Bienfaits, contre-indications et avis sur le mûrier

L'utilisation des mûriers en médecine traditionnelle est une question intéressante pour les adeptes des médecines douces et des remèdes naturels. Bien que relativement peu utilisés dans la médecine traditionnelle, les mûriers peuvent s'avérer bénéfiques lorsqu'ils sont employés à bon escient. Les mûriers sont des arbustes ligneux aux fruits à la forme originale. Ce sont des baies individuelles, fixées au centre. Elles ressemblent à de petits raisins et possèdent une saveur aigre-douce, légèrement astringente, qui peut varier selon la variété. Il ne s'agit pas d'un fruit, mais d'une baie.

Description

Il existe de nombreuses variétés connues, que l'on divise en mûriers blancs, rouges et noirs. Les baies diffèrent par leur couleur et leur saveur, même si elles varient légèrement. Leurs propriétés médicinales sont conservées quelle que soit la variété. Cet arbuste pousse dans les climats tempérés et fructifie du début du printemps à la fin de l'été.

Composé

Les bienfaits du mûrier pour la santé lui ont valu une grande popularité en médecine douce et en cuisine. Ses baies servent à la confection de jus, d'infusions, de gelées et de confitures ; elles entrent également dans la composition de tartes et de desserts, et même de vin de mûre. Des photos du mûrier et de ses fruits témoignent de la beauté de cet arbre.

Le mûrier contient des éléments bénéfiques, des phytonutriments et des polyphénols. Les suivants sont considérés comme essentiels :

1. Zéaxanthine.
2. Lutéine.
3. Anthocyanes.
4. Resvératrol.

La consommation quotidienne de baies contient les vitamines suivantes :

1. C – 61 %.
2. K – 10 %.
3. B2 – 6 %.
4. E – 4 %.
5. B6 – 3 %.

Minéraux :

1. Fe – 10 %.
2. K – 6 %.
3. Mg – 5 %.
4. P – 4 %.
5. Ca – 4 %.

La baie contient 43 calories pour 100 grammes.

Qualités utiles

Les bienfaits des mûres pour la santé sont reconnus tant en médecine traditionnelle qu'en cuisine. Elles ont un effet positif sur le système immunitaire et constituent un excellent remède préventif contre le rhume, les maladies virales et les infections ; la confiture de mûres est une excellente solution en automne.

Parmi ses propriétés curatives :

1. Elle normalise le métabolisme et contribue au bon fonctionnement du système gastro-intestinal — la variété noire est particulièrement bénéfique à cet égard.
2. Soulage les gastrites accompagnées d'une faible production de suc gastrique et de diarrhée.
3. Élimine les complications liées à l'empoisonnement.
4. Il renforce les vaisseaux sanguins et a un effet positif sur le myocarde.
5. Il purifie le sang et élimine les substances toxiques, purifiant ainsi le foie.
6. Contribue à soulager les pathologies articulaires.
7. Traite les brûlures d'estomac et les inflammations de la cavité buccale.
8. Normalise la tension artérielle et élimine l'anémie.
9. Il a un effet positif sur le système nerveux central.

Ses propriétés bénéfiques pour l'homme incluent une protection contre le cancer, car elle combat le développement des tumeurs malignes.

Le principal avantage du mûrier blanc pour les femmes réside dans l'effet positif du produit pendant les menstruations ou la ménopause.

Chez l'homme, cette baie est bénéfique car elle favorise la production de testostérone et protège l'organisme contre certaines pathologies. Ce fruit a un effet positif sur la virilité et prévient le cancer de la prostate.

Les mûres sont excellentes pour les bébés. Riches en vitamines, elles favorisent une croissance et un développement sains, et leurs fruits sont tout simplement délicieux. Donner de la confiture de mûres aux enfants est bénéfique. Il est toutefois conseillé aux enfants de ne consommer de mûres qu'à partir de 2 ans. En effet, les petites graines qu'elles contiennent peuvent irriter leur estomac fragile.

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Utilisation pendant la grossesse, l'allaitement et pour la perte de poids

Les mûres sont particulièrement bénéfiques pour les femmes enceintes, car elles ont un effet positif sur la mère et l'enfant à naître. Cependant, il est important de respecter les doses recommandées : la quantité conseillée aux femmes enceintes ne doit pas dépasser 300 grammes. Les fruits doivent être mûrs ; les mûres vertes sont nocives et peuvent provoquer des diarrhées.

