Est-il possible de cultiver des raisins à partir de pépins chez soi : plantation et entretien

Cultiver des vignes à partir de pépins demande de la patience, car le processus est long et laborieux. Il faut choisir la variété appropriée, attendre la pleine maturité des baies, séparer habilement les pépins de la pulpe et vérifier leur viabilité. Les conditions optimales de croissance des jeunes plants sont également cruciales.

Sélection de semences et de variétés

Est-il possible de faire pousser des vignes à partir de pépins ? Faire pousser des vignes à partir de pépins n’est pas difficile. Parfois, une vigne robuste pousse à partir d’un pépin abandonné.

Avant de faire germer les graines, il est important de connaître la variété souhaitée et son utilisation prévue. Si le but est de produire du vin, on choisit des cépages de cuve ; pour les raisins secs, d’autres variétés sont nécessaires. Pour simplement apprécier le goût et consommer les baies, on privilégie les cépages sucrés et charnus. Tout type de vigne convient à un usage ornemental.

Une bonne récolte dépend des conditions météorologiques et climatiques de la région de culture des raisins. Le choix d'une variété tient compte de ses caractéristiques, de la zone géographique où elle peut être cultivée et des espèces capables de fructifier dans la région. Les variétés suivantes sont recommandées pour la culture à partir de graines :

• Victoria,
• Chaush,
• Mascotte,
• Délice rouge,
• Concorde russe,
• Cire,
• Laura,
• Nord.

En théorie, on peut faire pousser des vignes à partir de n'importe quelle graine arrivée à maturité. Les hybrides sont les plus adaptés à cet usage. Ils sont résistants aux maladies et supportent le gel et le froid. On privilégie les cépages précoces, mûrissant en 95 à 110 jours.

Les raisins issus de pépins peuvent présenter des caractéristiques différentes de celles du cep parent. Pour une bonne récolte, il est essentiel que les raisins proviennent de fleurs femelles. Cela augmente les chances que le cep hérite des qualités de son parent.

À quel type de récolte pouvons-nous nous attendre ?

Les baies issues de pépins peuvent avoir un goût différent de celui des raisins dont elles proviennent. La vigne commence à donner des fruits 3 à 4 ans après la plantation. La récolte sera peu abondante et les premières grappes seront peut-être moins grosses et moins sucrées. Cependant, il est possible que le rendement augmente par la suite.

Préparation des semences pour la plantation

Après avoir sélectionné les baies mûres, on en retire les graines en les séparant de la pulpe. Les graines sont ensuite soigneusement lavées. Un trempage de 2 à 3 heures facilite le retrait de la pulpe. On procède ensuite à une stratification pour améliorer la germination. Cette opération débute généralement à la mi-décembre, l'objectif étant de repiquer les jeunes plants en pleine terre en juin.

Processus de stratification :

• Les graines obtenues sont triées, ne laissant que de grosses graines brunes et saines ;
• Les graines sélectionnées sont placées dans un linge humide, transférées dans un sac et placées au réfrigérateur pendant un mois et demi ;
• Réglez la température entre 0 et +2 degrés ;
• Les os sont examinés une fois par semaine ; si de la moisissure apparaît, ils sont lavés ;
• Au bout de 7 à 8 semaines, la coque de la graine se fissure et les graines sont retirées du réfrigérateur.

Déposez les graines sur une assiette recouverte d'une étamine humide et placez-la dans un endroit chaud. Recouvrir les graines d'une étamine est facultatif. Dès l'apparition des premières racines, vous pourrez les planter en pleine terre.

Cultiver des raisins à partir de pépins

Pour une prospérité culture de la vigne à partir de graines Il vous faudra des contenants séparés, un terreau riche, un emplacement idéal et une température adéquate. Vous pouvez acheter du terreau en magasin, mais il est facile de le préparer vous-même.

Étapes d'atterrissage :

• préparer un mélange de terre, mélanger de la terre de jardin, de l'humus et du sable en proportions égales ;
• Le sol doit être respirant ;
• préparer des récipients individuels avec des trous de drainage : pots, tasses, récipients ;
• On verse le liquide de drainage au fond du pot, puis on ajoute la terre ;
• la graine germée est enfoncée dans le sol à une profondeur de 1,5 cm, saupoudrée de terre et arrosée ;
• Recouvrir le récipient d'un film plastique jusqu'à l'apparition des germes.

Comment faire pousser des raisins à partir de graines chez soi ?

Choisissez un emplacement pour les semis, par exemple sur le rebord d'une fenêtre près d'une source de lumière. Une exposition plein sud est idéale. La température ambiante optimale se situe entre 18 et 20 °C, avec une température nocturne minimale de 14 °C. Les semis émergeront en 8 à 10 jours.

Cultivé en intérieur, repiquez le jeune plant dans un pot de 3 à 4 litres. Prévoyez un éclairage d'appoint en hiver. Un arbuste pouvant atteindre 2 mètres de haut peut être cultivé en intérieur sur un balcon ; sa croissance ultérieure devra se faire en extérieur.

