Un vaste catalogue de 45 variétés de pommiers d'automne

Ceux qui envisagent de planter un verger de pommiers doivent choisir soigneusement la variété. Outre la capacité du pommier à produire une bonne récolte, la variété choisie doit être adaptée au climat de la région. De plus, tout jardinier souhaite récolter avant les premières gelées et conserver les fruits jusqu'au début de l'été suivant. Planter des variétés de pommiers d'automne est un excellent choix pour une conservation à long terme.

Variétés à maturation tardive

Les variétés tardives se prêtent bien à la conservation. Si les conditions de température et d'humidité sont adéquates dans les caisses, les pommes de ces variétés restent commercialisables jusqu'en juin-juillet de la saison suivante et conviennent à un usage commercial. Les variétés et hybrides de pommes, avec leurs noms et descriptions, présentés dans cet article, sont très appréciés des jardiniers de nombreuses régions de l'ex-URSS.

Bellefleur Chinois

Il y a plus d'un siècle, un hybride de cette variété a été créé par le croisement de deux variétés : la Bellefleur jaune et la Tomate chinoise à gros fruits. Greffé sur un porte-greffe, il est adapté aux climats rigoureux. Grâce à ses caractéristiques, cet hybride peut être cultivé dans toutes les régions.

La forme hybride produit de grands arbres à la cime large et arrondie et au feuillage vert foncé. Le poids des fruits à maturité technique est variable : la plupart des pommes pèsent entre 120 et 180 g, tandis qu’un quart atteint 400 à 550 g.

Certains jardiniers amateurs cultivent spécifiquement cette variété afin d'utiliser les plus gros fruits lors d'expositions et de foires régulières d'envergure.

Pendant la saison des récoltes, de mi-septembre à fin septembre, les fruits de cet hybride sont d'un jaune tendre. En deux à trois semaines, les pommes prennent une délicate teinte rose. À maturité, elles sont juteuses, sucrées et légèrement acidulées. Les pommiers plantés commencent à donner des fruits la quatrième année. Les rendements restent constants tout au long des saisons.

Malgré la taille importante de leurs fruits, ils ne tombent jamais de l'arbre, même lorsqu'ils sont endommagés par des ravageurs ou des maladies. Caractéristiques distinctives :

• bon goût;
• rendement stable chaque année ;
• Maturation trop tardive des fruits.

Bogatyr

Variété tardive, mise au point il y a environ quatre-vingt-dix ans par le chercheur S. Chernenko. Aujourd'hui encore, les pommes d'automne de cette variété sont récoltées par les arboriculteurs en Russie, en Ukraine, en Biélorussie et en Moldavie.

Les arbres de cette variété atteignent 4 à 5 mètres de hauteur. L'envergure cumulée des branches et des feuilles situées au sommet de l'arbre peut atteindre 7 mètres. Les fruits se forment principalement sur les pousses courtes présentant des bourgeons latéraux peu développés. Chaque branche fructifère porte deux à trois pommes.

Les fruits sont ronds, avec un calice effilé. À maturité, les pommes de cette variété sont d'un vert tendre, à la chair fine, ferme et d'un blanc immaculé. Elles offrent une saveur sucrée et un arôme distinct. Une pomme de cette variété pèse en moyenne entre 150 et 170 g, certaines pouvant atteindre 350 à 420 g. Caractéristiques :

• des rendements élevés et stables chaque année ;
• bonne transportabilité ;
• conserver un aspect commercialisable après un stockage de longue durée ;
• couleur vert clair peu attrayante à maturité de la récolte ;
• un pourcentage élevé de dommages aux cellules épidermiques de la peau des pommes mûres.

Bolotovskoye

Un pommier créé au centre de sélection en 1977 par les créateurs et éminents scientifiques V. Zhdanov et E. Sedov. Il s'agit d'une forme hybride, issue de deux variétés parentales : Skryzhapel et Obilnotsvetuschaya.

Plante à croissance rapide atteignant 9 à 11 m de hauteur. Ses branches supérieures et ses feuilles sont clairsemées et arrondies, tandis que ses pousses brun clair présentent une légère pubescence. Elle produit des fruits aussi bien sur les rameaux annulaires que sur les rameaux charpentiers. Elle se caractérise par un rendement élevé et constant, pouvant atteindre 145 quintaux par hectare.

Cette variété ne s'autoféconde pas et doit donc être plantée à proximité d'autres variétés. Le poids moyen des fruits atteint 140 à 160 g. La récolte commence durant la deuxième ou la troisième décade de septembre, selon la région. À cette période, les fruits ont une peau jaune-vert qui devient jaune clair après trois à quatre semaines de conservation. Caractéristiques distinctives :

• bonne qualité des fruits même après un stockage de longue durée ;
• résistance au pathogène Venturia inaequalis (gale);
• Chute des fruits due à une récolte tardive.

Gala

Cette variété tardive, à deux chromosomes, a été développée au début des années 1970 par le sélectionneur amateur D. Kidd. Elle a été obtenue par des croisements répétés à partir de semis des variétés parentales.

