés avec de grosses gousses, vous devez absolument en tenir compte. Le jaunissement des feuilles compromet sérieusement une récolte abondante et de qualité.

Il est difficile de déterminer la fertilité de votre sol ou sa composition minérale sans analyses en laboratoire. Cependant, si vous appliquez régulièrement des engrais organiques de base à titre préventif, vous pouvez être certain que la fertilité de votre sol est bonne.

Cela suffit amplement si vous :

— avant la plantation, ajoutez de la cendre de bois, réduite en poudre, dans les trous ;

- ameublissez l'espace entre les rangs et ajoutez de la tourbe décomposée, mélangez-la à la terre, recouvrez de paillis, et vous ne verrez certainement pas l'ail jaunir, et les remèdes traditionnels vous aideront à l'arroser et à le nourrir ;

Appliquez le premier engrais principal au printemps : si vous plantez en hiver, dès la fonte des neiges ; si vous plantez au printemps, une semaine après les semis. Il est préférable de préparer soi-même l’engrais avec des matières organiques plutôt que minérales, pour une récolte bien plus abondante. La préparation est simple : diluez de la molène avec de l’eau (1 volume de molène pour 10 volumes d’eau) ou du fumier de poule (1 volume de molène pour 12 volumes d’eau). Vous pouvez également utiliser de la cendre de bois dissoute dans de l’eau (200 g par seau d’eau).

— vous procéderez au deuxième repas principal en juin ou début juillet, en préparant le repas comme dans le premier cas.

Nous recommandons :Quand faut-il déterrer l'ail d'hiver et l'ail de printemps ?

Mais la fertilité du sol n'est pas le seul facteur à prendre en compte pour cultiver de l'ail dans son jardin. D'après l'expérience des jardiniers et les conseils des professionnels, il est clair que l'ail préfère :

- sols fertiles;

- une quantité de lumière suffisante ;

- arrosage modéré ;

- acidité du sol neutre ;

- rotation correcte des lits ;

Cela signifie qu'il ne faut pas cultiver l'ail au même endroit pendant au moins quatre ans. Plusieurs facteurs entrent en jeu : si la forte diminution de la matière organique peut être compensée par la fertilisation, les sécrétions toxiques des racines (comme pour d'autres cultures) perturberont la croissance, ce qui aura inévitablement un impact sur la quantité et la qualité de la récolte. D'autres causes sont possibles ; vous pouvez approfondir ce sujet en posant la question « Mon ail jaunit, comment l'arroser et le fertiliser ? » sur le forum.

- sols limoneux sableux et limoneux.

 

Planter de l'ail

Comme mentionné précédemment, prévenir le jaunissement des feuilles d'ail est bien plus simple que de s'inquiéter de la récolte et de devoir gérer un problème déjà installé. Il suffit d'étudier attentivement toutes les exigences de chaque étape de la culture et de les suivre scrupuleusement. Par exemple, il est crucial de ne pas se limiter à la plante elle-même. Planter de l'ail (ainsi que pour toute autre culture), mais aussi pour la préparation du matériel de plantation.

Cette culture se multiplie exclusivement par voie végétative, en utilisant des gousses d'ail comme matériel de plantation. Il est à noter que l'ail peut être planté aussi bien en hiver qu'au printemps, et que les consignes générales de plantation et d'entretien doivent être adaptées en fonction de la méthode choisie.

La préparation du matériel de plantation comprend :

- sélection visuelle des gousses d'ail ;

Avant la plantation, triez les gousses d'ail en retirant celles qui sont vides ou petites. Seules les gousses extérieures sont utilisées. Vérifiez que chaque gousse possède des racines, celles-ci devant partir du bulbe. Les bulbes d'ail dont les racines sont coupées ne conviennent pas à la plantation. Inspectez les gousses d'ail pour détecter la présence de champignons et autres maladies, qui se manifestent par des taches de moisissure. Vérifiez également l'intégrité de l'enveloppe : celle-ci ne doit pas être endommagée, car cela pourrait entraîner des maladies ou la pourriture du matériel de plantation.

— désinfection ;

Même si vous êtes absolument certain de la qualité de vos plants, il est toujours judicieux de les traiter pour éliminer les bactéries. Cette simple procédure vous évitera les désagréments liés au jaunissement de l'ail et aux travaux d'arrosage et de fertilisation ultérieurs (vidéo). Plusieurs méthodes de désinfection existent. Par exemple, vous pouvez faire tremper les gousses d'ail dans une solution de permanganate de potassium pendant 15 minutes, puis les laisser sécher. Vous pouvez également suivre le conseil des jardiniers expérimentés : faire tremper les plants préparés dans une solution de cendres de bois pendant deux heures, puis les laisser sécher. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser de nombreux produits spécialement conçus pour la désinfection des plants.

