Planter des vignes en Russie centrale pour les débutants

Pour que les vignes s'enracinent bien, les jeunes plants doivent subir des étapes préliminaires. Comment planter des vignes correctement pour un débutant : quel type de sol est le mieux adapté à la culture de la vigne, que faire avant et après la plantation, comment arroser et quand la plante n'a pas besoin d'être arrosée, quel engrais utiliser, comment tailler, et bien d'autres informations utiles sur la culture et l'entretien de la vigne.

Ce que vous devez savoir sur la plantation

Avant de planter de jeunes plants de vigne en Russie centrale à leur emplacement définitif, ils doivent subir des procédures préliminaires et être préparés à la plantation.

Préparation

Les jeunes plants doivent être acclimatés avant d'être plantés. Pendant 14 jours. semis Il est essentiel de sortir régulièrement le chien. Le premier jour, il est préférable de limiter la climatisation à 15 minutes maximum. Ensuite, augmentez la durée d'exposition d'une demi-heure chaque jour.

Durant les sept premiers jours, les jeunes pousses doivent être protégées du soleil. Pour les trois jours suivants, nécessaires à leur acclimatation, il est préférable de les laisser constamment à l'extérieur. Le gel fait exception : dans ce cas, il est impératif de ne pas exposer les jeunes pousses à des températures négatives.

Les procédures de pré-endurcissement sont essentielles. Les jeunes plants non endurcis risquent de mal s'enraciner, voire pas du tout, et de cesser de se développer.

Quel type de sol dois-je choisir pour planter des vignes ?

La vigne est une culture peu exigeante et peut pousser dans zone intermédiaire La Russie possède une grande variété de sols. Seuls deux types de sols sont absolument inadaptés à la culture de la vigne : les sols salins et les sols marécageux (sols à nappe phréatique élevée). Le sol sableux et rocailleux est idéal. Ce type de sol empêche la stagnation de l'eau, ce qui est très bénéfique à la croissance et au développement de la vigne. Cette culture craint l'humidité élevée.

Les raisins sont résistants au froid hivernal et peuvent supporter des températures descendant jusqu'à -15-18°C, et certaines variétés même jusqu'à -25°C.

Choisir un emplacement

Lorsque vous choisissez un lieu pour plantations de vignes, tenez compte des points clés suivants :

• C'est une culture qui aime le soleil. Un emplacement bénéficiant d'une source de lumière constante est idéal pour planter des vignes à l'endroit principal ;
• L'emplacement où vous prévoyez de planter des vignes ne doit pas être exposé aux vents. Cela est particulièrement vrai pour le côté nord ;
• Le sud-ouest et l'ouest sont les directions les plus favorables à la plantation de vignes en Russie centrale ;
• Les terrains plats sont idéaux pour la culture de la vigne, mais les pentes douces (exposées au sud et au sud-ouest) conviennent également. Les plaines et les versants nord sont à proscrire. Dans ces zones, le risque de dégâts aux bourgeons par le gel, qui peut survenir en fin de printemps, est élevé.
• Lors du choix d'un emplacement pour une plantation, tenez compte des cultures qui y poussaient auparavant. Les arbres fruitiers sont les meilleurs prédécesseurs. Si des vignes y ont déjà poussé, cette partie du terrain n'est pas adaptée. Il est conseillé de cultiver d'abord des légumes et des fleurs pendant plusieurs années.

Préparation de la fosse

Vous trouverez ci-dessous les instructions étape par étape pour préparer un trou de plantation :

1. Creusez un trou de 60 x 60 cm. La profondeur du trou doit être de 0,8 à 1 m.
2. Veillez à tapisser le fond du trou avec un matériau drainant. Comme les vignes préfèrent les sols rocailleux, ce matériau doit être composé de petits fragments de briques, de cailloux et de gravier.
3. Après la couche de drainage, remplissez le trou avec un mélange de sable, de gravier et de terre noire fertile. Les proportions sont les suivantes : sable – 0,5 seau, gravier – 1 seau, terre noire – 3 seaux.
4. Lors de la plantation de vignes, il est important de corriger l'acidité du sol. La farine ou la cendre de dolomite y contribue. Incorporez-les au trou de plantation. Si le sol est légèrement acide, prévoyez 1 tasse de farine de dolomite et 1,5 tasse de cendre. Pour un sol acide, utilisez respectivement 2 tasses et 3 tasses.
5. Ajoutez la dernière couche de 25 cm de terre fertile.
6. Ne versez pas tout d'un coup dans le trou. Faites-le progressivement, en arrosant chaque couche et en la tassant légèrement avec les mains.

schéma de plantation

La vigne n'apprécie pas d'être transplantée ; il est donc conseillé de choisir dès le départ un emplacement définitif. Veillez à respecter la distance requise entre les plants. Cette distance dépend de la taille de la vigne.

• 3 m pour long (à partir de 2,5 m);
• 2 m en abrégé (1,5 m);
• 1,5 m pour les plants à une seule tige.