Pendant la lactation, les avantages de la variété blanche sont énormes, les fruits :

• aider à maintenir des taux normaux d'hémoglobine dans le sang ;
• calmer le système nerveux central ;
• stimuler la production de lait ;
• améliore l'immunité du nouveau-né.

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Il est toutefois important d'introduire ce produit progressivement, en surveillant attentivement le comportement de votre enfant. Il arrive que les enfants aient une réaction négative, et dans ce cas, les baies peuvent s'avérer nocives.

Les mûres sont très peu caloriques et donc bénéfiques dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Leurs propriétés accélèrent le métabolisme, permettant ainsi de perdre du poids facilement. Un programme alimentaire a été élaboré : pendant une semaine, consommez principalement ce fruit, en le complétant par :

• viande maigre;
• œufs durs;
• Boisson au kéfir.

En seulement 3 jours, associés à une activité physique et en évitant les aliments malsains, ces fruits vous aideront à perdre 2 à 3 kilos superflus.

Écorce et jus - normes de consommation

Les guérisseurs apprécient non seulement les baies, mais aussi l'écorce de mûrier séchée. Celle-ci contient les mêmes oligo-éléments que le fruit, mais sous une forme très concentrée. Les infusions d'écorce sont efficaces pour traiter les affections respiratoires. Un onguent unique, à base d'écorce et d'huile d'olive, favorise la cicatrisation des plaies et des brûlures. L'écorce de mûrier est également bénéfique en cas d'hypertension.

Le jus aux propriétés curatives obtenu à partir des fruits est un produit enrichi en éléments bénéfiques.

On donne souvent du jus de fruits aux enfants. C'est un moyen efficace de prévenir le rachitisme et la carence en fer.

Recettes de médecine alternative

Les bienfaits des baies sont exploités pour traiter de nombreuses affections. La médecine douce a développé de nombreuses recettes éprouvées pour soulager les symptômes. Les nutritionnistes recommandent de consommer entre 100 et 300 grammes de baies par jour. Leurs bienfaits pour la santé dépendent de la quantité consommée. Une consommation quotidienne allant jusqu'à 300 grammes de baies est sans danger pour l'organisme. La digestion des baies prend environ 2 heures et 40 minutes.

Pour l'hypertension et les problèmes myocardiques

Les mûres possèdent des propriétés bénéfiques essentielles à la santé cardiovasculaire. Les bienfaits du thé aux mûres feuilles de mûrier V :

• renforcement des parois vasculaires ;
• purification du sang ;
• normaliser la pression artérielle ;
• normalisation de la fonction myocardique.

Pour préparer une infusion, faites infuser 2 cuillères à soupe de petites feuilles dans de l'eau bouillante, couvrez et laissez infuser 20 minutes. Buvez 2 tasses par jour avant les repas, sans sucre.

En cas de carence en fer

Les herbes séchées de cette plante médicinale contribuent à normaliser la numération sanguine et à redonner de la vitalité. Pour préparer une infusion bienfaisante, faites infuser une cuillère à café d'écorce séchée et broyée ou quelques baies dans 200 ml d'eau bouillante, couvrez et laissez infuser 60 minutes.

L'infusion doit être consommée à petites doses - 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.

Pour les rhumes

Une infusion de baies est bénéfique contre les infections virales respiratoires aiguës et la grippe : faites macérer 400 g de baies fraîchement cueillies dans 0,5 litre de vodka, ajoutez 0,2 kg de sucre en poudre et laissez le mélange macérer à l’abri de la lumière pendant trois semaines, en remuant de temps en temps. Consommée, cette infusion réduit la fièvre et favorise l’expectoration.

Ces fruits sont bénéfiques pour les affections nasopharyngées. On instille dans les fosses nasales, à raison de 4 gouttes de jus de baies fraîchement préparé, jusqu'à 6 fois par jour.

Pour les problèmes de vision

La cataracte est un trouble de la vision pouvant entraîner la cécité. Les feuilles de cette plante constituent une bonne mesure préventive. Pour préparer l'infusion, écrasez 2 cuillères à soupe de feuilles fraîches ou séchées. Faites-les infuser dans 500 ml d'eau bouillante pendant 15 minutes. Laissez infuser 60 minutes, puis filtrez. Buvez cette infusion deux fois par jour, matin et soir.

Pour obtenir des résultats, il faut prendre le médicament tous les jours pendant 60 à 90 jours, puis faire une pause.