Plante de taille moyenne à cime ovale étalée et à branches clairsemées. Tolère les baisses de température de courte durée, mais devient sensible aux maladies après des gelées prolongées. Elle produit des fruits uniformes de taille moyenne, pesant de 120 à 150 g.

Le poids maximal d'un fruit ne dépasse pas 175 g. La pomme est ronde, légèrement conique et légèrement côtelée. Elle est de couleur jaune-vert et possède un cœur ferme et juteux à la saveur douce et légèrement acidulée. Caractéristiques :

• la simplicité dans la culture ;
• maturité précoce;
• rendement élevé.
• faible résistance au froid hivernal;
• maturation inégale ;
• absence d'aspect commercialisable.

Grushevka

La meilleure variété de pommier d'automne parmi les variétés rares existantes. Connue des botanistes depuis plus de 210 ans, cette plante a été décrite par le célèbre botaniste du XVIIIe siècle, Alexandre Bolotov. De nombreux jardiniers la cultivent dans leurs jardins à travers toute l'ex-URSS.

Arbres à propagation Grushevka Pouvant atteindre une hauteur de 6 à 9 mètres, et avec des pratiques agricoles appropriées, cet arbuste peut produire des récoltes pendant 65 ans. Sa cime sphérique est formée de longues branches densément feuillues pouvant atteindre 7,5 mètres de longueur.

Le poids d'un fruit à maturité technique est de 50 à 75 g, le poids maximal d'une pomme étant de 125 g. Le fruit est rond-ovale, s'affinant vers le haut, de couleur jaune-vert avec de petits points.

Sa chair est juteuse et sa saveur douce, légèrement acidulée. La récolte a lieu entre la première et la troisième décade de septembre et la pomme conserve sa qualité pendant trois à quatre mois sans altérer ni son goût ni son aspect.

Caractéristiques distinctives :

• bonne rusticité hivernale héritée des « ancêtres sauvages » ;
• adaptation rapide et taux de survie élevé des semis ;
• Rendements élevés, en augmentation annuelle.
• maturation inégale des fruits.

Lobo

À la fin du siècle dernier, des pommiers au nom incompréhensible ont commencé à apparaître dans les jardins d'Ukraine et de Biélorussie. "lob"Au Mexique et aux États-Unis, ce mot signifie « loup des bois ». Les premiers plants provenaient d'une province canadienne, où ils ont été cultivés par pollinisation naturelle à partir de la variété Mackentosh. Sa saveur est si appréciée aux États-Unis qu'elle figure au menu obligatoire des écoles et des jardins d'enfants.

Ces plants présentent une couronne ovale, une vigueur moyenne et une croissance vigoureuse les premières années suivant leur plantation. En mûrissant, leur partie apicale s'arrondit et s'éclaircit. Les jeunes plants ont des pousses couleur cerise et de grandes feuilles ovales d'un vert intense. Chaque pomme pèse jusqu'à 190 g et se caractérise par une forme arrondie et allongée. Sa chair, blanc-jaune, est tendre et offre une saveur aigre-douce.

La plante produit des fruits même après des hivers où les températures descendent jusqu'à -35 degrés Celsius. Caractéristiques principales :

• résistance à la sécheresse ;
• rendements élevés et stables ;
• un produit adapté même au transport longue distance ;
• dommages causés par les maladies fongiques en raison de l'humidité élevée en été.

Pendant longtemps

Variété à maturation tardive, développée par des pionniers américains. Elle est classée parmi les oseilles sauvages.

Plante de taille moyenne atteignant 6 m à huit ans, elle est parfois cultivée comme un grand arbuste. Elle possède une cime pyramidale compacte et densément feuillue, et de jeunes branches de couleur prune foncé légèrement pubescentes.

Chaque fruit pèse entre 12 et 18 g. Sa peau est mate, de couleur cerise claire avec des reflets violets. De forme ovale, il rappelle une grenade miniature. Les pommiers mûrissent durant la première ou la deuxième décade de septembre.

Il faut beaucoup de temps pour atteindre la maturité de récolte. Propriétés :

• résistance à la croûte ;
• haute résistance au gel ;
• décoratif;
• fructification non annuelle ;
• durée de conservation courte.

Rayé à la cannelle

Une variété rare issue d'une sélection traditionnelle. La première mention de cette plante remonte à 1800. Depuis, elle n'a pas été améliorée par les sélectionneurs, mais a été croisée avec d'autres espèces, donnant naissance à 18 variétés modernes.

Arbre Cannelle rayée Elle présente un port étalé, toutes ses branches et feuilles étant situées au sommet de la plante. Pendant les cinq années suivant sa plantation, le jeune plant concentre toute son énergie sur sa croissance en hauteur.

Au cours de la sixième ou septième année, la cime s'étend et se densifie. Les branches sont très fines, leur partie inférieure étant pratiquement dépourvue de croissance. Cette caractéristique assure une bonne ventilation et une protection supplémentaire contre les agents pathogènes.

Les fruits issus des pousses de l'année précédente pèsent en moyenne de 75 à 100 g, avec un poids maximal de 160 g. Ils se distinguent par leur forme de navet et leur chair sucrée au goût de cannelle. Caractéristiques distinctives :

• résistance au froid hivernal;
• adaptation aux conditions défavorables ;
• goût unique des fruits ;
• résistance à la croûte ;
• Récolte seulement 6 ans après la plantation du jeune plant.