Il convient également de respecter la distance requise entre les rangs : 2 à 2,5 m. D’autres cultures peuvent être plantées dans ces espaces. Les fraisiers et les légumes-feuilles sont d’excellents compagnons pour la vigne.

Profondeur de plantation

La profondeur de plantation des semis dépendra du type de sol :

• jusqu'à 45 cm s'il s'agit de terre noire ou d'argile ;
• jusqu'à 60 cm s'il s'agit d'un sol sableux ;
• jusqu'à 55 cm s'il s'agit de limon ou de limon sableux.

Si le niveau de la nappe phréatique dans votre région est proche de la surface du sol, tenez compte des points suivants lors de la plantation :

• faire de hauts remblais de terre (1,5 m de large et 0,5 m de haut) ;
• Tapissez le fond du trou de plantation avec des ardoises. Cela permettra aux racines de la plante de s'appuyer contre elles et de se développer vers l'extérieur, les empêchant ainsi de s'enfoncer profondément dans l'eau.
• Créez un système de drainage spécifique : creusez deux trous de 1 à 1,5 m de profondeur, espacés de 1 m de part et d’autre de la plante. Remplissez-les de briques, de cailloux ou de gravier.

Lors de la plantation, fertilisez le sol avec un engrais complexe minéral. Il est également conseillé d'y incorporer de la cendre. Ce traitement du sol sera efficace pendant trois ans.

Une fois le jeune plant mis en terre, il faut l'arroser.

Après avoir planté la plante à son emplacement définitif, arrosez-la abondamment avec un ou deux seaux d'eau. Une fois la terre tassée, remplissez le trou de terre sans la compacter. La terre doit rester meuble pour assurer une bonne aération.

Après la plantation, paillez le trou. Remplissez-le de feuilles mortes, de paille, etc. Cela permettra de conserver l'humidité et d'éviter une évaporation trop rapide.

Méthodes d'atterrissage

Différentes méthodes de plantation peuvent être utilisées. Leurs différences résident dans les différentes méthodes de préparation du site de plantation et dans les différents matériaux utilisés.

La méthode classique

Pour cette méthode de plantation, il faut creuser un trou de 80 x 80 x 60 cm à l'automne. Il est préférable de le faire à l'avance afin d'éviter que le tassement du sol n'endommage les jeunes plants.

Tapissez le fond du trou d'un matériau drainant composé de briques cassées, de pierres concassées et de cailloux. La couche suivante doit être composée de sable, de pierres concassées et de terre fertile (dans les proportions suivantes : 1 seau / 0,5 seau / 3 seaux). Veillez également à ajuster l'acidité du sol avec de la farine et des cendres de dolomie (comme décrit précédemment).

Avant la plantation, taillez la bouture. Pour ce faire, effectuez une coupe en biseau à la base, juste en dessous du bourgeon. À l'extrémité supérieure, effectuez une coupe horizontale à 3-4 cm du bourgeon.

Il est conseillé d'utiliser des stimulateurs de croissance racinaire (Epin, Kornevin, etc.). Dissolvez-les dans de l'eau dans un seau et faites-y tremper les boutures pendant deux jours. Ensuite, transférez-les dans des bocaux remplis d'eau claire. Les premières pousses devraient apparaître sous un mois.

Après l'apparition des premières racines, boutures Le plant doit être transplanté dans un godet. Remplissez-le de terreau sur une profondeur de 5 à 7 cm. N'oubliez pas d'ajouter une couche de drainage de 2 à 3 cm avant le terreau (décrit ci-dessus).

Veillez à bien arroser les boutures plantées. Arrosez fréquemment, mais en petites quantités.

Selon la méthode classique, repiquez les boutures préparées à leur emplacement définitif en mai ou juin. La température du sol est le principal critère : elle ne doit pas descendre en dessous de 16 °C. Après la plantation, arrosez abondamment avec 1 à 2 seaux d’eau tiède (la quantité d’eau indiquée est par plante) et paillez avec un mélange de sable, de sciure et de terre sèche.

Sur le treillis

La vigne est une plante grimpante par nature, il est donc logique d'utiliser des supports pour sa culture.

Le principe de cette méthode de culture est le suivant : placer un tuteur à côté du buisson planté et tendre un fil de fer entre les deux.

Vous pouvez choisir les supports à votre convenance. Ils peuvent être en bois ou en métal. Les supports en bois ont une durée de vie d'environ 20 ans. Cependant, les poteaux en acier sont un meilleur choix. Le diamètre des poteaux doit être de 50 à 100 mm et celui du fil de 2 à 5 mm.

Sur les crêtes

Cette méthode est plus adaptée aux territoires du nord.

