Les cerisiers apprécient la chaleur du sud, il est donc préférable de planter un jeune plant au printemps. Durant l'été, le jeune arbre aura le temps de se fortifier, de développer son système racinaire et de se préparer à l'hiver. Ce guide pratique, fruit de nombreuses années d'expérience et de conseils avisés de jardiniers, vous aidera à planter correctement un jeune plant en pleine terre.
Le bon moment
Le meilleur moment pour planter un jeune cerisier est au printemps, juste après la fonte des neiges. La terre doit se réchauffer entre 5 et 10 °C pour éviter que les racines ne gèlent. Il est préférable de planter avant la montée de sève. Le jeune plant se développera en même temps que les autres arbres du jardin.
Planter des cerisiers en automne est déconseillé. D'une part, il est impossible de contrôler le développement du jeune plant durant l'hiver. D'autre part, il a peu de chances de survivre au gel. L'exception concerne les régions du sud, où les hivers sont doux et sans neige, les précipitations suffisantes et les étés chauds. Même au début du printemps, la chaleur et l'ensoleillement peuvent être excessifs pour un jeune plant.
Avantages et inconvénients
La période idéale pour planter les cerisiers dépend du climat. Il est important que le jeune plant se fortifie avant les premières gelées afin de survivre au premier hiver. C'est pourquoi, dans les régions tempérées, il est préférable de planter les cerisiers au printemps, et dans les régions du sud, en automne.
Avantages des plantations de printemps :
- En l'espace de 5 à 7 mois, le plant développe de jeunes pousses et un système racinaire, et passe l'hiver avec succès.
- Le trou de plantation est préparé à l'automne, en laissant le temps à la terre de se tasser. Au printemps, il est plus facile de planter le jeune plant sans avoir à enterrer le collet.
- Au printemps et en été, il est plus facile de surveiller l'état d'un jeune arbre : réguler l'arrosage, éliminer les parasites.
Les inconvénients de la plantation printanière incluent la dépense énergétique supplémentaire que le jeune plant doit consacrer à la croissance de sa partie aérienne, alors qu'en automne cette énergie est dépensée pour la formation des racines.
Quartier favorable et défavorable
Les cerisiers sont capricieux, non seulement en ce qui concerne la plantation, mais aussi le choix des arbres environnants. Avant de planter un jeune cerisier, observez bien son environnement. Si un abricotier pousse à moins de 5 mètres, leurs systèmes racinaires, tout aussi vigoureux, se disputeront l'espace. Cela entraînera une réduction de la croissance, du développement et des rendements pour les deux arbres. Les pommiers, les poiriers et les argousiers étoufferont les cerisiers compacts. Évitez également de les planter près des groseilliers, des sorbiers, des noyers ou des pêchers.
Il pousse de préférence à proximité d'arbres fruitiers à noyau similaires, comme les cerisiers et les griottes. Il est également important de noter que la plupart des variétés sont autostériles. Lors de l'achat d'un jeune plant, il est essentiel de se renseigner sur les espèces qui le pollinisent, sans quoi il n'y aura pas de récolte. Si aucune variété appropriée n'est présente dans un rayon de 100 mètres, il est indispensable de planter deux arbres par paires.
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Cultiver un arbre fruitier sain demande beaucoup d'efforts. La plantation à elle seule requiert toute une série de préparatifs. En suivant des instructions étape par étape, élaborées au fil des ans et tenant compte de toutes les exigences agricoles, même un jardinier novice peut y parvenir.
Choisir le bon plant
Pour réussir son jardin, il est essentiel d'acheter un jeune plant sain. Privilégiez les sources fiables, comme les jardineries ou les pépinières. Soyez attentif aux détails : certains vendeurs fournissent un certificat d'authenticité avec des instructions d'entretien détaillées.
Règles pour choisir un plant sain :
- Âge : 1 à 2 ans. Les sujets adultes ont des difficultés à être plantés.
- L'écorce ne doit présenter aucun dommage, fissure, bosse ou décoloration.
- Le système racinaire est développé avec une racine principale puissante et des racines latérales.
- Il y a au moins 3 à 5 branches sur le tronc.
- L'épaisseur du tronc n'est pas inférieure à 1,5 cm.
- Absence de racines et de pousses desséchées ou pourries.