Cannelle Nouvelle (septembre)

Un hybride exclusif créé par le Russe S. Isaev, obtenu par le croisement de deux variétés parentales : Welsi et Cinnamon Striped.

Cet hybride est un arbre vigoureux d'une excellente vigueur. Il possède une cime conique à feuillage dense, composée de feuilles vert foncé pointues. Le rendement moyen des plants adultes, lorsque toutes les pratiques culturales sont respectées, atteint 170 à 190 quintaux par hectare.

Les fruits de cet hybride sont ronds, effilés vers le bout, et pèsent de 160 à 180 g. Leur peau jaune dense est striée de rose-rouge irrégulier. Ils se distinguent par un arôme agréable et une saveur gourmande. Caractéristiques distinctives :

• bonne transportabilité ;
• résistance aux dommages causés par les spores fongiques ;
• La fructification ne commence que la septième année après la plantation.

Radiant

Variété hybride créée en Biélorussie, développée il y a cinquante ans à l'Institut de culture fruitière à partir des variétés parentales Banana et Lavfam. Les régions du sud et du sud-ouest de l'ex-URSS sont propices à sa culture.

Cet arbre se caractérise par une vigueur moyenne et atteint une hauteur de 4 à 5 m. Ses branches, droites et dressées, sont peu espacées le long du tronc. L'écorce de l'arbre adulte est gris-brun et ses fruits, à maturité technique, sont très gros et pèsent de 220 à 250 g.

Chaque fruit, de forme sphérique aplatie avec un petit cratère central, possède une peau douce et brillante et une chair blanc-jaune, sucrée et juteuse. Après la récolte, il se conserve trois à quatre mois à une température comprise entre 6 et 8 degrés Celsius. La première récolte a lieu entre la deuxième et la quatrième année après la plantation. Caractéristiques :

• rendement élevé ;
• infestation bénigne de croûtes ;
• bonne apparence;
• instabilité à pourrir;
• durée de conservation courte.

Mackintosh (Khoroshevka, Automne à flancs rouges)

Un arbre d'origine canadienne, découvert par hasard au XVIIIe siècle par le fermier D. McIntosh. Lors de l'acquisition de sa ferme, ce dernier découvrit sur sa propriété plusieurs dizaines de jeunes arbres d'origine inconnue. Après les avoir soignés pendant plusieurs années, il ne put en sauver qu'un seul, qui porta des fruits pendant près d'un siècle. Ce plant survivant, qui donna naissance à de nouveaux arbres par greffage, fut nommé en l'honneur de son découvreur.

Les macintosh ont la forme d'une pyramide pointue, rappelant celle du thuya. Leurs fruits, de forme irrégulière, présentent des nuances et des textures variées. Pesant de 140 à 170 g, ils sont de taille moyenne à grande, jaune-vert tachetés de pourpre. Leur forme est arrondie et allongée, s'affinant vers le sommet. Leur chair juteuse, fine et sucrée laisse un arrière-goût de caramel. Caractéristiques distinctives :

• longue durée de vie et fructification ;
• transportabilité ;
• saveur caramel inhabituelle ;
• maturation non simultanée.

Orlovskoe rayé

Un hybride de fin d'automne développé au début des années 1960 à l'Institut panrusse de sélection. Il a été créé par croisement de deux variétés parentales : McIntosh et Bessemyanka. Dix ans plus tard, cet hybride était reconnu comme une variété d'élite, saluée comme la meilleure variété de pomme pour la Russie centrale.

Plante de taille moyenne dont le système racinaire ne s'étend qu'à 2,8 mètres de profondeur. Elle possède une cime arrondie et densément feuillue aux branches souples. Elle se distingue par une large touffe de feuilles ovoïdes à l'extrémité de ses branches. Elle produit de gros fruits, atteignant un poids moyen de 130 g et un poids maximal de 250 g.

Chaque fruit a une forme caractéristique de navet, allongé à son extrémité. À maturité, les pommes sont d'un orange clair avec des reflets rouge framboise. Leur chair, blanche et jaune, est juteuse et offre une saveur aigre-douce. La récolte de la pomme Orlovsky Striped commence durant les dix premiers jours de septembre, et les fruits sont conservés à une température ne dépassant pas 10 degrés Celsius jusqu'au Nouvel An.

Caractéristiques principales :

• fructification précoce;
• résistance au champignon Venturia inaequalis ;
• durée de conservation courte.

À la mémoire d'Isaïev

En mémoire du scientifique et sélectionneur S. Isaev, ses étudiants et disciples ont créé un pommier hybride en croisant les variétés parentales Krasnobokaia Antonovka et SR 0523. Cet hybride à maturation tardive en automne a été très apprécié des jardiniers de toute la région pour sa résistance au gel jusqu'à -40 degrés Celsius.

Les arbres de l'hybride « Pamyati Isaev » se caractérisent par une croissance vigoureuse, atteignant une hauteur de 4,5 à 5 m. Ils ont une cime arrondie avec un feuillage moyen et de gros fruits pesant de 170 à 210 g.

