Règles pour la culture du pêcher colonnaire : plantation et entretien

Le pêcher colonnaire est un arbre fruitier qui peut être utilisé à la fois pour l'ornement et la production de fruits. Peu gourmand en espace, il convient parfaitement aux petits jardins. Avant d'acheter un jeune plant et de vous lancer dans la culture d'un pêcher colonnaire, renseignez-vous attentivement sur ses besoins, notamment en matière d'entretien et de taille. Planter et cultiver un pêcher colonnaire en automne et au printemps est facile, même pour les débutants.

Caractéristiques générales et variétés

Cette variété d'arbre fruitier relativement récente est considérée comme naine, n'atteignant pas plus de 2 à 2,5 m de hauteur et 70 à 90 cm de largeur. Sa cime cylindrique ou colonnaire lui vaut le nom de « pêcher ». Il embellit tous les jardins. Les pêchers sont particulièrement beaux lors de la floraison et de la maturation des fruits. Leur feuillage est d'un vert foncé intense. Les feuilles sont ovales, pointues à l'extrémité. Les inflorescences sont petites et roses. De nombreuses variétés de pêchers colonnaires sont réputées pour leur bonne résistance à la sécheresse et au gel.

Ce cultivar se distingue par ses branches qui poussent directement à partir de la tige principale ; il ne présente pas de rameaux secondaires. De ce fait, les fruits sont situés près du tronc. Chaque fruit pèse jusqu’à 250 grammes. Selon la variété et les soins apportés, un seul plant peut produire de 5 à 7 kg de pêches mûres. Les variétés suivantes sont courantes dans notre pays :

1. Miel. Le plant atteint 1,5 à 1,8 m de hauteur. Les pêches mûres sont jaunes avec une teinte rosée, légèrement pubescentes et sucrées. Elles arrivent à maturité vers la mi-juillet.
2. Triomphe d'or. Cet arbre nain ne dépasse pas 1,3 à 1,5 m de hauteur. Rustique et résistant aux maladies, il produit des fruits rouges à chair juteuse et à l'arôme caractéristique. Un seul plant peut donner jusqu'à 10 kg de fruits par saison.
3. Steinberg. Ce cultivar prospère même à l'ombre et en conditions de sécheresse. L'arbre atteint 2 m de hauteur. Ses fruits, de couleur orange clair, sont sucrés et juteux, et pèsent de 100 à 150 grammes.
4. Totem. Cette variété se caractérise par ses gros fruits (250-280 g) et sa grande taille (1,8-2 m). Les pêches mûres sont rondes, légèrement aplaties et jaune-orangé. Elles se conservent bien au frais et supportent le transport sur de longues distances.
5. Yubiley Stolitsy. Variété précoce, la récolte peut avoir lieu dès début juillet. De petite taille (1,3 à 1,4 m), elle est résistante au froid et aux maladies fongiques. Ses fruits ronds, jaunes à l'intérieur comme à l'extérieur, pèsent de 120 à 200 grammes chacun.

Des variétés comme Kulon, Souvenir et Ring gagnent également en popularité. Elles se caractérisent toutes par leur petite taille et leur fructification abondante.

Pêcher colonnaire : plantation et premiers soins

Pour obtenir le résultat souhaité, il est important de choisir le bon matériel de plantation et de suivre scrupuleusement les instructions. Il est préférable d'acheter un plant d'un an. Lors de l'achat, examinez attentivement l'aspect et l'état de la motte. Le plant doit paraître sain et vigoureux, sans racines sèches ni pourries. Le prix d'un jeune plant étant assez élevé, il serait dommage d'acheter un arbre malade et non viable.

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Temps

La période de plantation des pêchers colonnaires dépend du climat local. Dans les régions au climat chaud, il est conseillé de planter les pêchers nains en automne, tandis que dans les régions au climat froid, il est préférable de les planter au début du printemps. Les jeunes arbres ont besoin de temps pour s'enraciner et s'acclimater à leur nouvel emplacement. Après cette période, ils supporteront mieux les températures négatives.

Lieu

L'emplacement choisi pour la plantation détermine la croissance ultérieure du jeune plant. L'endroit doit être bien éclairé (une ombre partielle est acceptable) et à l'abri des courants d'air. Les jeunes plants de pêcher colonnaire ne prospèrent pas dans les zones sombres et gorgées d'eau. De plus, le risque d'infections fongiques augmente et le pourrissement des racines est possible.

Une fois l'emplacement choisi, des travaux préparatoires doivent être effectués. Il est conseillé de les réaliser bien à l'avance : 30 jours avant les semis d'automne pour les semis d'automne, et à l'automne pour les semis de printemps. Enlevez l'herbe de la zone, puis bêchez le sol en y incorporant de l'humus ou du fumier de vache décomposé.

schéma de plantation

La taille du trou de plantation est déterminée par celle de la motte. En général, un trou de 60 à 70 cm de profondeur et de 50 à 60 cm de diamètre est suffisant. Procédure de plantation :

1. Pour éviter la stagnation de l'eau, placez une couche de 10 à 12 cm de matériau drainant au fond du trou. Des pierres concassées, des briques cassées, des galets, etc., peuvent convenir.
2. Recouvrez le système de drainage d'une couche de terre noire d'environ 10 cm d'épaisseur.
3. Placez un piquet dans le trou pour l'attacher.
4. Étalez les racines du plant et plantez-le verticalement dans le trou. Recouvrez de terre, tassez légèrement, puis recouvrez de terre. Répétez l'opération jusqu'à ce que le trou soit complètement rempli.
5. Attachez le jeune plant au support.
6. Arroser avec de l'eau tiède (10 à 15 litres par plantule).

