Raisins Alexa : caractéristiques et description de la variété, plantation et entretien

Une variété de raisin appelée « Alexa » a été spécialement développée pour les jardiniers vivant dans des climats plus rudes.Elle tolère bien le gel, présente de bons indicateurs de rendement et est peu exigeante en matière d'entretien.

Caractéristiques de la variété

Développée par des sélectionneurs russes à Novotcherkassk, au sein de l'Institut panrusse de recherche en viticulture et œnologie Potapenko, cette variété est un hybride complexe de raisin de table américain et européen. Le raisin « Alexa » est issu du croisement des cépages populaires « Biruintsa » et « Vostorg ». C'est une variété mi-précoce, dont la période de maturation varie selon la saison. région en croissance Sa durée de culture varie de 120 à 135 jours. Les baies mûrissent dès la fin août ou le début septembre. Cette variété est recommandée pour la culture dans toutes les régions de Russie ; dans les régions septentrionales aux étés courts, la variété « Alexa » peut être cultivée sous abri.

La vigne pousse rapidement et mûrit bien, avec 60 à 65 % de pousses fructifères. Son système racinaire est bien développé, le bouturage est aisé et elle est très compatible avec les porte-greffes. Son feuillage est large, d'un vert foncé intense sur la partie supérieure, plus clair et légèrement pubescent en dessous. Les inflorescences sont de taille moyenne, bisexuées et ne nécessitent pas de pollinisateur.

Les grappes, de forme cylindro-conique, sont grandes, pèsent de 800 à 1 300 grammes et sont de densité moyenne. Une grappe peut atteindre 35 cm de long. Avec des soins appropriés, une seule grappe peut peser jusqu'à 2 kg. Les baies, ovales, mesurent de 1,5 à 2 cm de long, pèsent de 10 à 13 grammes et deviennent vert clair à maturité. Leur peau est dense, croquante et recouverte d'une pellicule blanche cireuse, pratiquement imperceptible à la dégustation. La chair est juteuse et savoureuse. Elle offre un agréable arôme muscaté ; cette variété obtient une note de dégustation de 8,2 sur 10.

Les fruits contiennent jusqu'à 20 % de sucre, avec une faible acidité (environ 6 g par litre). Les baies restent bien accrochées à la vigne et ne tombent qu'en cas de gelées. Les raisins « Alexa » sont parfaitement adaptés au transport, sans altération de leur qualité ni de leur aspect. On peut récolter jusqu'à 135 quintaux par hectare en plein champ.

Avantages et inconvénients

Alexa n'est pas encore largement disponible. Cependant, elle gagnera sans aucun doute en popularité prochainement, car elle offre de nombreux avantages et pratiquement aucun inconvénient.

Avantages :

• excellent goût de baies ;
• présentation attrayante ;
• possibilité de stockage à long terme ;
• Les baies ne perdent pas leurs qualités organoleptiques pendant le transport ;
• croissance active des vignes et bon taux de survie des semis ;
• opportunité cultiver des raisins dans les régions au climat instable ;
• grande résistance au froid hivernal ;
• bonnes performances de rendement ;
• ne nécessite pas de pollinisation artificielle ;

Défauts:

• résistance insuffisamment élevée aux maladies fongiques ;

Maladies et ravageurs

Pour sauver les plantes Les traitements préventifs contre les maladies sont essentiels et doivent être effectués 2 à 3 fois pendant la saison de croissance. Le premier traitement doit être réalisé avant la floraison et le second avant la nouaison. Un troisième traitement peut être effectué si nécessaire. On utilise généralement de la bouillie bordelaise ou des produits à base de cuivre, mais des produits commerciaux peuvent également être utilisés.

En général, ce cépage présente une bonne immunité, mais les raisins peuvent tout de même être affectés par :

• oïdium;
• moisissure;
• moisissure grise;
• chlorose;
• bactériose ;
• rubéole;

Les guêpes n'endommagent pas les baies ; des filets ou des épouvantails sont utilisés pour les protéger des oiseaux. Des biopréparations sont utilisées pour lutter contre les ravageurs courants, et les pratiques agricoles constituent d'excellentes mesures préventives contre les maladies et les ravageurs.