Avec une couronne bien formée, le poids maximal du fruit atteint 300 g. La pomme est ronde, légèrement aplatie, et sa chair est blanc-jaune, sucrée et acidulée. Elle dégage un subtil arôme de pomme et de pêche. Caractéristiques distinctives :

• résistance au froid jusqu'à -42 degrés ;
• résistance aux quatre premières races de gale ;
• productivité accrue.

Pépin lituanien (Pépin de l'Altaï)

Ce cultivar a été développé par sélection artificielle. À des températures ne dépassant pas 4 degrés Celsius, les pommes de cette variété peuvent être conservées jusqu'à début février et sont idéales pour la mise en conserve et le vieillissement en fûts.

Plantes de taille moyenne à croissance rapide, à cime retombante et densément feuillue, aux branches gris-brun torsadées.

Les fruits sont de taille moyenne, en forme de tonneau, de couleur blanc-jaune, avec une tache rose-rouge sur la face exposée au soleil. La récolte a lieu durant la première ou la deuxième décade de septembre et, à des températures de 8 à 9 degrés Celsius, ils se conservent jusqu'à fin janvier. Caractéristiques :

• amélioration de la précocité de la fructification ;
• productivité;
• qualités gustatives ;
• absence de résistance aux attaques pathogènes.

Noël

Une jeune variété russe, développée par les scientifiques originaux Z. Serova, V. Zhdanov, E. Sedov et E. Dolmatov.

Arbre de taille moyenne à croissance rapide. Dès la deuxième ou troisième année après la plantation, le jeune plant grandit de 50 à 75 cm par saison. Son feuillage forme une cime pyramidale de taille moyenne. Il produit des fruits de 130 à 190 g sur les pousses annuelles, pour un poids maximal de 220 g.

Les pommes ont une peau dense, brillante et jaune clair, tachetée d'écarlate sur le côté et parsemée de petites mouchetures grises, et une chair ferme, sucrée et acidulée. Dans les régions du centre et du nord, la récolte des pommes commence à la fin de l'automne, marquant également le début de leur saison de consommation. Caractéristiques distinctives :

• immunité contre la croûte ;
• longue durée de conservation ;
• productivité accrue ;
• maturation non simultanée ;
• Chute des fruits en cas de vent fort et de pluie.

Sava

Une variété de pomme de dessert moldave d'automne-hiver. Grâce à sa chair tendre et juteuse, cette variété est considérée comme la meilleure pour l'alimentation des bébés.

Plante de taille moyenne qui commence à fructifier 3 à 4 ans après la plantation. Les fruits sont gros, pesant en moyenne de 160 à 180 g chacun. Ils sont jaune-vert striés de rouge carmin, à la chair crémeuse et fine, et à la peau fine.

Les fruits récoltés à maturité technique n'ont pas un aspect commercialisable. Après deux semaines de maturation à une température ambiante de +10 °C, leur peau prend une couleur éclatante et les pommes acquièrent une belle apparence. Conservées à des températures comprises entre +4 °C et +8 °C, elles peuvent être stockées jusqu'à début mars. Caractéristiques :

• résistance aux températures inférieures à -30 degrés ;
• résistance à la gale, aux bactéries Erwinia amylovora ;
• absence d'aspect attrayant au moment du retrait.

Gloire aux vainqueurs

Il s'agit d'une forme hybride créée il y a près d'un siècle dans une station expérimentale ukrainienne par le sélectionneur P. Tsekhmistrenko à partir de deux variétés parentales : Mackintosh et Papirovka. Cette plante a hérité des meilleures qualités de ses parents et a connu un grand succès, non seulement dans l'ex-URSS, mais aussi à l'étranger. Elle s'adapte à diverses conditions climatiques et pousse dans toutes les régions.

Cet hybride vigoureux présente un port pyramidal étalé qui se transforme en forme ovale après six à sept ans. Sous les climats froids, la récolte a lieu début septembre ; sous les climats chauds, elle est avancée de deux semaines.

Cette variété hybride produit des fruits de taille moyenne à grande, pesant de 150 à 210 g, sur rhizomes et branches d'un an. Le fruit est ovale, légèrement ondulé, à peau ferme et à chair jaune-blanche juteuse. Les pommes Slava Pobeditelyam possèdent un arôme distinct et une saveur aigre-douce. Caractéristiques :

• présentation;
• résistance au gel ;
• arôme prononcé ;
• Les fruits tombent par manque d'humidité.

spartiate

Spartan est un hybride canadien à haut rendement, issu du croisement de deux variétés parentales. Face au besoin urgent d'une variété de pomme hybride à l'aspect commercialisable et à longue durée de conservation, des sélectionneurs canadiens ont développé cette variété, introduite en URSS il y a trente ans. Elle est adaptée à la culture dans les régions du centre et de l'ouest du pays.

Cet hybride se caractérise par une croissance vigoureuse, atteignant une hauteur de 5 à 7 mètres. Avec les pratiques culturales appropriées, il commence à fructifier entre la deuxième et la quatrième année après la plantation, son rendement augmentant à chaque saison. Un arbre de sept ans produit de 20 à 30 kg de pommes.

