Recommandations pour la culture de la variété de concombre « Muromsky 36 »

Le concombre Muromsky 36 est une des plus anciennes variétés, mais il reste très répandu dans les jardins et est surtout apprécié pour sa précocité. Cette variété est facile à cultiver et ne demande que peu d'entretien ; elle produit donc des fruits régulièrement, même lors des années difficiles. Il convient toutefois de noter qu'en termes de rendement, elle est inférieure à presque toutes les variétés modernes.

Caractéristiques principales

Développée dans les années 1930 par l'Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures maraîchères et la production de semences, elle a été ajoutée au registre d'État en 1943 et classée en huit régions pour sa culture : l'Extrême-Orient, le Nord-Ouest, le Nord, la Sibérie orientale, la Volga-Vyatka, la Sibérie occidentale, l'Oural et le Centre.

Description de la variété

Les jardiniers récoltent généralement eux-mêmes leurs graines, mais il est aussi facile de s'en procurer. Elles sont souvent disponibles à l'achat et peu coûteuses. Pour bien récolter ses propres graines, il faut procéder comme suit : laisser une ou plusieurs grosses graines mûrir complètement. Ensuite, les retirer et les faire sécher soigneusement à température ambiante. Caractéristiques principales :

1. Variété précoce. De la levée des germes à la récolte des premiers concombres, il faut compter 32 à 42 jours. Aujourd'hui encore, elle figure parmi les variétés les plus précoces, ce qui explique sa pérennité. Selon les conditions de température, les concombres arrivent à maturité en un mois si celles-ci sont optimales.
2. Cette variété est pollinisée par les abeilles et, lors de la floraison, le nombre de boutons mâles et femelles est à peu près égal. La présence de pollinisateurs n'est pas indispensable, mais elle favorise la fructification. L'important est de choisir des variétés précoces qui fleurissent à peu près en même temps que le concombre Muromsky.
3. Initialement destinée à la culture en pleine terre et sous abris plastiques temporaires, cette plante peut être cultivée en serres permanentes dans les régions aux conditions climatiques défavorables. Elle convient aussi bien aux jardins familiaux qu'à la production commerciale.
4. Plantes à croissance déterminée. La tige principale mesure généralement de 100 à 160 cm de long. La production de pousses est modérée, le feuillage est abondant et les feuilles sont grandes et d'un vert intense.
5. Le concombre de Muromsky se distingue par sa résistance aux baisses de température nocturnes. Il tolère d'importantes variations de température durant la journée, mais s'il est initialement recouvert de plastique, les plants poussent et se développent beaucoup plus rapidement.
6. La période de fructification dure environ deux mois. Les derniers concombres sont généralement récoltés à la mi-août, après quoi les plants sont fortement affectés par diverses maladies fongiques, et un affaiblissement important du système immunitaire est caractéristique de cette variété.
7. Cette variété exige un arrosage et une fertilisation abondants. En cas de manque d'eau ou de micronutriments, les fruits seront petits et difformes. Il est important de bien préparer le terrain et d'apporter de l'engrais au moins toutes les trois semaines.
8. La résistance au flétrissement bactérien et à l'oïdium est élevée. D'autres maladies fongiques affectent souvent les plantes durant la seconde moitié de la saison de croissance.

Les jeunes plants peuvent être mis en terre. Même durant la première quinzaine de mai. Il est conseillé de construire une petite serre, car elle permettra un réchauffement plus rapide de l'air, et de recouvrir le sol d'un géotextile pour accélérer le réchauffement. Après les semis, n'ouvrez la bâche que par temps chaud ; la première récolte peut avoir lieu dès la mi-juin.

Caractéristiques du fruit

Cette variété présente une caractéristique importante : lorsqu’elle est trop mûre, les concombres jaunissent très rapidement. Il est donc indispensable de les cueillir quotidiennement, ou au moins tous les deux jours. Si cela n’est pas possible, il est préférable de ne pas cultiver cette variété, car de nombreux fruits risquent de trop mûrir. Examinons ses caractéristiques :

1. Les fruits sont de forme ovale ou presque ovoïde, nettement élargis au milieu et presque ronds en section transversale.
2. À maturité technique, les concombres mesurent de 10 à 14 cm de long et pèsent en moyenne de 100 à 140 g. Leur diamètre maximal est de 4 à 5 cm.
3. La surface est recouverte de petits tubercules. Les épines sont noires et peu acérées.
4. La couleur est vert clair, avec des rayures claires prononcées sur presque toute la longueur.
5. Le rendement moyen est de 2 à 8 kg par mètre carré. Il varie considérablement selon les soins apportés. Il est bien inférieur à celui de la plupart des variétés modernes.
6. Leur goût est excellent. Leur chair très juteuse et aromatique rend ces concombres parfaits aussi bien pour la consommation fraîche que pour toutes sortes de conserves. Cette variété se prête également très bien à la préparation de cornichons.