Si vous souhaitez cultiver des raisins en utilisant cette méthode, vous devrez procéder comme suit :

1. Creusez un fossé des dimensions suivantes : longueur - 10 m ; profondeur - 30 cm ; largeur - 100 cm.
2. Préparez le sol pour la plantation en utilisant la méthode décrite ci-dessus.
3. Remplissez la tranchée de terreau préparé et fertilisé. La hauteur du lit de culture au-dessus du niveau du sol doit être de 35 cm.
4. Plantez les jeunes pousses de vigne dans une butte de terre à une profondeur de 45 cm.
5. Pour arroser et fertiliser la plante, utilisez un morceau de tuyau immergé dans le fossé.

méthode de plantation en serre

méthode de serre culture de la vigne Cette méthode vous permettra de cueillir vos premières baies plus tôt que d'habitude. La chaleur du climat favorise une fructification rapide. Pour planter de cette manière, vous devez savoir ce qui suit :

• le sol de plantation est préparé de la même manière que pour toutes les autres méthodes de plantation ;
• Avant de planter des vignes en serre, bouturez-les. Placez-les dans un petit récipient et laissez-les y jusqu'à l'apparition des premières racines. La chaleur favorise l'enracinement ; conservez donc les boutures dans un endroit chaud.
• Lors de la plantation de semis en serre, tenez compte de la distance entre eux. Elle doit être d'au moins 1,5 cm ;
• Arroser et fertiliser une fois par semaine.

La voie moldave

Pour planter des vignes selon cette méthode, vous aurez besoin d'une branche d'au moins 60 cm de long. Suivez les étapes ci-dessous :

1. Enroulez la vigne plusieurs fois pour former un anneau. Fixez les spires avec de la corde.
2. Creusez un trou profond et placez-y la vigne tordue de manière à ce qu'il reste 1 ou 2 bourgeons au-dessus.
3. Arrosez selon les besoins. L'essentiel est de se rappeler que les vignes n'apprécient pas les excès d'eau, mais qu'elles ne supportent pas non plus la sécheresse.

La plantation selon cette méthode doit être effectuée au printemps.

Si vous habitez dans une région au climat chaud et sec, envisagez une plantation dense. Cette méthode consiste à planter jusqu'à 7 ou 8 arbustes par mètre carré, sans les tuteurer comme c'est le cas pour d'autres méthodes.

Soins

Les étapes que vous suivez après la plantation sont tout aussi importantes pour la culture de la vigne. La longévité et la fertilité du plant en dépendent.

Arrosage

Après la plantation, il faut arroser la plante. Immédiatement après, arrosez-la à raison de 1 à 2 seaux d'eau par arbuste. Ensuite, adaptez la fréquence d'arrosage aux conditions météorologiques. En général, on arrose une fois toutes les deux semaines. Par temps sec et chaud, arrosez plus souvent. Comme indiqué précédemment, utilisez uniquement de l'eau tiède.

Engrais

L'engrais appliqué à la plantation agira pendant 2 à 3 ans. Ensuite, fertilisez chaque année au printemps. Vous pouvez utiliser un mélange de sulfate de potassium (10 g) et de superphosphate (20 g).

Autre option d'engrais : un mélange de superphosphate (30 à 50 g), de sel de potassium (15 à 20 g) et de nitrate d'ammonium (25 à 30 g). Diluer ce mélange dans 5 litres d'eau. Utiliser la dose recommandée par arbuste.

Garniture

Immédiatement après la plantation, taillez la vigne en ne conservant que deux bourgeons. Cette opération est nécessaire pour assurer la formation de deux nouvelles pousses vigoureuses. Par la suite, taillez la vigne chaque année.

Se préparer pour l'hiver

Dès l'arrivée du froid, il est impératif de protéger les cultures. Couvrez toutes les variétés, qu'elles soient rustiques ou non.

On procède à la couverture après la chute des feuilles et les premières gelées. Différents matériaux peuvent être utilisés :

• branches d'épicéa;
• ardoise;
• agrofibre.

La protection des vignes pendant la période hivernale s'effectue comme suit :

1. Retirez délicatement la vigne de son support et posez-la au sol. Veillez à ne casser aucune branche.
2. Veillez à poser une couche protectrice sur le sol : feutre bitumé, plastique, fibre de verre.
3. Fixez les grappes de raisin à l'aide d'arches basses.
4. Placez les arches au-dessus des branches posées.
5. Recouvrez les arches d'isolant en ménageant un espace d'air entre celui-ci et les vignes. Fixez les bords du matériau posé dessus.

L'isolation est retirée au printemps, immédiatement après la fonte des neiges.

Protection contre les parasites et les maladies

Durant la saison, traitez vos arbustes pour les protéger des parasites et des maladies. Vous pouvez utiliser des produits chimiques, disponibles en jardinerie, ou des remèdes traditionnels.

Pour protéger les vignes des maladies fongiques, pulvérisez-les avec de la bouillie bordelaise. Les mites, les altises et les tétranyques peuvent également s'attaquer aux vignes. Pour protéger la plante contre ces ravageurs, diluez du savon à lessive classique dans de l'eau (un sachet de savon pour 10 litres d'eau).

N'oubliez pas de désherber régulièrement vos plates-bandes. Cela contribuera tout autant à prévenir diverses maladies de vos vignes.

En suivant toutes les instructions et astuces ci-dessus, vous pouvez planter des vignes même sans être jardinier professionnel. Amour, attention et soins sont les choses les plus importantes que vous puissiez offrir à votre jeune vigne. Elle vous récompensera alors abondamment par une récolte savoureuse.