- Garantie de qualité – un lieu de vaccination visible.
Les jeunes plants de cerisier à système racinaire compact sont plus difficiles à choisir, surtout si le contenant n'est pas transparent. Il est important d'examiner l'aspect de la partie aérienne. Les feuilles doivent être d'un vert intense, sans taches ni excroissances. Si possible, évaluez le développement racinaire en tirant légèrement sur le plant hors du contenant. Idéalement, les racines doivent être bien entrelacées, de couleur uniforme et sans zones desséchées.
Un endroit approprié
Les cerisiers doux sont originaires du sud. Il est donc important de les planter à l'abri des vents froids du nord et de leur assurer un ensoleillement suffisant. On peut les planter près des façades de bâtiments, des clôtures ou des barrières artificielles. Cela protégera cette plante, qui apprécie la chaleur, des vents glacials du début du printemps, lorsque la sève commence à monter, mais un retour du gel reste possible.
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Exigences du site :
- Emplacement ensoleillé pendant toute la journée.
- Les plaines ou les zones parsemées de trous ou de fossés ne conviennent pas. Ces endroits retiennent l'humidité de la fonte des neiges ou de la pluie, et la plante n'apprécie pas les sols gorgés d'eau.
- Le côté sud-ouest ou sud du jardin est plus approprié.
- Vous ne pouvez pas planter là où la nappe phréatique est proche de la surface – à au moins 2 m.
sol approprié
Pour garantir une bonne récolte, la composition du sol doit être surveillée de près. Les cerisiers sont des plantes sensibles qui ne fructifieront pas dans un sol pauvre. Les principaux critères sont un bon drainage, un pH neutre et une terre meuble. Si le sol de votre jardin ne répond pas à ces exigences, il est nécessaire de l'amender. Ajoutez du sable à un sol argileux lourd et de l'argile à un sol sableux.
Le meilleur sol pour planter des jeunes cerisiers est un sol sableux ou limoneux, bien fertilisé et léger. Un pH maximal de 8,0 est acceptable dans les régions à sol noir. Sinon, un pH de 7,0 à 7,2 convient.
Distance entre les arbres
Lors de la création d'un nouveau jardin ou du repiquage de jeunes plants dans un jardin existant, il est essentiel de tenir compte de l'espacement entre les plantes adultes. Autrement, chaque culture se disputera l'espace, ce qui entravera la croissance et le développement des autres.
Lors de la plantation, tenez compte de la taille de la cime d'un arbre adulte, qui varie selon la variété. Les cerisiers atteignent généralement un diamètre de 2 à 4 mètres. Cette valeur sert de repère pour l'espacement entre les arbres. La plantation en rangs nécessite un espacement de 1 à 1,5 mètre supérieur au diamètre de la cime. Cette disposition permet aux arbres de se développer pleinement sans gêner la croissance de leurs voisins.
Préparation du trou de plantation
Quel que soit le moment choisi pour la plantation, il est préférable de préparer le trou en automne. Si vous décidez de planter un cerisier de façon improvisée, attendez au moins 20 à 25 jours après avoir préparé le trou. Cela permettra à la terre de se tasser légèrement.
Guide étape par étape pour préparer un trou de plantation :
- Creusez un trou de 60 cm de haut et de 70 à 80 cm de diamètre, aux parois légèrement abruptes.
- Sur les sols argileux lourds, augmenter la profondeur à 70-80 cm. Ajouter jusqu'à 20 cm de pierre concassée, de gravier ou d'argile expansée au fond comme système de drainage.
- Le trou doit être comblé avec de la terre fertile composée à parts égales d'humus, de terre noire et de tourbe. À un seau de ce mélange, ajouter 1 kg de sable grossier de rivière, 0,5 l de cendres de bois et 35 à 40 g de superphosphate.
- Avant les premières neiges, il est nécessaire de recouvrir le trou de plantation d'ardoise ou d'un film plastique afin d'empêcher que les nutriments ne soient emportés par l'eau de fonte ou l'eau de pluie.
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Cette étape est cruciale pour la réussite de la plantation. Si le jeune plant a été acheté à l'automne et doit être planté au printemps, il faut l'enfouir dans le jardin. Pour ce faire, creusez une tranchée peu profonde, remplissez le fond de sable et disposez le jeune plant légèrement en biais. Recouvrez complètement les racines de sable et le tronc de terre. Seule la partie aérienne doit rester hors de l'eau. Protégez-le du gel avec des branches d'épicéa pour l'hiver.