Les concombres se conservent environ une semaine dans un endroit frais et sombre. Ils supportent bien le transport et leur peau n'est pas trop abîmée. Si plus de 12 heures se sont écoulées entre la récolte et la préparation, faites tremper les concombres pendant 2 à 3 heures.

Cultiver correctement

Cette variété est facile à cultiver, mais il est impératif de suivre scrupuleusement toutes les recommandations, sans quoi vous ne récolterez pas plus de 2 à 3 kg par mètre carré. Elle se développe aussi bien en semis direct qu'en pleine terre ou sous abri plastique. L'essentiel est de choisir le moment optimal pour les travaux.

Préparation des semis

Cette méthode permet d'obtenir une récolte bien plus précoce qu'en semant directement en pleine terre. Toutefois, certaines conditions doivent être respectées lors de la préparation et du semis. Si le temps est limité, il est préférable de planter les concombres selon la méthode décrite ci-dessous. Les semis se font comme suit :

1. Traitez les graines. Commencez par les trier, retirez celles qui sont abîmées ou vides, puis faites-les tremper dans une solution saline (une cuillère à café par tasse) pendant 10 minutes. Jetez celles qui flottent à la surface, récupérez celles qui se déposent, rincez-les et faites-les tremper dans une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez également faire tremper les graines dans un stimulateur de croissance pour améliorer la germination ; utilisez-le en suivant scrupuleusement les instructions.
2. Préparez le contenant. Les jeunes plants supportant mal le repiquage, il est préférable de semer directement dans des contenants individuels. Des godets de tourbe ou des récipients en plastique d'une contenance d'au moins 200 ml conviennent parfaitement. Les pastilles de tourbe sont également une bonne option.
3. Remplissez les contenants d'un mélange nutritif composé de 2 parts de compost, 2 parts de terre de jardin et 1 part de sable grossier. Vous pouvez y ajouter un peu de cendre de bois. Remplissez les contenants jusqu'à 3-4 cm du bord. Arrosez d'abord le terreau, en le maintenant humide mais pas détrempé.
4. Déposez 1 à 2 graines. Recouvrez-les d'une fine couche de terre (1,5 cm maximum). Couvrez la surface d'un film plastique et placez le récipient dans un endroit sombre à une température d'environ 25 °C. Laissez-le ainsi jusqu'à la levée des germes.
5. Placez les plantes sur le rebord d'une fenêtre ou dans un autre endroit bien éclairé. La température optimale se situe autour de 20 degrés Celsius, avec au moins 10 heures d'ensoleillement par jour. Si nécessaire, utilisez une lampe horticole pour un éclairage d'appoint.
6. Vaporisez les plantes avec de l'eau tiède matin et soir, car elles ont tendance à se dessécher en extérieur. Arrosez-les au besoin, en surveillant l'humidité du terreau et en veillant à ce qu'il ne se dessèche pas.
7. Laissez pousser jusqu'à l'apparition de 2 à 3 vraies feuilles. Ne tardez pas à repiquer pour éviter que les jeunes plants ne deviennent trop grands, car il s'agit d'une variété précoce qui ne doit pas être conservée trop longtemps à l'intérieur. Estimer le moment idéal est simple : semez les graines en pleine terre environ 30 jours avant le repiquage.
8. Plantez selon un espacement de 40 x 40 cm. Fertilisez abondamment la plate-bande ; idéalement, utilisez du compost ou du fumier bien décomposé à raison d’un seau par mètre carré. Bêchez soigneusement la surface pour ameublir la terre, puis nivelez-la avec un râteau métallique.

Il est préférable de placer les jeunes plants à l'ouest ou au sud d'un bâtiment. En cas de fort ensoleillement, il est conseillé de les ombrager avec une feuille de papier blanc pour éviter les brûlures. Endurcissez les concombres avant la plantation : commencez par les placer près d'une fenêtre ouverte pendant une heure ou deux, en augmentant progressivement la durée. Les derniers jours, vous pouvez les sortir en journée si le temps est doux.