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Soins des plantes

Les soins de base consistent en :

• en irrigation,
• garniture de dessus,
• desserrage,
• garantir au moins 8 à 9 heures de lumière du jour.

Humidifiez le sol lorsqu'il sèche ; une humidité excessive peut provoquer des infections fongiques. Il est préférable d'utiliser un vaporisateur pour l'arrosage.

Fertiliser tous les 10 à 12 jours. Alterner les apports de phosphore avec ceux d'azote ou de potassium.

Un éclairage spécial prolonge la durée d'ensoleillement pendant les courtes journées d'hiver. Il est essentiel d'inspecter les jeunes plants pour détecter tout signe de insectes nuisiblesLes tétranyques, en particulier, l'adorent.

Transplantation en pleine terre et entretien de la vigne

Avant de planter les jeunes plants, endurcissez-les pendant une semaine. Sortez-les 3 à 4 heures à l'extérieur, dans un endroit à l'abri des courants d'air. Lorsqu'ils atteignent une hauteur de plus de 20 cm, vous pouvez les repiquer à leur emplacement définitif dans le jardin ou le potager au début de l'été.

Étapes de la plantation :

1. On choisit sur le terrain un emplacement ensoleillé, à l'abri des vents, afin que les eaux souterraines ne remontent pas à la surface du sol.
2. Le sol doit être léger, bien drainé et permettre à l'air de circuler.
3. Le trou est creusé à 1,5 m de profondeur, les jeunes plants sont espacés de 2 mètres.
4. Avant de planter les jeunes plants, les trous sont humidifiés, les semis y sont transférés, recouverts de terre et compactés.
5. La terre autour des trous est arrosée.
6. La plantation se fait par temps chaud et sec.
7. On installe un treillis ou tout autre support autour de chaque plante, et on y attache ensuite les pousses.

La première année, les vignes sont arrosées régulièrement, surtout en période de sécheresse : un seau d’eau est versé au pied du plant deux fois par semaine. Remplissez le trou de terre et ameublissez-la légèrement.

Il est indispensable d'ameublir la terre et d'enlever les mauvaises herbes tout au long de l'été. L'herbe favorise la prolifération d'insectes nuisibles.

La vigne atteint une hauteur de 1,5 à 2 mètres au cours de sa première année. La fructification commence la troisième année.

Conseils et recommandations

Les jeunes plants sont mis en terre côté sud, plus près des murs de la maison. Des pierres sont disposées autour des vignes.

Si le sol est principalement sableux, les vignes sont plantées en tranchées. Sur les sols argileux et limoneux, il est recommandé de les planter en billons.

Pour l'arrosage et la fertilisation, on place des bouteilles en plastique dont on a coupé le fond entre les jeunes plants.

Durant leur première année, les jeunes plants peuvent rester dans le pot où ils ont été cultivés à la maison. Les pots ne sont pas complètement enterrés ; pour l’hiver, ils sont sortis et rentrés à la cave. Au printemps, les arbustes sont plantés dans le sol sans emballage.

séances annuelles ficeler horizontalement, alors ils croîtront tous de manière égale.

L'arrosage est arrêté une semaine avant la floraison prévue.

Il est nécessaire de créer des canaux de drainage. Évitez les feuilles mortes et les sols trop humides.

Durant leurs premières années, les jeunes plants doivent être protégés du froid hivernal. On retire les pousses des treillis, on les pose à même le sol et on les recouvre de branches d'épicéa, d'une couche de toile non tissée ou d'un film plastique.

Avis

Svetlana, 39 ans

Si vous avez le temps de préparer les graines et de faire pousser les jeunes plants, cela vaut la peine d'essayer la culture de la vigne à partir de graines. C'est ce que j'ai fait car je ne trouvais ni plants ni boutures de la variété que je souhaitais, et je tenais vraiment à cultiver ma propre vigne. J'ai donc décidé de faire germer les graines de raisins achetés au marché. Toutes n'ont pas germé, mais celles qui l'ont fait ont donné leurs premières grappes la quatrième année, et elles avaient exactement le même goût que celles du marché. Elles étaient peu nombreuses, certes, mais c'était une belle réussite, et je suis content d'avoir réussi.

Sergey, 44 ans

Je fais du vin depuis longtemps, d'abord pour ma consommation personnelle, puis j'ai rapidement eu mes premiers clients. Je voulais planter le cépage Red Delight, mais je ne trouvais pas de plants. J'ai donc dû acheter des grappes de raisin, les égrener, les laver et les faire tremper. Je ne les ai pas conservées au froid. Seules quelques-unes ont germé, et j'ai dû les manipuler avec précaution ; je craignais que le goût ne soit pas le même. Trois pieds de vigne ont pris racine, et maintenant j'ai mon propre Red Delight, et je suis ravi que l'expérience ait été concluante.

Cultiver des vignes à partir de graines est un long processus qui exige beaucoup de temps et d'efforts. Les résultats ne sont pas toujours au rendez-vous. Mais si vous souhaitez expérimenter, développer une nouvelle variété ou vous adonner à la sélection variétale, cela vaut la peine d'essayer. Vous acquerrez une expérience précieuse et une grande satisfaction.