Le secret de ma grand-mère pour faire germer rapidement les carottes

Les carottes, crues ou cuites, sont extrêmement nutritives. C'est pourquoi les jardiniers s'intéressent tant à ce légume-racine. Pour que les graines germent, il faut les préparer soigneusement. En effet, de bons plants et un sol fertile sont la garantie d'une récolte abondante.

Pourquoi une préparation préliminaire est-elle nécessaire ?

Les graines de carotte sont connues pour leur faible taux de germination. Depuis des siècles, les agriculteurs ont appris à lutter contre ce problème, qui est influencé par :

• qualité des semences : grains vides, malades, faibles ;
• la présence d'huiles essentielles de la plante, qui limite l'accès à l'humidité ;
• enveloppe dure du grain ;
• conditions météorologiques, variations de température ;
• maladies, parasites.

La pré-semis assure une germination uniforme, rend les légumes-racines plus résistants aux basses températures et aux maladies, et évite les replantations. Les carottes sont ainsi vigoureuses, saines et de bonne qualité marchande.

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Comment préparer le matériel de plantation

Vous devez calibrer les graines, choisir les plus grosses, au moins 0,7 mm.

Traitez les semences calibrées contre les maladies et les parasites. Le permanganate de potassium est un remède courant. Préparez une solution diluée et faites-y tremper les semences préalablement trempées pendant 10 minutes. Rincez-les ensuite abondamment et séchez-les jusqu'à ce qu'elles soient bien essorées. Évitez un trempage excessif, car cela pourrait tuer les semences.

L'acide borique est un bon désinfectant. Dissoudre 1 g de solution dans 5 litres d'eau et laisser tremper pendant 24 heures.

On peut assurer une germination efficace en enterrant les graines avant de les planter. Pour ce faire :

1. Au début du printemps, dès que la neige commence à fondre, placez les graines de carottes dans un sac en tissu (la toile ou le lin conviennent parfaitement).
2. Creusez un trou de la longueur d'une pelle (environ 30 cm de profondeur dans le sol).
3. Déposez les graines préparées et enterrez-les.
4. Veillez à recouvrir les carottes d'une fine couche de neige. Cela les empêchera de geler et leur assurera une humidité suffisante.
5. Marquez l'emplacement pour le retrouver facilement plus tard. Si vous avez plusieurs variétés de carottes, il est préférable de les enterrer séparément et de les marquer chacune en conséquence.
6. Au bout de 10 à 12 jours, il faut déterrer les sacs.

Les graines ont maintenant durci, germé et sont parfaitement prêtes à être semées en pleine terre.

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méthodes populaires

Le trempage des graines dans la vodka est une pratique de plus en plus courante chez les jardiniers. Cette méthode permet de dissoudre les huiles essentielles contenues dans les carottes grâce à l'alcool, assurant ainsi la germination en une semaine.

Dissoudre les huiles essentielles dans de l'eau chaude (50 °C). Faire tremper les graines pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Rincer ensuite abondamment à l'eau et sécher.

Le kérosène permet d'éliminer les mauvaises herbes qui poussent avant les carottes et empêchent leur germination. Les graines sont placées sur un chiffon préalablement humidifié et frottées. Il faut ensuite les sécher avant de les semer.

Que faut-il rechercher lors de la plantation en pleine terre ?

Il est important de bien choisir l'emplacement de plantation. Évitez de planter au même endroit que les panais, le carvi et l'aneth. En revanche, il est judicieux de planter les tomates, les oignons, les pommes de terre ou la laitue au même endroit.

Deux semaines avant la plantation, préparez le sol : bêchez, décompactez, enlevez les débris et fertilisez. La fertilisation apportera tous les nutriments nécessaires à un développement rapide et optimal des fruits.

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Si des fourmis sont présentes, il faut les éliminer. Sinon, elles risquent de ravager toutes vos récoltes. Le meilleur moyen d'y parvenir est d'utiliser de l'eau bouillante et du Muracid.

La préparation des graines de carottes est essentielle, car cette plante germe difficilement. En suivant ces conseils et recommandations, même un jardinier débutant peut obtenir une récolte abondante et saine.