• élimination opportune des mauvaises herbes ;
• taille;
• jarretière à un support;
• contrôle de l'humidité du sol ;

Atterrissage

Il faut d'abord choisir un emplacement adapté aux vignes. Il doit être lumineux et à l'abri des courants d'air, de préférence sur un terrain surélevé. La nappe phréatique doit se situer à au moins deux mètres de profondeur. Tout type de sol convient, mais si le pH est élevé, on peut le corriger par un chaulage. Creusez un trou deux semaines avant la plantation, placez un système de drainage en dessous, puis remplissez-le de terre mélangée à du sable et du compost. Les plants doivent être sains et avoir des racines bien développées.

Immédiatement après la plantation, le jeune plant est arrosé abondamment. L'entretien consiste à humidifier et à ameublir la terre, et à désherber. Il est également nécessaire de tuteurer le jeune plant. Les agronomes expérimentés recommandent de pailler le sol pour faciliter l'entretien.

Soins

Pour cela, pour obtenir une récolte digneIl est nécessaire de suivre les techniques agricoles propres à la variété. Au printemps, un apport supplémentaire est requis. les pousses sont enlevéesTaillez les rejets. Attachez les jeunes pousses à un support. Fertilisez au moins une fois tous les deux ou trois ans ; les engrais complexes ou organiques sont particulièrement adaptés. Arrosez les plantes environ une fois par mois, puis aérez la terre. Dès la montée de sève, effectuez un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs.

En été soins des vignobles Cela comprend l'élimination des gourmands et des feuilles qui ombragent les baies, ainsi que l'apport d'engrais et l'arrosage. Une inspection régulière des plants est essentielle pour détecter précocement les signes de maladie ou d'insectes parasites. À l'automne, après la récolte, arrosez les vignes pour reconstituer leurs réserves d'humidité, effectuez une taille sanitaire et de formation, et traitez-les avec des produits phytosanitaires spécifiques. Dans les régions plus froides, les vignes sont déracinées, buttées et recouvertes de branches d'épicéa ou de fibres végétales.

Récolte, stockage et application

Les raisins sont vendangés à pleine maturité ; si la grappe est coupée avant maturité technique, elle ne mûrira pas complètement. La coupe se fait avec un instrument propre et stérilisé, comme un sécateur. Avant le stockage, toutes les grappes sont soigneusement inspectées afin de détecter toute maladie ou dommage, et seules celles dont tous les grains sont intacts sont sélectionnées. Conservez les raisins récoltés dans un endroit frais et sec. Les raisins « Alexa » sont généralement consommés frais. Ils conviennent également à la production de jus et de vin. compote et autres préparations pour l'hiver.

Avis des jardiniers

Alexandre

« Alexa » est un excellent cépage ; j’en suis tombée amoureuse au premier regard. Il résiste bien au gel hivernal et les vignes ne gèlent pas. Les jeunes plants s’enracinent facilement et ne nécessitent aucun soin particulier. J’ai récolté ma première récolte trois ans après la plantation et cueilli les fleurs la deuxième année. Les baies sont délicieusement savoureuses, sucrées et juteuses.

Elena

Je cultive des vignes depuis longtemps. La variété « Alexa » est l'une de mes préférées : facile d'entretien, elle offre d'excellents rendements et ses baies sont tout simplement délicieuses. Elles se conservent bien ; j'en ai jusqu'au Nouvel An. Je les traite contre les parasites et les maladies deux fois par saison et je n'ai eu aucun problème en cinq ans.

Conclusion

Le raisin « Alexa » est une variété hybride à haut rendement. Cultivable partout, il est peu exigeant en termes de conditions de culture et d'entretien. Il offre une récolte régulière et ses baies sucrées plaisent autant aux petits qu'aux grands. Cette variété est principalement destinée à la consommation en frais, mais se prête également à d'autres usages.