Après la plantation, on peut pailler la terre au-dessus des racines avec de la sciure de bois, des feuilles mortes ou des aiguilles de pin. Cela protégera le jeune plant du dessèchement, du froid, de la chaleur et du vent, et contribuera également à retenir les nutriments dans le sol.

Les jeunes plants vigoureux s'acclimatent facilement à un nouvel emplacement. Il suffit de leur prodiguer les soins appropriés.

Règles de suivi

L’entretien des pêchers colonnaires est simple. Les soins de base comprennent la fertilisation, le désherbage, l’arrosage et la prévention des maladies.

Garniture de dessus

Une fertilisation opportune aidera la plante à survivre aux mois les plus froids et à produire des fruits en abondance durant les mois les plus chauds. Il est préférable d'utiliser des engrais naturels, composés d'ingrédients naturels, plutôt que des engrais chimiques.

Au début du printemps, avant le débourrement, il convient de traiter la plante une fois avec de l'urée. Pour préparer la solution, diluez 800 grammes d'urée dans 10 litres d'eau tiède. Pendant la floraison, la nouaison et la maturation des fruits, pulvérisez l'arbre chaque semaine avec une décoction de feuilles de bardane, de mélisse et de pelures d'oignon. Utilisez 100 grammes de chaque ingrédient pour 5 litres d'eau. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 20 à 35 minutes. Laissez refroidir, filtrez, ajoutez 10 grammes de piment rouge moulu et 100 ml de lessive liquide, et mélangez. Pulvérisez la solution le soir ou le matin. Cette décoction nourrira la plante, préviendra la pourriture et la protégera des insectes.

À l'automne, on peut fertiliser l'arbre avec des fientes d'oiseaux ou du fumier de vache décomposé. Pour ce faire, il faut bêcher la terre autour de la plante en y incorporant l'engrais au fur et à mesure.

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Arrosage

Il suffit d'humidifier le sol pendant les 1 à 2 premières années suivant la plantation, au fur et à mesure qu'il sèche. Ensuite, les précipitations naturelles suffiront à l'arrosage. L'arrosage ne sera nécessaire que pendant les mois particulièrement secs (environ tous les 14 jours). Comptez 10 à 15 litres d'eau tiède par arbre. Après l'arrosage, il est conseillé d'ameublir la terre autour du pêcher afin d'assurer une bonne aération et d'éviter le manque d'oxygène au niveau des racines.

Sarclage

Les pêchers nécessitent un désherbage régulier. Même avec un paillis, il est indispensable de désherber entre les rangs et d'ameublir la terre. En effet, les mauvaises herbes abritent et favorisent la prolifération d'insectes parasites susceptibles d'attaquer l'arbre. De plus, elles puisent les nutriments du sol, l'appauvrissant. Le pêcher risque alors de souffrir de carences en éléments essentiels, de tomber malade et de mal se développer.

Dans les régions froides, il est conseillé de protéger les pêchers pour l'hiver. Après la chute des feuilles, enveloppez soigneusement le pêcher dans un film plastique ou un autre matériau non tissé. Le sol peut être recouvert de branches d'épicéa, de paille, etc.

Pourquoi faut-il tailler et quels outils sont nécessaires ?

L'un des avantages du pêcher colonnaire est que sa cime ne nécessite pas de taille progressive. Une taille régulière suffit. Le rendement et l'aspect de l'arbre dépendent d'une taille appropriée et effectuée au bon moment.

Pour réaliser une taille de qualité, vous devriez vous procurer les outils suivants :

• sécateurs;
• scie à bois;
• couteau de jardin ;
• Pinceau à blanchir.

Pour minimiser les dommages causés à l'arbre, il est important d'avoir des outils bien affûtés. Plus le couteau ou le sécateur est aiguisé, plus le travail sera facile : les branches ne se casseront pas et seront coupées de façon nette et régulière.