Préparation avant la plantation :
- Placez le système racinaire dans un seau rempli d'eau la veille.
- Avant la plantation, retirez les racines, séchez-les et vérifiez qu'elles ne sont ni endommagées, ni pourries, ni sèches.
- Taillez les racines qui sont trop longues pour tenir dans le trou de plantation.
- Enlevez les feuilles pour éviter la perte d'humidité.
Atterrissage
C'est l'étape la plus cruciale, car elle détermine l'avenir de l'arbre. Bien planter les jeunes cerisiers au printemps les aidera à survivre à l'hiver. La première année est considérée comme la plus dangereuse pour la plante. Si elle prend racine, il ne restera plus au jardinier qu'à l'entretenir et à récolter les fruits.
Modèle de plantation :
- Ouvrez le trou de plantation, creusez la terre et faites un trou correspondant au diamètre du système racinaire.
- Enfoncez des piquets métalliques ou, mieux encore, en bois dans un ou deux trous, en laissant jusqu'à 100 cm d'espace libre au-dessus du sol. Ils serviront de support au jeune tronc élancé.
- Au fond du trou, formez un petit monticule au centre, à l'endroit où vous placerez le jeune plant.
- Placez le collet racinaire au sommet du monticule que vous avez formé et répartissez les racines uniformément autour.
- Remplissez soigneusement le trou en soutenant le tronc avec la main. Tassez légèrement chaque couche. Le collet doit affleurer la surface du sol.
- Pour aider la plante à s'enraciner plus rapidement, taillez la tige principale (branche), en laissant une hauteur maximale de 80 cm. Raccourcissez les pousses latérales à 30 cm.
- Utilisez un matériau élastique ou des outils de jardinage spéciaux pour attacher le jeune plant au support.
- Formez un monticule de terre le long du diamètre du trou de plantation.
- Arrosez abondamment, en trois fois, afin que l'eau soit complètement absorbée par le sol.
- Après 12 à 24 heures, ameublissez légèrement la terre autour du tronc de l'arbre, puis paillez avec de la sciure de bois, du foin ou du compost.
Prendre soin d'un jeune cerisier
Le jardinier doit continuer à prendre soin du jeune arbre. Il a besoin d'une humidité suffisante, d'un sol ameubli et d'une protection contre les parasites. Durant les premières années, il requiert des soins plus attentifs. Par la suite, il suffit d'un arrosage régulier, d'un traitement préventif aux insecticides et fongicides, et d'une taille de la cime.
Conseils d'entretien :
- Jusqu'à la mi-juillet, il convient d'arroser le jeune plant une fois toutes les deux semaines. Après le début de la saison des pluies, aucun arrosage supplémentaire n'est nécessaire en vue de la préparation à l'hiver.
- Il ne faut pas appliquer d'engrais la première année si le trou de plantation a été correctement préparé.
- À partir de la deuxième année, il est nécessaire de commencer à former la couronne.
- Planter un cerisier sain ne suffit pas ; il faut le protéger régulièrement des parasites et des maladies grâce à des traitements spécifiques.
- Enlevez les mauvaises herbes, ameublissez et paillez la terre autour du tronc de l'arbre.
Une fois la plante bien établie, elle nécessitera une fertilisation régulière. Dès la deuxième année, apportez au printemps un engrais azoté : 120 g d’urée. En août, appliquez du sulfate de potassium et du superphosphate.
Erreurs courantes lors des plantations de printemps
Les jardiniers débutants commettent souvent les mêmes erreurs. Planter et entretenir des cerisiers demande du soin et des connaissances pour garantir des plants sains et une récolte abondante. Mieux vaut apprendre des erreurs des autres pour éviter de les reproduire.
Liste des erreurs courantes :
- Lorsque le collet est enterré trop profondément, les bourgeons s'ouvrent plus tard que prévu.
- Le choix d'une variété inadaptée menace l'arbre de mort par gel.
- L'absence de partenaires pollinisateurs dans un rayon de 50 à 100 m fait que les ovaires des fruits ne se forment pas.
