Le cépage Dashunya possède des caractéristiques techniques qui sauront satisfaire aussi bien les vignerons expérimentés que les novices. En hybridation, le Dashunya Trois variétés bien connues ont participé : Rizamat, Kishmish Radiant, Kesha-1. Ce travail a été réalisé par le sélectionneur ukrainien N.P. Vishnevitsky.
Description
Les plants, vigoureux, commencent à porter leurs premiers fruits 2 à 3 ans après la plantation. Leurs feuilles, d'un vert foncé intense, couvrent un feuillage abondant. Les grappes mûrissent précocement. Cette variété est considérée comme précoce. La récolte débute 115 à 120 jours après la plantation.
Dans les régions au climat doux et chaud, la récolte commence après le 20 août. Les grappes peuvent atteindre 2 kg, pour un poids total de 500 à 1 500 g. Elles sont moyennement denses et de forme conique. Les baies sont d'un beau rose foncé aux reflets rougeâtres.
Le fruit est rond, mesurant 29 x 30 mm et 30 x 36 mm, et pèse de 13 à 15 g. Sa chair est croquante, juteuse et a un arôme de muscade. Les grappes se transportent bien. Le fruit ne se fissure pas, n'est pas sensible à la pourriture grise et se conserve longtemps.
Ces arbustes présentent une résistance au gel remarquable (-24 °C). La maturité des pousses est élevée. Une taille moyenne (8 bourgeons) est recommandée ; la charge optimale pour un arbuste adulte est de 30 à 32 bourgeons. Raisin Dashunya présente une forte résistance au mildiou et à l'oïdium, avec une note de 2,5 à 3 points.
Atterrissage
La longévité du buisson, le rendement, la couleur et la saveur des baies dépendent du lieu de culture, de la structure du sol et des pratiques agricoles. La méthode de plantation détermine le type de sol.
- tranchée (fosse) – sol sableux, limon sableux ;
- sol argileux et limoneux - crête surélevée.
Les jeunes plants de vigne Dashunya doivent être plantés au sud du bâtiment. Ils bénéficieront ainsi d'un ensoleillement maximal tout au long de la journée, tandis que le mur les protégera des vents du nord. Espacez-les de 1,5 m x 2 m. Une plantation trop dense favorisera une croissance excessive des tiges et une production de bois réduite.
Un mur, une arche, une tonnelle ou un treillis peuvent servir de support. Au printemps, les semis dormants sont repiqués une fois le sol réchauffé (10-12 °C), et les semis végétatifs après l'arrivée de températures plus clémentes. Transplantés avec leur motte, ils ne sont pas endommagés par la transplantation. À l'automne, ils sont plantés au sud.
Soins
Pendant les deux premières années, les jeunes plants ont besoin d'un arrosage régulier, tandis que les vignes adultes n'en ont besoin que de trois par saison. Un excès d'humidité provoque la chute des fleurs ; il faut donc commencer à arroser environ deux semaines avant la floraison. raisin Cessez d'arroser. Réduisez l'arrosage lorsque les baies commencent à se colorer. L'eau doit atteindre les espaces entre les rangs.
La variété Dashunya supporte une taille légère. Aucune taille n'est nécessaire la première année. Les arbustes adultes sont taillés à l'automne, après la chute du feuillage et l'arrivée des nuits froides. Les jeunes arbustes sont formés au printemps. En été, les pousses latérales ne sont pas cassées, mais raccourcies de deux feuilles.
Avis des vignerons sur la variété
Ludmila, Allemagne
Un arbuste de trois ans, non greffé. J'ai laissé une ou deux inflorescences sur chaque rameau fructifère. Les grappes ont mûri début septembre et les dernières ont été récoltées le 20 septembre. Elles se sont bien conservées, ont gardé leur teneur en sucre et leur saveur, et ne présentaient aucun signe de pourrissement.
André, Nevinnomyssk
La pollinisation est difficile par temps humide ; un soutien et des soins appropriés sont nécessaires. La pluie peut entraîner la formation de fruits en forme de pois. La saveur muscatée est présente, mais moins prononcée lors des étés humides. La fructification est abondante sur les pousses latérales, qui sont facilement pollinisées.
Sergueï, Oulianovsk
Le buisson est planté près d'un poirier (presque en dessous). Cela accélère la maturation. Les raisins n'ont pas de goût de muscat. La maturation des vignes est satisfaisante. Les baies sont très sucrées, croquantes, résistantes aux guêpes, de couleur framboise et ne se fendent pas.
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