Pour le syndrome douloureux

Les propriétés curatives du mûrier contribuent au traitement des migraines. Faites infuser une poignée de mûrier moulu dans un litre d'eau bouillante pendant 10 minutes. Laissez ensuite infuser 60 minutes supplémentaires, filtrez et prenez 200 ml de cette infusion trois fois par jour pendant 60 jours. Le rhizome et l'écorce de cette plante renforcent la paroi vasculaire et normalisent la tension artérielle, soulageant ainsi la douleur.

Pour l'inflammation du pancréas

Lors d'une poussée de la maladie, les aliments en grande quantité sont proscrits, de même que les baies, car elles sont considérées comme nocives. En revanche, en période de rémission, les baies sont autorisées, car elles favorisent la digestion. En cas d'inflammation, on peut consommer des baies sous forme de boisson ; les baies séchées sont particulièrement recommandées. Les décoctions et infusions de cette plante médicinale peuvent être consommées avant les repas pour faciliter la digestion.

En cas de maladie diabétique

Les bienfaits du mûrier pour les diabétiques proviennent de sa richesse en riboflavine, qui contribue à normaliser la glycémie. Il est particulièrement bénéfique en cas de diabète de type 2. Dans ce cas, on peut consommer des mûres et leurs infusions. Préparation :

1. Deux cuillères à soupe de fruits secs sont écrasées et infusées dans 0,2 litre d'eau bouillante.
2. Laisser reposer pendant 4 heures.
3. Filtrer à travers une gaze et boire plusieurs gorgées tout au long de la journée.

Pour éliminer les états fébriles

En cas de fièvre, une infusion légère de mûres est excellente. Broyez quelques mûres avec du sucre en poudre, ajoutez de l'eau tiède et buvez jusqu'à ce que la température baisse. D'ailleurs, les mûres séchées sont tout aussi bénéfiques que les mûres fraîchement cueillies.

Pour les gonflements

Une infusion de mûres fraîchement cueillies a un effet bénéfique sur la fonction rénale et est efficace pour réduire les œdèmes. Préparation :

1. 2 cuillères à soupe de fruits sont complètement écrasées.
2. Infuser 200 ml d'eau bouillante et couvrir avec un couvercle.
3. Laisser reposer pendant 5 heures, puis filtrer.

Pour éviter d'endommager les reins, la perfusion de ce médicament doit être consommée 4 fois par jour, à raison de 0,1 litre à chaque fois.

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Pour les vers

Le mûrier est excellent pour lutter contre les parasites. Préparer une infusion bienfaisante est simple : faites infuser quelques feuilles de mûrier fraîches ou des branches coupées dans de l’eau bouillante. Laissez infuser quelques instants, puis buvez 100 ml (0,1 litre) le matin et avant de vous coucher.

Médicaments pour les pathologies cutanées

Les propriétés fortifiantes du produit sont utilisées, entre autres, en application externe pour :

• blessures;
• lésions psoriasiques;
• dermatite;
• manifestations ulcéreuses.

Pour préparer une pommade, mélangez 100 ml d'huile végétale préalablement bouillie avec 2 cuillères à soupe d'écorce de mûrier séchée et râpée. Réservez au réfrigérateur pendant 7 heures. Appliquez la pommade sur la peau lésée plusieurs fois par jour ou utilisez-la en compresse pendant 2 heures.

Pour les yeux

Pour normaliser la fonction visuelle, soulager la fatigue oculaire chronique et éliminer les larmoiements excessifs, on prépare une infusion de mûrier en faisant infuser une poignée de feuilles de mûrier séchées dans 200 ml d'eau pendant 10 minutes. Après refroidissement, instiller 5 gouttes dans chaque œil, une fois par jour.

Les feuilles chaudes restant dans la décoction peuvent être appliquées sur les yeux fermés pendant 15 minutes immédiatement après sa préparation.

Pour les troubles du sommeil

Le mûrier apaise le système nerveux central, soulage le stress et favorise le sommeil. Voici la recette de ce remède :

1. Faire bouillir un demi-kilo de baies séchées pendant 30 minutes à feu doux.
2. Ensuite, versez l'infusion préparée dans un autre bol et remplissez les fruits restants au fond avec 0,5 litre d'eau.
3. Faire bouillir pendant 30 minutes, puis mélanger les deux portions d'infusion.
4. Filtrer à travers un tamis, ajouter 0,3 kg de miel.
5. Faire bouillir à nouveau à feu doux, retirer du feu et laisser refroidir.