Planter des graines dans le sol

Cette variété est généralement semée de cette manière. C'est beaucoup plus facile et, avec une bonne préparation des semences et du sol, la germination est bonne. L'élément clé est une température optimale du sol. Les semences germent mieux à des températures comprises entre 20 et 25 degrés Celsius ; elles peuvent être semées dès 15 degrés Celsius, mais la germination sera alors beaucoup plus longue. Description du processus :

1. Préparez les graines comme indiqué précédemment. Pour accélérer la germination, placez-les dans un linge humide à 25 °C. Pour les rendre plus résistantes aux intempéries, durcissez-les pendant 8 heures sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Après durcissement, laissez-les revenir à température ambiante pendant 3 à 4 heures.
2. Fertilisez et travaillez le sol. Désinfectez-le avec une solution de sulfate de cuivre 4 à 5 jours avant la plantation. Pour maintenir une température plus élevée, couvrez la plate-bande d'un géotextile noir 7 à 10 jours avant la plantation. La plantation peut se faire sans retirer le géotextile, en pratiquant des incisions aux endroits souhaités.
3. Semez les graines en espacement de 40 x 40 cm. Creusez des trous ou des sillons de 10 à 15 cm de profondeur. Placez deux graines à la fois et recouvrez-les d'1 cm de terre maximum. Arrosez abondamment. Couvrez les zones de plantation dans la plate-bande avec une bâche en plastique ou des bouteilles en plastique ; aucune intervention n'est nécessaire dans la serre.
4. Ne retirez pas les couvercles avant l'apparition des pousses. Ensuite, retirez le film plastique ou les flacons pendant la journée et remettez-les en place le soir. Faites-le avant l'arrivée des nuits chaudes ; les premiers boutons floraux apparaissent souvent durant cette période.

Si les germes n'apparaissent pas deux semaines après la plantation, il faut replanter les concombres. Le plus souvent, la germination est due à une température du sol trop basse ou à des dégâts causés par les insectes. Les plants sont particulièrement vulnérables au moment de l'ouverture des cotylédons.

Soins des plantes

Sans soins attentifs, cette variété ne produira que peu de concombres. Il est donc essentiel de surveiller de près les plants et de leur fournir tout ce dont ils ont besoin. Suivre scrupuleusement toutes les étapes décrites est crucial, car la récolte en dépend.

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Pour prendre soin des concombres, il faut :

1. Maintenir une humidité adéquate jusqu'à la floraison. effectuer l'arrosage Arrosez deux fois par semaine. Dès l'apparition des fruits, arrosez tous les deux jours, et quotidiennement par temps chaud. Utilisez uniquement de l'eau tiède et décomposée, au moins 3 litres par plante. Ameublissez la surface du sol après l'arrosage, ou mieux encore, paillez pour limiter l'évaporation.
2. Fertilisez toutes les 3 semaines. Avant la floraison, utilisez des engrais azotés : urée ou solution de fumier de poulet. Pendant la fructification, utilisez des complexes phosphopotassiques ou des infusions de plantes et de la cendre de bois. En cas de carence en oligo-éléments, il est préférable d'appliquer un engrais foliaire. garniture de dessus pour un effet rapide.
3. Attachez les vignes pour faciliter la récolte. Elles sont courtes, donc treillis On peut les maintenir à une hauteur réduite ; cette méthode de culture des concombres permet une maturation plus rapide. Il n'est pas nécessaire de les palisser ; ils ne deviennent pas très grands.
4. Au printemps, traitez les concombres contre les maladies. Pulvérisez-les avec une solution de bouillie bordelaise une à deux semaines avant la floraison. Cela réduira les risques de maladies et détruira les spores pathogènes présentes sur les tiges et dans le sol. Surveillez l'apparition de ravageurs et de maladies et traitez au besoin.
5. Récoltez les concombres quotidiennement. Il est préférable de travailler le soir ou le matin ; il vaut mieux ne pas déranger les plants pendant la journée.

Cultivé sans être attaché, il est optimal pailler la surfaceCela empêchera les tiges et les ovules de toucher le sol, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques et prévenant le pourrissement des concombres. Utilisez à cet effet tous les matériaux disponibles : herbe coupée, sciure de bois, paille, tourbe ou agrotextile.

Avis de jardiniers

Nina, Ivanovo

Ma grand-mère cultivait la variété Muromsky ; pour moi, c’est un goût d’enfance. Les graines sont bon marché et faciles d’entretien : il suffit de bien arroser et fertiliser les plants. Ils donnent toujours des fruits tôt, mais la production s’arrête aussi rapidement ; fin août, ils sont déjà desséchés, malgré tous mes soins ; rien ne permet de prolonger la fructification.

Andreï, Moscou

Variété préférée de la famille, elle pousse bien sous abri et offre des récoltes précoces année après année. Elle prospère grâce à l'engrais organique et produit des fruits en abondance, mais les concombres jaunissent rapidement s'ils ne sont pas cueillis. Bien qu'elle ne soit pas aussi productive que les hybrides modernes, sa saveur est supérieure à beaucoup d'autres, notamment pour les confitures.

Les concombres de Murom sont cultivés depuis plus de 80 ans et figurent encore aujourd'hui parmi les premiers à mûrir. Leur rendement est sensiblement inférieur à celui des variétés modernes, mais leur saveur est excellente. Ils tolèrent bien les variations de température, mais nécessitent un arrosage et un apport d'engrais réguliers.