Les framboisiers ne sont pas des plantes particulièrement exigeantes. De ce fait, les jardiniers débutants pourraient penser qu'ils ne nécessitent aucun entretien. Bien sûr, c'est faux. Si vous ne les taillez pas à l'automne, ils se transformeront rapidement en une véritable jungle impénétrable. Vous constaterez également que certains jardiniers obtiennent une récolte abondante, tandis que d'autres se contentent de peu. Tout est une question de soins appropriés.
Pourquoi cette procédure est-elle nécessaire ?
La framboise est un fruit assez courant dans les pays de la CEI. Il est rare de trouver un jardin sans framboises. Cependant, elles nécessitent des soins appropriés. Une végétation trop dense ne permettra pas une récolte suffisante et les framboises seront petites. Leur saveur en souffrira également, faute de lumière, de nutriments, d'eau et d'aération suffisants.
La taille des framboisiers permet de prévenir certaines maladies et facilite la récolte. Elle crée plus d'espace, ce qui permet de cueillir les baies plus facilement sans se blesser les mains sur les épines.
Vous pourriez être intéressé par :bourgeons fructifères La plupart se trouvent sur les pousses de deux ans. Ce sont celles qui produisent la plus grande partie de la récolte. Les branches plus âgées freinent leur développement, et les framboisiers commencent à donner moins de fruits, et de moins bonne qualité.
Outils nécessaires
Pour tailler correctement, il faut disposer des bons outils. Le principal outil dans ce domaine est…
sécateursIl faut que la lame soit bien aiguisée, sinon vous risquez d'endommager sérieusement les pousses, qui pourraient se dessécher et mourir. Les cisailles de jardin sont une bonne alternative aux sécateurs. Leurs longs manches pratiques permettent d'atteindre les branches les plus denses.
Dans certains cas, un couteau de jardin bien aiguisé sera nécessaire. Les pousses ne sont pas toujours coupées droit, et un couteau peut aider à égaliser la coupe. N'oubliez pas le râteau, qui permet de ramasser les résidus de coupe et de les brûler.
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Les framboisiers sont des plantes vivaces à cycle de croissance de deux ans. La récolte provient des plants âgés de deux ans. Pour assurer une fructification régulière, contrôler la taille des fruits et éviter que les framboisiers ne deviennent trop envahissants, il est nécessaire de les tailler régulièrement. Cependant, la taille des framboisiers en automne n'est pas forcément difficile, même pour les jardiniers débutants.
La taille d'automne consiste principalement à caractère sanitaireToutes les pousses malades, en excès, cassées et anciennes sont supprimées. Elles sont ensuite systématiquement brûlées. La période optimale pour la taille se situe un mois avant les premières gelées. Il est donc conseillé de consulter les prévisions météorologiques à l'avance.
Durant l'été, un framboisier produit jusqu'à vingt nouvelles pousses. Si les framboisiers sont plantés en rangs, il convient d'en conserver seulement la moitié. S'ils sont plantés en buissons, on peut en conserver douze.
Les professionnels recommandent de tailler les framboisiers selon un schéma précis, à différentes hauteurs. Certaines pousses sont raccourcies de 10 cm, d'autres de 20 cm, d'autres encore de moitié, et ainsi de suite. Cette technique contribue à stabiliser la fructification sur le long terme.
Les framboisiers légèrement taillés devraient donner une première récolte ; les autres donneront un peu plus tard. Une taille sévère réduira le rendement : il sera initialement plus faible, mais se rétablira avec le temps. Dans les régions plus froides, il est conseillé de couvrir les framboisiers immédiatement après la taille.
Vous pourriez être intéressé par :Hauteur de taille et entretien ultérieur
La hauteur de taille des framboisiers dépend de leur état et de leur âge. Les pousses de deux ans doivent être rabattues au ras du sol, tandis que celles d'un an doivent être taillées de moitié. Les variétés à croissance rapide doivent être taillées plus court. La hauteur maximale autorisée pour les framboisiers est d'un mètre cinquante.
Les variétés ayant donné une récolte abondante sont taillées à ras, car de nouvelles pousses apparaîtront au printemps. Immédiatement après la taille, les branches restantes sont traitées avec de la Fitosporin pour prévenir les maladies.
Après la taille, les framboisiers nécessitent peu d'entretien. Il suffit d'arroser abondamment la plantation, puis de pailler une fois le sol sec.
paillis d'automne nécessaire pour protéger le sol des effets néfastes de l'environnementCes facteurs incluent le vent, le gel et l'érosion. Le paillage augmentera les chances d'une bonne récolte de framboises l'année prochaine.
Ensuite, il faut fertiliser les framboisiers. On utilise généralement du fumier, des fientes d'oiseaux et des engrais minéraux comme nutriments. Les engrais sont appliqués dans l'ordre suivant :
- Des fientes d'oiseaux sont répandues sous forme liquide dans toute la plantation de framboisiers.
- On incorpore du fumier au sol. Il sert également à isoler les racines pendant l'hiver. On recommande 5 à 6 kg de fumier par mètre carré. Il est conseillé de ne pas renouveler l'apport plus d'une fois tous les trois ans.