Il possède de petites feuilles vert foncé et des fruits ronds, jaune-rouge. Chaque fruit pèse en moyenne de 130 à 150 g. Malgré ce poids, les pommes restent fermement attachées à la tige et ne tombent pas, même après de forts vents. Caractéristiques distinctives :

• fructification annuelle;
• bonne transportabilité ;
• stockage jusqu'à huit mois ;
• instabilité due au gel en dessous de -28 degrés.

Teremok

Un pommier hybride mis au point par les scientifiques ukrainiens V. Kopan et K. Kopan de l'Institut d'horticulture, issu du croisement de deux hybrides : Grieve Rouge et 25/2-D. Ce pommier n'est pas résistant aux fortes gelées.

Cependant, l'aspect commercialisable du fruit et sa facilité d'entretien ont fait du pommier un arbre très apprécié des jardiniers des régions du sud et du sud-ouest.

Le teremok est un arbre de taille moyenne à la cime arrondie et clairsemée. Chaque fruit conique pèse entre 190 et 210 g. Sa peau est rouge orangé et sa chair juteuse et ferme offre une saveur aigre-douce. Caractéristiques :

• fructification précoce;
• bonne présentation ;
• résistance aux maladies fongiques ;
• lésions rénales à des températures de -25 degrés.

Uralets

Une variété développée il y a environ 150 ans par l'agronome ukrainien P. Dibrov. Travaillant à la station horticole de Sverdlovsk, ce dernier collecta des plants de grande valeur et les croisa pour créer de nouvelles variétés et hybrides. Après le croisement de trois variétés : l'Anis rayé, l'Ukrainka de Saratov et la Kitayka cireuse, la variété Uralets vit le jour.

Cet arbre se distingue par son tronc large, sa hauteur pouvant atteindre 10 m et sa large cime pyramidale. Le fruit pèse en moyenne 45 à 55 g. De forme conique, il présente une extrémité tronquée et une peau brun clair striée de framboise. Sa chair, d'un jaune tendre, est juteuse et offre une saveur douce-acidulée. Caractéristiques distinctives :

• résistance aux agents pathogènes et aux virus ;
• Durée de conservation limitée.

Plaisir

Cette variété, bien connue des jardiniers du centre de la Russie, a été créée il y a une cinquantaine d'années par le scientifique et sélectionneur S. Isaev. En croisant des pommiers sauvages avec les variétés cultivées Narodnoe et Severyanka, il a obtenu une nouvelle variété aux fruits délicieux.

Cet arbre se caractérise par une croissance rapide, atteignant une hauteur de 5 à 6 m, avec une cime dense et sphérique nécessitant une taille. Le poids moyen du fruit est de 110 à 140 g, avec un maximum de 180 g. La peau de la pomme est épaisse, vert clair, avec des reflets rouge orangé.

La chair est blanc rosé, ferme et juteuse, avec une saveur douce et légèrement acidulée. Caractéristiques distinctives :

• résistance au gel ;
• résistance à la croûte ;
• la nécessité de la formation de la couronne.

Champion

Hybride tchèque créé en 1970 à la Station expérimentale par le croisement de deux variétés parentales : Golden Delicious et Orange Reinette. Cet hybride a immédiatement conquis le cœur des jardiniers européens.

L'arbre hybride est compact, et sa hauteur dépend de la variété de plante sur laquelle la bouture avec le bourgeon est greffée.

Si le plant sur lequel le marcottage est enraciné est nain, le Champion donnera des fruits l'année suivante. Il produit de très gros fruits, atteignant 180 à 210 g. Ils sont vert clair avec des rayures orange-rouge diffuses sur toute la surface de la pomme.

Caractéristiques principales :

• fructification précoce;
• bonne présentation ;
• fructification annuelle;
• résistance moyenne au gel et au feu bactérien.

Pour la région de la Moyenne-Volga

La région bordant la Volga bénéficie d'un climat tempéré. La culture fruitière dans ces régions exige de tenir compte des caractéristiques spécifiques de chaque espèce. Une description des variétés et hybrides adaptés à la région de la Moyenne-Volga, accompagnée de photographies, vous aidera à choisir le plant idéal.

anis écarlate

Variété rare, créée par sélection artificielle et cultivée dans les jardins russes depuis environ 150 ans. Elle a été obtenue par clonage naturel d'un cultivar similaire.

Variété vigoureuse à couronne sphérique non étalée. Les fruits, en forme de navet et à la surface ondulée, sont vert clair, recouverts d'une pellicule cireuse et pèsent de 110 à 125 g. Leur chair est juteuse, acidulée et légèrement sucrée. Caractéristiques :

• belle apparence;
• possibilité de transport longue distance ;
• instabilité face à l'agent pathogène Venturia pirina.

anis rayé

Une nouvelle variété issue d'une sélection artificielle réalisée il y a plus de 200 ans dans les vergers de la région de la Volga. Ces pommes d'automne sont cultivées aussi bien dans les jardins familiaux qu'à l'échelle industrielle. Les créateurs de cette variété ont utilisé la vaste famille des pommiers Anise clonés pour développer de nouveaux hybrides.

