Cultiver des plants de chou à la maison

Le chou est un légume souvent surnommé la reine du potager. Cela s'explique aisément : véritable concentré de vitamines et de nutriments, il offre une multitude de possibilités culinaires. De plus, on peut le préparer avec une seule tête de ce magnifique légume vert ! Sans oublier que le chou fermente sans perdre ses bienfaits.

Mais pour que votre corps tire le meilleur parti du chou, il est important de le cultiver et d'en prendre soin correctement. Instructions étape par étape Comment faire pousser des semis de chou À la maison, cela vous aidera à éviter de commettre de graves erreurs en la matière, et vous permettra d'obtenir une récolte abondante, mûre et très bénéfique.

Quand semer le chou

La culture du chou commence par le choix des dates de semis. Il est crucial de les respecter scrupuleusement. Semer trop tôt peut ruiner les graines, tandis que les semer trop tard peut entraîner un échec.

Les graines de chou germent assez rapidement, les premiers résultats étant visibles cinq jours après le semis. Les variétés de chou sont classées en trois catégories : précoces, tardives et de mi-saison. Cependant, avant d’être plantées au jardin, elles doivent passer un certain temps à l’intérieur. Les variétés précoces et tardives nécessitent 50 jours, tandis que les variétés de mi-saison requièrent entre 30 et 40 jours.

Les choux précoces se sèment en jeunes plants au milieu du printemps. Les variétés de mi-saison se sèment plus tard, vers les années 20 avril. Avant d'être plantés en pleine terre, les choux poussent dans des mini-carottes sur le rebord de la fenêtre ; il faut ensuite les repiquer. Début mai, on peut installer une serre froide pour préparer les plants à la transplantation en pleine terre.

Et si… variété de chou Si c'est une variété de mi-saison, on la plante début avril. Cependant, quelle que soit la variété de chou, il ne faut la repiquer que lorsque les quatre premières vraies feuilles apparaissent.

Quel type de sol est nécessaire ?

La deuxième étape des instructions pour faire pousser des plants de chou chez soi consiste à préparer le terreau. Le chou préfère un sol fertile et neutre, et rien d'autre. Pour faire pousser des plants sur le rebord d'une fenêtre, mélangez à parts égales de la tourbe, du terreau pour gazon et du sable.

Conseil! Pour rendre le sol plus sûr, avant de semer, traitez-le avec une solution diluée de permanganate de potassium.

Comment préparer et planter les graines

Pour obtenir de bons plants de chou, il faut privilégier uniquement les grosses graines de la plante.
Avant de semer, enveloppez les grosses graines dans des sachets d'étamine et placez-les dans un bocal d'eau chauffée à 50 °C. Laissez-les tremper ainsi pendant 4 heures. Ensuite, retirez les graines des sachets, déposez-les sur une soucoupe et mettez-les au réfrigérateur pendant 12 heures. Ce processus permet de fortifier les graines et favorise une germination rapide.

Les graines sont semées dans des plateaux peu profonds remplis de terreau adapté. La surface du terreau est nivelée, sillonnée et légèrement arrosée d'une solution diluée de permanganate de potassium. Les graines sont placées dans les sillons à un centimètre de profondeur et recouvertes de terreau. Enfin, les plateaux sont recouverts de plastique.

Avant l'apparition des premières pousses, vous pouvez aérer les caissettes, mais ne retirez pas complètement le film plastique. En suivant ces instructions, vous devriez voir les premières pousses 5 minutes après la plantation.

Dès l'apparition des premières pousses de chou, il faut déplacer les plateaux de semis dans un endroit plus frais et lumineux, car le chou apprécie la lumière vive. La température à cet endroit ne doit pas dépasser 20 degrés Celsius (68 degrés Fahrenheit). C'est dans ces conditions seulement que les plants se développeront vigoureusement.

Comment prendre soin des semis

Comment faire pousser des semis de chou chez soi : les instructions étape par étape comprennent les règles d’entretien des plantes, sans lesquelles vous n’obtiendrez pas de résultats positifs.

Sans lumière, par exemple, le chou mourra. Il est donc préférable de choisir l'endroit le plus lumineux de la maison pour vos semis. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez passer à l'étape suivante.

Durant la première semaine de croissance des semis, maintenir une température de 18 à 20 degrés Celsius. Les semaines suivantes, la température peut être abaissée à 14 degrés Celsius.

Le chou n'apprécie pas l'excès d'eau ; il n'en a besoin que lorsque la terre est complètement sèche. Il convient d'arrêter l'arrosage une semaine avant de repiquer les jeunes plants en pleine terre.

Les jeunes plants doivent être fertilisés avec des engrais minéraux à deux reprises : la première fois 7 jours après leur levée, la seconde fois 7 jours avant leur transplantation en pleine terre.

Instructions étape par étape sur la façon de cultiver des semis de chou Cultiver du chou chez soi ne diffère pas beaucoup des instructions pour cultiver d'autres légumes, mais il existe des subtilités qui influencent tout le processus. Ce n'est qu'en respectant ces subtilités que vous parviendrez à cultiver la véritable reine de tous les jardins : le chou !