- Le compost est considéré comme un excellent engrais. Le compost est composé de matières végétales partiellement décomposées (feuilles, herbe et fanes).
- On peut utiliser des engrais verts comme la vesce, l'avoine, le lupin et la moutarde. Semés en début d'été, ils sont enfouis dans le sol à l'approche de l'hiver. Ils s'y décomposent et forment un excellent engrais.
- La tourbe enrichit le sol des framboisiers. Il convient de l'alterner avec d'autres engrais pour éviter un surdosage.
- On utilise le sel de potassium et les superphosphates comme engrais minéraux. On applique 45 à 60 grammes de chaque arbuste. On creuse des sillons entre les arbustes avant d'y déposer l'engrais.
Évitez d'utiliser des engrais azotés. Ils stimulent la croissance des plantes alors qu'elles devraient être en dormance.
Avant de fertiliser les framboisiers, il faut prêter attention à leur aspect :
- Le jaunissement des feuilles et la faible croissance des cultures indiquent une carence en magnésium.
- Si les feuilles sont brunes près du bord, cela indique une carence en potassium.
- Une carence en fer se traduit par des feuilles jaunes aux nervures vertes.
- Si les tiges sont trop fines, c'est qu'il n'y a pas assez de phosphore.
Si vous habitez dans une région au climat rigoureux, protégez vos framboisiers pour l'hiver. Attachez quelques branches et pliez-les jusqu'au sol. Recouvrez ensuite le plant de paille, de feuilles mortes, de sciure ou d'un matériau artificiel.
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La taille de cette variété de framboisier diffère de la méthode habituelle. Le plus souvent, la suppression des pousses dépend du climat. La taille d'automne convient aux régions chaudes, tandis que la taille de printemps est plus appropriée aux régions froides.
Il convient de prendre en compte que framboisier remontant L'arbuste porte des fruits sur les pousses de première et de deuxième année, permettant ainsi une double récolte. Généralement, la première récolte est plus abondante que la seconde. La récolte peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées, bien que les quantités soient limitées.
La taille hivernale des framboisiers s'effectue peu avant les gelées. Elle consiste à rabattre toutes les vieilles pousses au ras du sol. Les framboisiers plantés cette année sont raccourcis à 20 cm. Cette opération permet de lutter contre les ravageurs et les maladies.
Vous pourriez être intéressé par :Après la taille, les arbustes sont traités avec des additifs spéciaux. Habituellement, c'est trois pour cent de mélange bordelaisToutes les parties coupées de la récolte doivent être brûlées.
Au printemps suivant, il faut repérer les arbustes gelés ou morts et les tailler. Taillez-les complètement ou jusqu'à la partie vivante. Cette opération se fait généralement en avril ou mai, avant l'apparition des feuilles.
schéma de Sobolev
Le jardinier russe A. G. Sobolev a mis au point une méthode révolutionnaire de double taille pour les framboisiers. La première taille s'effectue fin mai ou début juin. On coupe environ 12 à 15 cm de l'extrémité d'une jeune pousse ayant atteint 70 à 100 cm de hauteur. Le plant cesse alors de croître en hauteur et concentre toute son énergie sur les pousses latérales. Vers la fin de l'été, 5 à 6 nouvelles pousses apparaissent. Ces pousses sont ensuite conservées pour l'hiver. Il est important de ne pas effectuer la taille trop tard, sous peine de voir la pousse entière dépérir durant le gel.
La seconde taille a lieu au printemps suivant. On coupe alors les extrémités des pousses latérales. Cela favorise l'apparition de bourgeons le long du tronc principal, qui deviendront ensuite des branches. Au moment de la fructification, la plante entière sera couverte d'ovaires et de grappes de grosses baies.
Mais la méthode de Sobolev présente aussi des inconvénients. Le principal est une plantation trop dense. Alexander Georgievich pensait que plus il y avait de pousses, plus il y aurait de baies, mais il s'est vite rendu compte que ce n'était pas le cas. La première année, sur une parcelle de 50 mètres carrés plantée de quatre rangées de buissons, chacune comptant 15 à 20 pousses, le jardinier a récolté environ 30 kg de baies.
L'année suivante, il réduisit les rangs à deux, espacés de 2 mètres. Le nombre de pousses diminua également, à 10. La récolte de cette année-là fut de 75 kg. Un an plus tard, le nombre de pousses tomba à 8 et la récolte atteignit 100 kg. Finalement, le chercheur ramena le nombre de pousses par arbuste à 4, et la récolte augmenta à 135 kg.
Même en suivant toutes les règles, une bonne récolte n'est jamais garantie. De nombreux facteurs influencent la fructification, notamment le climat, la composition du sol et la variété de framboises. C'est pourquoi l'expérimentation est essentielle. Il n'existe pas de méthode unique pour tailler les framboisiers avant l'hiver. Chaque jardinier a ses propres astuces. Mais une chose demeure constante : Les framboisiers nécessitent des soins en automne..
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