La plante présente un port pyramidal à feuilles moyennes qui s'élargit après 8 à 10 ans. Elle commence à fructifier à partir de la cinquième année. Chaque fruit pèse de 110 à 130 g. Sa peau lisse est recouverte d'une couche cireuse et présente des rayures floues d'un rouge cramoisi vif. Sa chair, de couleur sable, est à grain moyen et sucrée. Caractéristiques distinctives :

• résistance aux contraintes ;
• fructification irrégulière ;
• Infections fréquentes par le mildiou.

Antonovka ordinaire

Issue d'une sélection artificielle, cette variété est cultivée depuis plus d'un siècle par des jardiniers en Russie, en Ukraine, en Moldavie et en Biélorussie. Elle doit son origine à des arboriculteurs amateurs qui ont créé cette nouvelle variété par croisement de variétés sauvages et cultivées.

Le plant présente un sommet ovale qui se transforme en une forme sphérique après 8 à 10 ans. À maturité, les fruits sont jaune-vert, côtelés, pèsent de 285 à 335 g et possèdent une chair crémeuse et acidulée. Après un mois de conservation, l'arôme des pommes mûres s'intensifie considérablement et leur teneur en sucre augmente. Caractéristiques :

• adaptabilité des pommiers à la culture dans différentes régions ;
• rendement élevé ;
• résistance aux maladies et au gel ;
• Stockage non à long terme.

Arkad Tenkovsky

Ce pommier a été créé par l'agronome G. Rozanova grâce au transfert de pollen de l'anthère au stigmate du pistil. Il est cultivé par les jardiniers de la région de la Moyenne-Volga depuis plus de 60 ans.

Plante de taille moyenne à feuillage dense et à sommet conique. Elle produit des fruits coniques et ondulés pesant de 95 à 115 g. Elle se distingue par sa peau fine, jaune pâle et brillante, sans revêtement cireux. Caractéristiques distinctives :

• capacité à résister au transport longue distance ;
• résistance modérée aux spores et aux infections fongiques ;
• la nécessité d'une pollinisation secondaire.

bel homme bachkir

Une variété rare obtenue par pollinisation naturelle de formes sauvages et cultivées.

Ce cultivar se caractérise par une croissance modérée, mais présente un port pyramidal et des feuilles de taille moyenne. Les fruits atteignent 80 à 100 g. Fertilisés avec un complexe d'engrais tout au long de la saison, leur poids peut atteindre 145 à 165 g. Leur peau est rugueuse et brillante, recouverte d'une pellicule cireuse. La chair, d'un blanc immaculé, offre une saveur douce-acidulée avec une légère amertume. Caractéristiques :

• productivité accrue ;
• stockage 5 à 6 mois ;
• résistance aux agents pathogènes et aux virus.

Borovinka

Une variété ancienne, issue de la pollinisation naturelle de variétés sauvages et cultivées. Selon une théorie, le pommier aurait été nommé d'après Boravin, un jardinier de Toula qui cultivait de nouvelles espèces végétales.

Ce pommier de taille moyenne, atteignant 6,5 à 7,5 m de hauteur à 15 ans, présente une cime arrondie et peu feuillue. Il produit des fruits sphériques pesant de 195 à 255 g. La peau brillante est marquée de stries asymétriques rose-rouge et de fines mouchetures. La chair est ferme, sucrée et légèrement acidulée. Après 20 à 35 jours de conservation, l'acidité diminue et la chair devient extrêmement sucrée. Caractéristiques distinctives :

• peu exigeant en matière de soins;
• rendements élevés et stables ;
• résistance au gel ;
• Chute des pommes mûres lors de vents forts et de fortes pluies.

Michurinskaya sans pépins

Variété hybride créée par I. Michurin par le croisement de deux variétés : Komsinskaya Bessemyanka et Skryzhapel. Elle est appréciée des jardiniers amateurs et des vignerons.

Ce cultivar, haut et à cime arrondie, présente quelques pousses vigoureuses et ligneuses. Ses fruits, de taille supérieure à la moyenne (225 à 255 g), se distinguent par leur forme ronde et symétrique, leur peau vert clair brillante teintée de rouge et recouverte d'une pellicule cireuse. Leur chair jaune clair offre une saveur douce-acidulée et un arôme agréable. Caractéristiques :

• qualités commerciales améliorées ;
• récolte annuelle;
• Chute des pommes mûres par vents forts.

beauté de la Volga

Hybride de fin d'automne, créé par la scientifique I. Rozanova à partir du croisement de deux variétés parentales : la Reinette Krüdner et la Borovinka. Ces tomates conservent leur saveur jusqu'au début mars et sont idéales pour la confection de conserves maison et commerciales.

Cet arbre se distingue par sa croissance vigoureuse et sa cime arrondie et densément feuillue. Ses fruits, de forme ronde et aplatie, pèsent de 135 à 185 g. Leur peau épaisse, jaune crème, est striée de rose-rouge asymétrique. La chair, d'un blanc immaculé, offre une saveur douce et sucrée. Caractéristiques distinctives :

• longue durée de conservation ;
• transportabilité ;
• immunité contre le champignon ascomycète Venturia inaequalis;
• le besoin de pollinisateurs pour les pommiers.

