Les meilleures variétés de cerises à cultiver dans la région de Moscou

Mais dans une seule région, et maintenant, grâce à lui, de véritables miracles sont devenus possibles. Les cerises pour la région de Moscou (la meilleure variété est proposée en abondance par les producteurs) étaient considérées par Michurin lui-même comme une pure fantaisie, une idée folle et une perte de temps en matière de développement, qu'il ne valait même pas la peine d'essayer de cultiver. arbres fruitiersCependant, comme chacun sait, même les rêves les plus fous, avec une forte volonté et des circonstances favorables, peuvent devenir réalité. Ainsi, outre les catastrophes naturelles, le travail acharné des éleveurs les plus éminents du pays a également contribué au développement de la culture des cerises dans la région de Moscou.

Exigences relatives aux variétés de cerises

Il convient de préciser d'emblée que les cerises sont une culture assez capricieuse, surtout lorsque les conditions ne leur sont pas optimales. Elles présentent toutefois certains avantages par rapport à leur proche parente, la cerise acide : elles sont notamment beaucoup moins sensibles aux maladies. D'ailleurs, la disparition massive des vergers de cerisiers dans la région de Moscou a contribué à l'engouement des horticulteurs pour les remplacer par des cerises douces, au goût similaire mais plus résistantes aux maladies.

La meilleure variété de cerise pour la région nord est celle qui offre le meilleur compromis entre le climat rigoureux et les exigences élevées de la plante. Cette culture, qui apprécie la chaleur, a notamment besoin de variations de température modérées, de gelées hivernales modérées et de courte durée, ainsi que d'une abondance de lumière et de chaleur pendant la période de fructification.

Les gelées précoces et tardives d'automne et de printemps, alors que la circulation de la sève n'est pas encore terminée ou a déjà commencé, sont néfastes pour cette plante. Cependant, ce n'est pas tout ; la qualité du sol, sa fertilité et… méthodes d'alimentationsol.

Les sélectionneurs ont essayé de développer des cerises pour la région de Moscou : les meilleures variétés (forum), en atténuant autant que possible ces exigences exagérées, en les adaptant à un climat qui, bien qu'un peu plus doux ces dernières années, reste difficile pour elles.

Les variétés de cerises les plus populaires pour les climats froids

Les variétés brièvement décrites ici ont depuis longtemps fait leurs preuves en matière de réussite, offrant les meilleures performances et d'excellents taux de survie. Toutefois, il ne faut pas tenter la nature et se fier uniquement aux efforts des sélectionneurs ; après l'achat de jeunes plants, il est indispensable d'en prendre le plus grand soin. Dès la plantation, et chaque année, les jeunes cerisiers nécessiteront une attention particulière et la résolution de tout problème urgent. Ce point sera abordé plus loin dans cet article, mais dans cette section, nous décrirons quelques variétés de cerisiers rustiques.

Entrée

Cette variété de mi-saison fleurit assez tôt, dès la mi-mai, mais ses fruits se dégustent en juillet. D'une saveur exquise, ils arborent une couleur bordeaux intense qui, même en photo, paraît presque fade. En réalité, s'approcher de ce magnifique cerisier, la meilleure variété pour la région de Moscou (disponible sur commande), et admirer ses fruits mûrs, presque noirs, est une véritable invitation à la gourmandise.

Les fruits sont gros, de forme ronde caractéristique, atteignant jusqu'à 22 mm de diamètre et pesant 5,5 g. Cependant, pour récolter ce délice dans votre datcha de la région de Moscou, avec des baies aux caractéristiques si remarquables, il vous faudra travailler dur et respecter scrupuleusement toutes les règles et techniques de culture. Cette variété n'étant pas pollinisée, il est essentiel d'attirer les insectes pendant la floraison.

Tyutchevka

Cette variété très productive, comme celle décrite précédemment, produit des fruits de couleur bordeaux. Cependant, elle se distingue par ses mouchetures noires caractéristiques. Ses pédoncules plus longs et la chair juteuse, sucrée et ferme de ses baies en font également d'excellentes variétés pour le transport et la conservation.

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Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 7 g, pour un diamètre de 23 mm. Le noyau se détache facilement de la pulpe et représente jusqu'à 8 % du poids total de la cerise. Les cerises cultivées dans la région de Moscou (la meilleure variété est proposée à un prix tout à fait raisonnable) ont une saveur très sucrée, rappelant le miel, et se détachent facilement de la tige lors de la récolte.

