Les défenseurs de l'agriculture biologique considèrent les engrais verts comme l'un des meilleurs moyens d'accroître la fertilité des sols.
Durant les étés pluvieux et les automnes nuageux, le chou peut être attaqué par les limaces. Elles causent des dégâts importants à la culture…
Jusqu'à récemment, le chou chinois, ou petsai, était considéré comme une curiosité et peu apprécié des consommateurs. Mais…
Le brocoli se distingue des autres variétés par sa couleur, sa texture, sa fermeté et sa saveur. Cultiver du brocoli ne présente pas de difficultés particulières…
Cultiver du chou chinois est une bonne idée. Il se conserve bien après la récolte, est riche en nutriments et délicieux…
Les pucerons sont considérés comme l'un des principaux ennemis du chou. Ces minuscules insectes s'attaquent littéralement aux légumes et les ravagent...
Le chou chinois, ou chou de Pékin, est un légume qui se distingue du chou ordinaire par sa structure et...
Un changement brutal de température ou une augmentation de l'humidité peuvent provoquer l'apparition de taches bactériennes sur les aubergines. L'agent pathogène...
La récolte dépend de la santé des jeunes plants. Un problème courant rencontré lors de la culture de jeunes plants de chou est…
Le chou-rave est un chou qui ressemble à un navet. Sa saveur est similaire à celle du cœur d'un jeune chou...