Zhigulevskoye

Un hybride obtenu par les créateurs de Samara suite au greffage de variétés parentales sur un porte-greffe.

Plante à croissance rapide et à sommet arrondi. La récolte débute en troisième ou quatrième année, fin septembre. Elle produit des fruits de 245 à 325 g, de forme sphérique et ondulée. La peau est fine, vert clair, bordée d'un liseré rouge flou. La chair, jaune clair et tendre, offre une saveur harmonieuse de miel. Caractéristiques distinctives :

• rendement stable ;
• résistance aux actinomycètes et aux bactéries ;
• durée de conservation courte ;
• gel des ébauches de pousses lors des gelées printanières.

Robin

Un hybride porteur d'un gène de résistance aux maladies, créé par des sélectionneurs de plantes russes par croisement de formes parentales.

Variété hybride à feuillage moyen et arrondi. Les fruits, de taille moyenne (125-145 g), sont ronds, aplatis et légèrement ondulés. Leur peau brillante est jaune-vert striée de rouge-rose asymétrique. La chair, jaune clair, est dense et juteuse, avec un goût rappelant celui d'un vin maison. Caractéristiques :

• belle apparence;
• résistance aux agents pathogènes et aux virus ;
• Chute des fruits due à une récolte tardive.

L'Élu

Variété hybride développée par des scientifiques russes par pollinisation de deux variétés parentales. Recommandée pour la culture dans les régions du centre et de l'est du pays.

La plante se caractérise par une vigueur modérée et un feuillage clairsemé à l'extrémité. Les gros fruits ronds, légèrement ondulés, pesant de 180 à 280 g, sont de couleur jaune clair. La peau jaune clair des pommes est irrégulièrement striée de rouge, de largeur variable, et parsemée de taches brunes. La chair est ferme, juteuse et a une saveur aigre-douce. La pollinisation est nécessaire à une bonne fructification. Caractéristiques distinctives :

• force de la couronne;
• durée de conservation courte.

Lyubava

Hybride de fin d'automne développé par des sélectionneurs de Krasnoïarsk par croisement de deux variétés parentales. Il commence à fructifier huit à neuf ans après sa plantation.

Ce cultivar vigoureux possède un feuillage moyen. Les fruits de la variété Lyubava sont ronds et de taille moyenne, pesant de 55 à 75 g. Leur peau est vert clair et ferme. Leur chair d'un blanc immaculé est juteuse, ferme et offre une saveur douce-amère rappelant le vin. À des températures comprises entre 6 et 10 °C, les pommes se conservent jusqu'en mars. Caractéristiques :

• période d'utilisation hivernale ;
• résistance à la croûte ;
• résistance aux faibles niveaux de précipitations.

Rayé d'automne (Streifling)

Variété rare de la Baltique qui a fait le bonheur des jardiniers de l'ex-URSS pendant de nombreuses années. Elle est très appréciée des arboriculteurs de la région de la Moyenne-Volga.

Cet arbre se caractérise par une croissance rapide, une cime en forme d'entonnoir aux branches retombantes et robustes. Ses fruits, de taille moyenne, sont irréguliers et ondulés, et pèsent de 235 à 315 g. Leur peau, fine et brillante, est recouverte d'une substance cireuse. Ils sont jaune-vert striés d'orange. La fructification commence à la neuvième année, mais les arbres matures offrent des rendements élevés. Caractéristiques :

• bon rendement des arbres matures (jusqu'à 250 kg par plant) ;
• faible résistance à la sécheresse.

Joies d'automne

Un hybride de deuxième génération obtenu par le sélectionneur I. Isaev par le croisement de deux variétés parentales prometteuses. Grâce aux efforts du scientifique, un pommier à maturité précoce et à rendement accru a été créé.

Plante vigoureuse à cime ovale et dense qui s'étend après dix ans. Les pommes, de forme ronde-conique, atteignent un poids de 115 à 145 g à maturité. Leur peau est jaune-vert striée de rouge framboise et parsemée de taches grises sous-cutanées. La chair, blanc jaunâtre et moyennement dense, offre une saveur douce-acidulée avec un arôme de cannelle. Caractéristiques distinctives :

• résistance au gel ;
• récolte annuelle abondante;
• résistance à la croûte ;
• Bois cassant chez les jeunes semis.

Ural Bulk

Un hybride créé par le scientifique P. Zhavoronkov à partir du croisement des variétés parentales Papirovka, Krasnaya Ranetka et Uralskoye. Le pommier obtenu tolère bien les gelées printanières et commence à fleurir fin mai.

Cet arbre de taille moyenne possède une cime dense, arrondie et retombante. Ses pommes, petites (65 à 85 g), ont une peau jaune-vert brillante et une chair ferme, juteuse et aigre-douce. Ce cultivar est précoce et peut produire jusqu'à 260 kg de fruits par arbre. Caractéristiques :

• adaptation à toutes les conditions de culture ;
• transportabilité ;
• petite taille des fruits.

Gallois (abondant, Tartus Rose, fructueux)

Une variété d'origine américaineIntroduit en Russie à la fin du XIXe siècle, le pommier, grâce à ses qualités, est depuis 150 ans l'arbre préféré de la plupart des jardiniers du monde entier.

