Raisins Valentina : culture, plantation et entretien

Raisin

Le cépage de table Valentina séduit les vignerons par ses belles grappes et son rendement élevé. Cet hybride complexe a été initialement développé à Novotcherkassk par le croisement des cépages Arkady et Vostorg. Il se prête à la culture dans de nombreuses régions, à condition que la vigne soit bien protégée durant l'hiver.

Caractéristiques et description

Les vignes sont vigoureuses et portent de nombreux sarments. Leur port étalé exige un espace conséquent. Une fertilisation régulière favorisera leur croissance. Les grappes, cylindriques et légèrement incurvées à base allongée, atteignent 40 cm de long et pèsent 1,5 kg. Chaque grain pèse 16 g. À maturité, les baies prennent une couleur ambrée. De petites taches sont visibles à leur surface. L'exposition au soleil provoque le brunissement de certaines baies. La chair du raisin est tendre et contient jusqu'à deux pépins. La peau fine est imperceptible à la dégustation. Les baies possèdent un arôme muscaté caractéristique. Mûres, elles contiennent 19 % de sucre. La fructification débute la deuxième année après la plantation. La présence de fleurs bisexuées indique une autofécondation.

Avantages et inconvénients de la variété

Le cépage Valentina possède de nombreuses qualités. C'est un excellent choix pour la plantation grâce aux avantages suivants :

rendement élevé ;
autopollinisation ;
fructification stable ;
résistance à la moisissure et aux champignons gris ;
Les raisins se conservent longtemps et ne perdent pas leur aspect commercialisable ;
possède une bonne transportabilité.

Cette variété présente des inconvénients, notamment une faible résistance au gel. En climat humide, les gros fruits mûrs éclatent et le jus excédentaire attire les insectes nuisibles. La pellicule brune qui recouvre les baies est peu attrayante pour les acheteurs potentiels.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

L'oïdium peut endommager les cultures. Cette maladie se caractérise par l'apparition de taches claires sur le feuillage. L'infection se propage rapidement dans toute la plante. Maladies La maladie s'accompagne de moisissures et de pourriture. On sauve les raisins grâce à une solution de soufre colloïdal. Par précaution, des mesures préventives sont prises et le plant est traité trois fois par an. À l'automne, une fois toutes les feuilles tombées, on applique de la bouillie bordelaise.

Attention!

Attention à la surpopulation. Les vieilles vignes deviendront inévitablement un terrain propice à la prolifération des parasites. Taillez rapidement les branches superflues.

La Valentina est sujette à de nombreux ravageurs, notamment les acariens de la gale, les tétranyques et les tordeuses. Vous pouvez les repousser à l'aide d'insecticides. Suivez les instructions figurant sur l'emballage. Pour éviter les attaques de guêpes, installez des pièges remplis d'un liquide sucré. Vous pouvez favoriser la croissance des vignes en arrachant les mauvaises herbes envahissantes, en ramassant les feuilles mortes, en assurant une bonne aération en supprimant les branches trop denses et en enlevant les chenilles.

Caractéristiques de la technologie agricole

Les jeunes plants s'enracinent bien, ce qui rend cette variété adaptée aussi bien aux cultivateurs professionnels qu'amateurs. La plantation suit les instructions suivantes :

Disposition des plants : 4 x 6 m. Les arbustes vigoureux nécessitent beaucoup d’espace. Évitez les plantations trop denses ;
Un sol noir enrichi d'engrais organiques est idéal. Cela permettra d'obtenir des grappes de raisin plus grosses ;
Avant l'intervention, les racines sont trempées dans l'eau pendant plusieurs jours. Cela augmente la résistance de la plante aux facteurs défavorables ;
Les plantations se font en automne et au printemps. Les conditions météorologiques d'octobre garantiront une récolte abondante ;
On creuse un trou de 80 cm de profondeur et on en tapisse le fond de petites pierres. Le trou est rempli d'un mélange d'humus, de terre noire et de sable ;
Formez une butte de terre fertile et placez-y le jeune plant. Recouvrez ensuite les racines de terre. Arrosez abondamment avec deux seaux d'eau.

L'humidité sera absorbée après l'arrosage ; il faudra donc ajouter de la terre ou pailler les vignes avec de la sciure. Plantez un tuteur près du jeune plant pour le maintenir en place et attachez-y le tronc.

Choisissez un emplacement. Il doit être exposé au sud. Ne vous attendez pas à de bons résultats si vous plantez des semis à l'ombre. Des abris adaptés les protégeront efficacement des vents froids.

Règles de base des soins

Alimentation fréquente et arrosage Ils n'en tireront que des bénéfices. C'est particulièrement important pour les arbustes fruitiers. Appliquez des engrais azotés et phosphatés. Après l'arrosage, paillez le sol avec de la sciure de bois.

Pour maintenir le processus de développement dans un état normal, chaque En automne, les branches sont taillées court.Et lorsque le gel arrive, ils le recouvrent d'acrylique.

N'hésitez pas à utiliser des herbicides. C'est une mesure nécessaire pour assurer une fructification continue. Ce traitement est effectué avant la floraison.

Avis des vignerons

Elena, Rostov-sur-le-Don, 48 ans

Les meilleurs raisins blancs de mon jardin. Je tiens à souligner la taille généreuse des grappes et l'arôme des baies. Ces dernières ont permis de produire un excellent vin et un excellent jus. Les fruits ont été transportés sur de longues distances pour être vendus. Aucune fissure ni pourriture n'a été constatée. Je recommande aux jardiniers de ne pas tailler la base des grappes ; cela ne ferait que les abîmer. Il faut également arroser avec parcimonie, sinon elles risquent de pourrir.

Artem, Lipetsk, 34 ans

Valentina plaira aux amateurs de raisins sucrés. En tant que professionnel, je vous assure qu'elle est totalement à l'abri de la pourriture grise et du mildiou. C'est un point important pour moi, car ces maladies peuvent se propager à mes autres variétés. J'inspecte soigneusement les branches malades et j'examine les feuilles.

Semyon, région de Moscou, 64 ans

Mes raisins n'ont pas gelé, même à -24 °C. C'est un record de résistance. Mais l'humidité de juillet m'a joué un mauvais tour. Les fruits fendus ont commencé à suinter et à attirer les guêpes. Je les cultive pour la vente, j'étais donc déçue de leur aspect peu ragoûtant. J'ai dû installer des pièges et me débarrasser de ces hôtes indésirables. J'explique toujours à mes clients que les taches en surface ne sont pas un signe de maladie. C'est simplement une particularité.