Cette variété de cerisier est autofertile, ce qui est rare parmi les variétés destinées aux régions à climat froid, et cette caractéristique est souvent déterminante lors du choix des plants.

Fatezh

Cet arbre est de petite taille, ne dépassant pas 3 à 4 mètres de hauteur, avec une cime étalée et clairsemée. Son feuillage est d'une couleur légèrement plus claire que celui des autres variétés. Cette variété mi-précoce, autofertile, résistante au gel et aux maladies, commence à fructifier 4 à 5 ans après sa plantation. Toutefois, cette période de fructification est typique de la plupart des cerisiers.

Les cerises, de taille moyenne, sont rose pâle avec des reflets jaunâtres, sucrées et juteuses, et faciles à transporter grâce à leur petit noyau. Elles conservent leur forme même en cas de mauvais entretien. Il est préférable de planter les jeunes plants dans un endroit abrité, car cette variété est sensible aux rafales de vent, notamment aux vents relativement froids typiques de cette région.

rose de Bryansk

Ce cerisier productif, adapté à la région de Moscou, présente une belle apparence, notamment la plus belle variété visible sur la photo. De petite taille (2,6 m de haut seulement), il est étalé. Les jeunes plants de cette variété sont rustiques et peu exigeants ; ils résistent aux gelées soudaines mais passagères, ainsi qu’aux maladies fongiques et à la pourriture fréquentes chez ce type d’arbre.

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Avec des soins attentifs et appropriés, ces cerisiers se développent et fructifient sans problème, fleurissant dès le mois de mai et se récoltant en juillet. Les cerises de cette variété très facile à cultiver présentent une appétissante couleur rose délicate, pèsent jusqu'à 6 g, atteignent un diamètre de 22 mm, conservent bien leur forme et sont portées par de longs pédoncules.

Plantation et entretien

Apprendre les bonnes pratiques de culture est certes essentiel, mais le choix des plants l'est tout autant, compte tenu du nombre de personnes qui ont été victimes de vendeurs peu scrupuleux, d'après les avis sur les forums. Même les jardineries spécialisées les plus fiables peuvent vous vendre des plants génériques, et non des variétés adaptées aux régions nordiques. La meilleure façon d'acheter des cerisiers pour la région de Moscou (voir la vidéo) est de contacter des producteurs reconnus, qui se feront un plaisir de répondre à ce type de demandes.

Comme les sols du nord ne sont pas particulièrement fertiles pour cette culture, il est préférable de planter les jeunes plants dans des plates-bandes spécialement préparées, de grand diamètre, plutôt que dans des trous ordinaires creusés à cet effet. Cependant, malgré tous les avantages de cette méthode de plantation, elle présente un inconvénient majeur : le sol de ces plates-bandes est susceptible de se fissurer en cas d’arrosage insuffisant ou inadéquat.

Les semis sont plantés Il est conseillé de planter les cerisiers au printemps afin que leur système racinaire soit bien développé avant l'arrivée du froid. Cependant, il est préférable de préparer le sol à l'automne, car il y a beaucoup de travail à faire et la terre des massifs doit se tasser.

Lors de la plantation de jeunes cerisiers, il est essentiel de prêter attention à la composition du sol. Les sols limoneux et sableux sont totalement inadaptés à cette culture. Par conséquent, après avoir déterminé la composition du sol, il convient d'y incorporer soit un mélange de compost, de cendres, de superphosphate et de sulfate de potassium, soit, dans le cas d'un sol sableux, un mélange de tourbe et d'argile. La couche d'amendement doit avoir une épaisseur minimale de 25 à 30 cm et le sol doit présenter un drainage adéquat ainsi qu'une teneur en humus d'au moins 3 %.

Il convient d'accorder une attention particulière à la préparation des jeunes arbres pour l'hiver, en recouvrant leur système racinaire de paille ou de branchages. Il faut également veiller à protéger les branches elles-mêmes du gel si elles ne sont pas encore suffisamment ligneuses. Pour ce faire, il est conseillé de courber les jeunes pousses en anneau à la fin de l'été afin de limiter leur croissance.