Les bienfaits du sirop de baies se révéleront si vous en buvez trois fois par jour, une cuillère à café à la fois, de préférence après midi.

Pour les déviations intimes masculines

Un mélange d'un kilo de purée de baies blanches et de 250 grammes de miel est excellent pour soulager les douleurs intimes. Prendre 3 cuillères à café trois fois par jour, en commençant l'après-midi.

Pour les produits cosmétiques

Les propriétés curatives de la plante sont clairement mises en évidence dans des formulations cosmétiques non conventionnelles. Cosmétiques à base de mûrier :

• adoucir et nettoyer la peau ;
• avoir un effet rajeunissant ;
• renforcer les brins affaiblis ;
• Éliminer la calvitie.

produits de soin de la peau

Un masque réparateur très prisé, adapté à tous les types de peau. Écrasez 2 cuillères à soupe de fruits frais pour obtenir une pâte. Incorporez un jaune d'œuf et un filet d'huile végétale, puis mélangez. Appliquez le masque sur une peau propre pendant 15 minutes.

Un gommage réparateur à base de mûres blanches est excellent pour les rougeurs et l'acné. Broyez 2 cuillères à soupe de mûres blanches et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d'écorce séchée. Massez le mélange sur la peau en effectuant des mouvements circulaires, puis rincez à l'eau tiède après 2 minutes.

En soins capillaires

Un masque capillaire réparateur contribuera à améliorer la santé de vos cheveux et à lutter contre l'alopécie. Broyez 100 g d'herbes fraîches et diluez-les dans 100 ml d'eau tiède. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampoing et répartissez-le uniformément.

En effectuant des mouvements de massage, appliquez la préparation sur la zone racine, puis laissez agir pendant 15 minutes.

Contre-indications et préparation

Pour la plupart des gens, les propriétés curatives du mûrier, sous toutes ses formes, sont bénéfiques. Cependant, il arrive que les baies et le feuillage de la plante entraînent des complications. Les contre-indications sont les suivantes :

1. Formes graves et compliquées de diabète.
2. Diarrhée chronique.
3. Manifestations allergiques.

Les bienfaits et les méfaits des mûres sur l'organisme dépendent de la dose ; une consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Les différentes parties de la culture végétale sont récoltées à différentes saisons :

1. L’écorce doit être récoltée au printemps, tandis que le rhizome du mûrier est récolté à l’automne à des fins médicinales.
2. Les feuilles et les fruits sont récoltés pendant la période de floraison et de fructification du mûrier, c'est-à-dire de fin mai jusqu'à la fin de l'été.

Le séchage doit se faire à l'extérieur, à l'ombre. Ceci s'applique aux feuilles, aux rhizomes et à l'écorce. Les mûres, quant à elles, sont meilleures cuites au four ou à la poêle ; un séchage classique peut souvent entraîner leur fermentation. Les parties séchées de la plante se conservent dans des emballages en papier ou des sacs en tissu. La mûre conserve ses propriétés médicinales pendant un an.

Avis

Le mûrier est assez courant dans les jardins russes, mais il nécessite des soins. effectuer la taille et d'autres procédures. Nombreux sont ceux qui ignorent ses bienfaits. Cependant, certaines personnes utilisent délibérément ses propriétés curatives et partagent leur expérience.

Gera Ivanovna, 47 ans, village de Tinginka

Les masques au mûrier ont redonné vie à mes cheveux secs, qui tombaient abondamment à cause des décolorations fréquentes. Je les ai appliqués pendant un mois, et mes cheveux sont redevenus brillants et éclatants. De plus, l'infusion de mûrier a contribué à atténuer les gonflements – les varices sont un vrai défi à combattre.

Ekaterina Viktorovna, 41 ans, Sotchi

Je prends toujours une teinture de mûrier médicinale dès les premiers symptômes d'un rhume. C'est incroyablement efficace : cela soulage la toux, fait baisser les fièvres légères et finit par enrayer la maladie dès son apparition. Quand j'ai le nez qui coule, j'utilise des gouttes de mûrier ; elles sont douces. J'ai décidé d'en planter un après avoir vu la photo : c'est un arbre magnifique.

Les bienfaits et les méfaits des mûres dépendent principalement de la quantité consommée : une forte dose peut provoquer des diarrhées. Consommées avec modération, les mûres, sous toutes leurs formes, sont bénéfiques et sans danger.