Arbre de taille moyenne dont la hauteur dépend du porte-greffe. Greffé sur porte-greffe nain, il atteint 3 m, et sur porte-greffe haut, jusqu'à 6 m. Le poids moyen du fruit est de 95 à 165 g. Il est rond, symétrique et sa peau jaune-vert brillante prend une teinte rougeâtre après transformation. Sa chair est sucrée avec une agréable acidité, ferme et croquante. Conservées à température adéquate, les pommes se gardent jusqu'à début février sans perdre leur saveur. Caractéristiques distinctives :

• résistance au froid jusqu'à -26 degrés ;
• transportabilité ;
• immunité contre les maladies fongiques ;
• dépendance du goût aux conditions climatiques.

Jeune naturaliste

Hybride issu du croisement entre les variétés Cinnamon Autumn et Welsh, et fruit du travail acharné du sélectionneur S. Isaev. Variété très appréciée des jardiniers de la région de la Moyenne-Volga.

Arbre vigoureux à la cime arrondie et densément feuillue. Il produit des fruits ronds de taille moyenne, pesant de 125 à 155 g. Leur peau jaune-vert brillante est striée de rouge framboise et parsemée de nombreux petits points sous-cutanés. La chair est jaune clair, juteuse, moyennement ferme et légèrement acidulée. Caractéristiques :

• grande résistance au froid hivernal ;
• résistance à la croûte ;
• périodicité de fructification.

Variétés pour la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou est caractérisé par des hivers rigoureux et des étés chauds et pluvieux. Il est donc essentiel de tenir compte de ces caractéristiques lors du choix des jeunes plants de pommiers pour cette région. Les variétés les plus populaires Variétés de la région de Moscou avec photos Les descriptions vous aideront à connaître les caractéristiques de chaque type et à choisir le meilleur.

Gordeevskoe

Cette variété est le fruit du travail des sélectionneurs de l'Institut panrusse de sélection et de technologie horticole. De par ses caractéristiques, de nombreux jardiniers la surnomment « le benjamin de McIntosh ».

Plante de taille moyenne à cime arrondie et peu feuillue, portant des fruits ronds et symétriques de 125 à 145 g. La peau du fruit est vert clair avec des reflets écarlates sur les bords. La chair est d'un blanc immaculé, croquante et sucrée avec une saveur acidulée. Caractéristiques distinctives :

• entrant en production la septième année;
• résistance aux attaques pathogènes ;
• La chute des fruits survient lorsque la récolte est retardée.

Moscovite

Un pommier hybride issu du croisement de deux variétés parentales : Isaevskoye Dessertnoye et Melba. La variété obtenue présente une meilleure résistance au champignon ascomycète Venturia inaequalis que ses parents. Elle tolère également des températures descendant jusqu’à -39 °C.

Cet arbre de taille moyenne, à fructification précoce, possède un sommet arrondi et moyennement feuillu. Il produit des fruits de taille moyenne, pesant de 145 à 205 g, de forme conique large et côtelée. Leur peau est blanc-vert légèrement rosée sur toutes ses faces et parsemée de nombreuses petites taches. La chair est juteuse, moyennement ferme, sucrée et d'une saveur harmonieuse. Caractéristiques :

• résistance à trois races de gale ;
• Ne nécessite ni taille ni mise en forme de la couronne.

Pionnier d'Oryol

Variété hybride obtenue par croisement de deux variétés : SR 0523 et Antonovka. Après des essais menés à l’institut de sélection, sa culture est recommandée dans les régions centrales.

Les arbres, de vigueur moyenne, présentent une cime arrondie et moyennement dense. Les fruits, de taille moyenne (125 à 165 g), ont la forme d'un navet et une peau jaune pâle, brillante et sèche. La majeure partie de la peau est parsemée de stries cramoisies de tailles variables. Le cœur blanc-vert est juteux et sans arôme particulier. Caractéristiques distinctives :

• immunité accrue contre quatre races de gale ;
• bonne présentation ;
• réduction de la taille des fruits en cas de surcharge.

Automne Susova

Cette variété, d'origine génétique incertaine, a été sélectionnée il y a une trentaine d'années parmi les meilleurs semis par son créateur, le scientifique V. Susov. Après des essais, elle s'est révélée être un pommier prometteur, recommandé pour la culture dans les régions de Moscou, Vladimir, Ivanovo, Tver, Toula et Iaroslavl.

Plante de taille moyenne à cime arrondie et étalée. Elle produit des fruits de 105 à 125 g, allongés, symétriques et légèrement côtelés. Leur peau dense, jaune-rouge, est lisse. Leur chair blanche comme neige est juteuse, moyennement ferme et possède une saveur aigre-douce rappelant le vin. Caractéristiques :

• augmentation des niveaux de rendement;
• la résistance relative au génome de Venturia inaequalis ;
• résistance au gel.

Avant d'acheter un pommier qui vous plaît, examinez attentivement l'hybride ou la variété. Le pommier que vous choisirez devra répondre à toutes les exigences de la région où il sera cultivé.