Variétés

La taille d'un pêcher colonnaire peut être effectuée à diverses fins. Par exemple, la taille d'entretien consiste à supprimer les branches mortes, abîmées ou cassées. La taille de restauration est pratiquée après des dégâts dus au gel, et la taille de précision sert à éclaircir le feuillage. De manière générale, on distingue les types de taille suivants :

1. Taille de formation. Cette intervention vise principalement à stimuler la croissance et le développement du pêcher. Après la taille, les jeunes branches se fortifient, ce qui améliore le rendement et la saveur des fruits. La taille de formation doit être pratiquée lorsque l'arbre atteint l'âge de deux ans. Elle consiste à raccourcir les branches, en partant du sommet, d'environ 15 cm.
2. Taille de restauration. Elle n'est pratiquée que si l'arbre a été endommagé par une maladie ou le gel. Elle s'effectue en automne ou au printemps. La pousse endommagée doit être complètement coupée et la zone de coupe badigeonnée à la chaux.
3. Rajeunissement. Les vieilles branches sont supprimées pour rajeunir l'arbre et prolonger la fructification. Toutes les pousses de plus de cinq ans doivent être taillées.
4. Taille de régulation. Elle peut être effectuée à tout moment de l'année (sauf en hiver) pour favoriser une bonne fructification et contrôler la production de fruits. Les jeunes pousses qui atteignent 50 cm ou qui ont une forme anormale doivent être taillées.

Avant la taille, l'outil doit être non seulement affûté, mais aussi désinfecté. L'alcool à friction convient parfaitement à cet effet.

Tailler selon les saisons

Chaque type de taille a sa propre période de référence. Ne pas la respecter peut nuire à la végétation et à la fructification. Dans certains cas, les pousses sont coupées complètement ; dans d’autres, seulement partiellement.

1. Au printemps, vous pouvez commencer fin février et poursuivre tout au long de cette période. Il convient alors de raccourcir les branches d'environ un tiers de leur croissance annuelle totale. Veillez à conserver autant que possible les branches âgées de 2 à 3 ans, car ce sont celles qui produisent les meilleurs fruits.
2. Été. Durant cette période, il convient de tailler les branches mortes, celles qui poussent de façon irrégulière et celles qui perdent leurs fleurs. La taille peut être effectuée tout au long du mois de juin et début juillet.
3. L'automne est la meilleure période pour la taille dans les régions au climat doux, car elle permet à l'arbre de se rétablir avant de porter à nouveau des fruits. La taille doit commencer après la récolte, vers la mi-septembre, et se terminer fin octobre. Dans les régions aux hivers froids, la taille d'automne est déconseillée.
4. En hiver, la taille est déconseillée. Elle risque d'endommager la plante et de la faire mourir. Toutefois, la taille d'hiver peut être définie comme une opération qui, dans les régions méridionales, commence parfois dès la mi-février.

Si l'écorce est endommagée après manipulation, traitez le tronc avec une solution de manganèse cristallin. Pour ce faire, dissolvez quelques grains dans 0,5 litre d'eau tiède ; la solution doit être rose foncé.

Par année

Lors de la taille, tenez compte de l'âge de la plante. Pour les jeunes plants, la taille doit stimuler la croissance et le développement ; pour les plants adultes, elle doit favoriser la fructification ; et pour les plants plus âgés, elle doit éviter la surpopulation. Après la plantation, vous pouvez effectuer la première taille en raccourcissant toutes les pousses d'un tiers. Procédez ensuite comme suit :

1. La première année, commencez par mesurer la croissance des branches. Si elle est faible, avec des pousses de moins de 30 cm, la taille n'est pas nécessaire. Si la croissance est bonne, vous pouvez raccourcir d'un tiers les pousses.
2. Deuxième année. Similaire à la première année.
3. Troisième année. C'est la période de fructification, la taille est donc essentielle. Il faut éclaircir la couronne trop dense et supprimer les branches abîmées, faibles ou gelées. Les jeunes pousses doivent être raccourcies d'un tiers.

La taille ultérieure dépend de l'âge de l'arbre et de sa production de fruits. Lorsqu'il est jeune, la taille annuelle peut être effectuée de la même manière que la troisième année. Un pêcher plus âgé doit être rajeuni une ou deux fois par an. Les pêchers colonnaires ne nécessitent pas de taille de la cime, mais si vous le souhaitez, les branches supérieures d'un arbre mature peuvent être taillées pour obtenir la forme désirée. Évitez de laisser pousser les gourmands, car cela réduira la fructification. Ces gourmands peuvent être supprimés dès leur apparition en les pinçant simplement.

Comment prendre soin de son arbre après la taille et erreurs possibles

Après la taille, l'arbre nécessite des soins particuliers. Cela favorisera sa convalescence et préviendra les maladies et les infestations de parasites. Conseils d'entretien de base :

1. Les petites plaies laissées après la taille doivent être saupoudrées de charbon de bois concassé et traitées avec du goudron de jardin.
2. Traiter les lésions graves avec de l'acide borique.
3. Immédiatement après l'opération, arrosez généreusement la pêche.

Sans taille, les fruits seront petits et peu sucrés. À l'inverse, une taille trop fréquente ou excessive ralentira la formation des inflorescences et des fruits.

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Une taille mal maîtrisée entraînera une fructification irrégulière, un feuillage dense et un vieillissement prématuré de l'arbre. Une taille effectuée au mauvais moment peut même lui être fatale. Il est donc essentiel de respecter scrupuleusement les consignes de taille.

Le pêcher colonnaire est un bon choix pour les petits jardins. L'essentiel est de planter des plants sains et de suivre les bonnes pratiques agricoles.