- Si l'arbre n'est pas correctement préparé pour l'hiver, son écorce se fissurera, la gomme commencera à couler plus rapidement, et l'arbre se desséchera et mourra.
- L'absence de pousses latérales est due au fait que le conducteur central n'a pas été coupé lors de la plantation.
Questions fréquentes sur la plantation
Les jardiniers se posent généralement les mêmes questions. Elles concernent l'entretien des plantes, les spécificités et le calendrier de plantation des cerisiers, la fertilisation et l'arrosage. Ces questions sont le plus souvent posées par les jardiniers débutants qui s'essaient à la culture de cet arbre délicat pour la première fois et qui rencontrent leurs premiers problèmes.
Règles de plantation des cerisiers greffés
Il est important de choisir une plante adaptée au climat de la région. Sous les climats tempérés, cela signifie un arbre dont le greffon est implanté à au moins 6 à 10 cm au-dessus du collet. Dans les régions aux hivers rigoureux et neigeux, le point de greffe doit se situer à au moins 50 cm du sol.
La technique de plantation est la même que pour les cerisiers francs de pied. La seule condition importante est de les planter de manière à ne pas enterrer le point de greffe. Bien que rare, il est possible que le greffon soit positionné très bas sur le porte-greffe.
Cultiver des cerises à partir de graines
Cette méthode ne convient pas à la production de baies savoureuses et de qualité variétale. Après une perte de temps et d'efforts, le cerisier sauvage obtenu ne produit que de petits fruits sans sucre ajouté. Cependant, il arrive que l'on cultive des cerisiers à partir de noyaux pour les utiliser comme porte-greffes. La plante ainsi obtenue sera résistante aux intempéries et aux maladies.
Technique de culture :
- Retirez, lavez et séchez les graines des baies mûres.
- Conserver à température ambiante dans du papier jusqu'en décembre.
- En décembre, versez le mélange dans un verre d'eau et laissez reposer pendant trois jours. Changez le liquide chaque matin.
- Déposer dans de petites boîtes sur de la sciure humide. Fermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur pendant 3 mois.
- Avec l'arrivée du printemps, les caisses sont ouvertes à l'extérieur et recouvertes de neige.
- Une fois les germes apparus à partir de la graine fendue, plantez-les dans des pots en les recouvrant de 1 à 1,5 cm de substrat.
- Lorsque les germes atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, transplantez-les dans un récipient plus grand.
- Si les jeunes pousses atteignent une hauteur de 25 cm quatre semaines avant les premières gelées, elles peuvent être plantées à leur emplacement définitif. Recouvrez-les d'une bouteille en plastique de 5 litres dont vous aurez coupé un morceau.
Plantation printanière par bouturage
La mi-juin, lorsque les jeunes branches commencent à peine à se lignifier, est le moment idéal pour prélever des boutures. Prélevez des sections de 10 cm de long sur les pousses latérales médianes. Assurez-vous que chaque pousse possède trois bourgeons. Limitez l'évaporation en supprimant les feuilles inférieures et en coupant les feuilles supérieures en deux. Placez les boutures dans un récipient contenant une solution nutritive stimulant l'enracinement pendant 10 à 12 heures.
Après trempage, plantez les boutures dans des caissettes remplies de terreau fertile et placez-les dans une serre. Au bout d'un mois, les boutures auront développé suffisamment de racines pour être transplantées dans un contenant plus grand au printemps suivant ou en pleine terre. Malheureusement, seulement 10 % des plants survivent.
Greffe printanière
Dans les régions aux hivers rigoureux, il est recommandé de replanter au printemps. Les cerisiers supportent mal tout changement de leur emplacement habituel, car leur système racinaire est inévitablement endommagé. Seuls les jeunes arbres ont de bonnes chances de survie.
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Les cerises sont un fruit exigeant qui, jusqu'à récemment, ne poussait que dans les régions du sud et du centre de l'Italie. Au siècle dernier, les horticulteurs ont créé des dizaines de nouvelles variétés résistantes au gel, permettant ainsi leur culture jusqu'en Sibérie. Il est préférable de planter les boutures au printemps, afin que l'arbre ait le temps de se fortifier, de gagner en vigueur et de développer un système racinaire robuste avant les premières gelées hivernales.

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