Outre ces mesures importantes pour prévenir le jaunissement des feuilles d'ail, vous pouvez également faire germer les gousses avant la plantation. Bien que cela ne soit pas directement lié au sujet abordé dans cet article, nous vous rappelons simplement que cette simple opération préalable à la plantation peut contribuer à accélérer la récolte.

Nous recommandons :Ail de printemps : plantation et entretien.

Une fois les plants préparés, vous pouvez commencer à préparer le sol en bêchant soigneusement la plate-bande d'ail et en désherbant. Avant de creuser les trous, sachez que l'espacement des plants peut également contribuer à prévenir le jaunissement des feuilles. Généralement, pour les plantations de printemps, on utilise un espacement de 20-25 x 8-10 cm, tandis que pour les plantations d'hiver, la distance entre les gousses dans le trou est légèrement plus grande, l'espacement entre les rangs restant le même. L'espacement pour la plantation d'ail d'hiver est donc de 20-25 x 12-15 cm.

Après avoir préparé les trous, ajoutez un peu de rose trémière et de sable, en répartissant ce dernier au-dessus et en dessous des gousses d'ail. Ce n'est qu'ensuite que vous pourrez remplir les trous de terre. Cette technique agricole simple est directement liée au problème du jaunissement des feuilles d'ail. L'ail ne tolère pas l'humidité stagnante dans le sol, car cela peut rendre les gousses vulnérables à diverses maladies courantes chez cette culture en conditions défavorables.

La profondeur de plantation du bulbe d'ail est un facteur important, influençant à la fois son développement et, par conséquent, le rendement, ainsi que la prévention des causes sous-jacentes du jaunissement de l'ail (nous aborderons plus loin les options d'arrosage et de fertilisation avec des remèdes traditionnels). La profondeur de plantation optimale est égale à deux fois la taille des gousses d'ail que vous souhaitez planter, soit la distance approximative entre le sommet des gousses et la surface du sol, qui devrait être de 4 à 5 cm.

 

Soins des plants d'ail

Comme pour toute culture potagère, les soins consistent principalement à appliquer les engrais au bon moment, à assurer un arrosage adéquat en tenant compte des caractéristiques de chaque culture, à désherber et à ameublir le sol.

Quant à engrais pour ailNous en avons déjà parlé, mais nous allons ici nous concentrer sur une technique agricole particulière : le paillis. Le paillis consiste à recouvrir les plantations d’un matériau permettant une bonne aération, comme de la paille fine, de l’herbe sèche, des copeaux de bois, etc.

Quels sont les avantages spécifiques du paillis pour la culture de l'ail ? Tout d'abord, il permet un arrosage optimal. Comme nous l'avons déjà évoqué, l'arrosage doit être adéquat, mais jamais excessif. Si l'on divise la saison de croissance en plusieurs phases, au tout début, lorsque la plante se fortifie et développe sa masse verte, l'arrosage doit être plus généreux, sans toutefois être excessif. Cette période se poursuit jusqu'en juin (pour les plantations de printemps), après quoi l'arrosage est considérablement réduit, à une fois par semaine au maximum. Le paillis contribue à prévenir le dessèchement du sol et le protège également du lessivage des minéraux dû à des arrosages fréquents.

 

Si le jaunissement des feuilles apparaît

Les sols propices à la culture de l'ail sont généralement pauvres en azote et en potassium ; il est donc conseillé d'y ajouter ces engrais. Si le jaunissement apparaît durant la première moitié de la saison de croissance, appliquez un engrais azoté ; s'il apparaît durant la seconde moitié, appliquez un engrais potassique.

Creusez un sillon peu profond entre les rangs d'ail, ajoutez de l'engrais, recouvrez de terre et arrosez. Il est conseillé de pailler le sillon ensuite pour éviter que l'engrais ne se dessèche et ne perde de son efficacité. Une autre option consiste à arroser directement l'ail avec de l'engrais dilué dans l'eau, mais seulement si le sol n'a pas été trop arrosé à cause de conditions climatiques défavorables.

Il est fort possible que les plants d'ail aient été touchés par le gel. L'ail devient jaune (Que faut-il arroser et fertiliser ?), agissez sans tarder. Si tel est le cas, traitez la plantation avec un stimulant disponible dans les magasins agricoles spécialisés.

Une autre cause du jaunissement des pointes des feuilles d'ail est une infection fongique. On peut le confirmer en prélevant un plant et en vérifiant visuellement la présence de racines noires ou d'autres signes d'infection. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter immédiatement la plantation d'ail avec un produit spécifiquement conçu pour les maladies fongiques (par exemple, Epin ou Zircon).