La variété de concombre Bjorn F1 est une culture hybride. Le brevet appartient à la société néerlandaise de sélection semencière Enza Zaden. Inscrite au registre national russe en 2015 seulement, elle a déjà conquis de nombreuses régions du pays. Cette variété est recommandée pour la culture sous serre dans toute la Russie, ainsi que dans d'autres pays comme l'Ukraine, le Bélarus et d'autres encore. Dans les régions au climat favorable, la culture en pleine terre est autorisée.
Caractéristiques d'apparence et de goût
La variété Björn possède une tige principale indéterminée, ce qui lui permet de croître librement. Elle peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur. Son système racinaire est robuste, ce qui limite ses besoins en engrais. C'est une variété grimpante à port souple et à ramification naturelle. Son feuillage est dense, sans pour autant que le buisson soit trop chargé.
La variété présente des ovaires groupés (en bouquet), ce qui garantit un rendement élevé. Il est préférable de la palisser verticalement, en l'attachant à un treillis. Ces arbustes sont non seulement faciles à palisser, mais ils nécessitent également peu d'entretien après la récolte (suppression des feuilles inférieures et des gourmands). La floraison est de type femelle. Cette variété est parthénocarpique, c'est-à-dire qu'elle n'a pas besoin d'insectes pollinisateurs pour former ses ovaires ni pour fructifier.
Fruit:
- Type cornichon.
- Elles ne dépassent pas 12 cm de longueur et pèsent en moyenne 100 grammes.
- Elles conservent une forme et une taille uniformes tout au long de la période de fructification.
- Ils ne grossissent pas excessivement et ne deviennent pas trop mûrs, et conservent leurs qualités physiques et gustatives.
- La forme des concombres est cylindrique classique.
La peau est dense, ferme et d'un vert foncé intense, sans stries claires (couleur uniforme). Le pubis est dense et blanc. De grosses protubérances sont visibles à sa surface.
La chair est délicieusement savoureuse : dense et légèrement sucrée. Grâce à leur patrimoine génétique, les fruits ne sont jamais amers (même en cas de manque d’arrosage ou de récolte tardive). Le concombre de table est une variété à salade, c’est-à-dire qu’il est recommandé de le consommer frais. Cependant, les cuisiniers amateurs expérimentés constatent qu’il conserve toute sa saveur une fois salé ou mariné, ce qui le rend idéal pour la mise en conserve.
Caractéristiques générales de la variété
Cet hybride offre des rendements très élevés. À partir de 1 m2 jusqu'à 20 kg de concombres cultivés en serre et jusqu'à 15 kg par m²2 en terrain découvert.
Cultivées en serre, il est possible de réaliser deux rotations de cultures en une seule saison :
- printemps-été;
- été-automne.
Cet hybride offre une récolte stable et une grande résistance au stress. Même sous des climats instables (faible luminosité, vent, variations de température), la plante produit régulièrement des bourgeons qui ne dépérissent pas.
Qualités positives de la variété :
- rendement élevé ;
- résistance aux contraintes ;
- polyvalence d'utilisation culinaire ;
- Germination rapide et abondante.
- maturation simultanée de plusieurs fruits due à la formation en « bouquet » (grappe) des ovaires.
- bonne durée de conservation et préservation de l'aspect commercialisable pendant le transport.
Le principal inconvénient de cette variété est considéré comme étant le prix élevé du matériel de semence d'origine sur le marché.
C'est particulièrement pratique pour la culture des concombres en serre ou sous couche chaude. Grâce à cette caractéristique, le fruit ne contient pratiquement aucune graine, ce qui améliore sa saveur et accroît le potentiel culinaire de la variété.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété est sensible aux conditions climatiques défavorables, ce qui entraîne une réduction des rendements. Les concombres mettent plus de temps à mûrir. Cependant, la plante ne perd pas ses ovaires une fois formés, même en cas d'insuffisance de lumière et de chaleur. Cette variété est très résistante à la tache olivâtre. Elle tolère :
- oïdium;
- mildiou duveteux;
- Virus de la mosaïque du concombre.
Comme toute variété cultivée sous serre, elle est sensible aux attaques de ravageurs. Pour prévenir les dégâts fongiques sur le système racinaire, il est essentiel de bien préparer et travailler le sol avant la plantation des jeunes plants ou des graines sèches. Bêchez le sol pour éliminer les racines pourries de la récolte précédente et les mauvaises herbes, fertilisez-le, enrichissez-le en nutriments et minéraux, et traitez-le avec une solution de permanganate de potassium.
Ne doit pas être utilisé comme engrais fumier animal propre, notamment le cerfeuil des chevaux et le cerfeuil des vaches. Il faut le diluer, sinon les racines des concombres pourriront et la plante mourra prématurément. Les plates-bandes terminées doivent être entourées d'un matériau fin et dur. Les matériaux appropriés comprennent :
- sel calciné ;
- coquilles d'œufs râpées ;
- cendre.
Cela protégera les fruits des limaces, un ravageur fréquent des variétés cultivées sous serre. Leur peau fine et délicate ne supporte pas le contact avec ces insectes.
Les concombres grappes tolèrent mal les insecticides chimiques. Il est donc préférable de prévenir l'apparition des ravageurs classiques des serres par des mesures préventives plutôt que d'essayer de les éliminer ultérieurement, pendant la floraison ou la fructification. Ces ravageurs comprennent :
- puceron du melon;
- mouche blanche;
- tétranyque tisserand ;
- thrips.
Par conséquent, pour lutter contre ce ravageur, une attention particulière doit également être portée aux mesures préventives :
- désherbage régulier ;
- stérilisation des sols ;
- renouvellement de la couche supérieure du sol de la serre ;
- traitement désinfectant non seulement du sol, mais aussi de tout le matériel.
Planter d'autres cultures dans des plates-bandes adjacentes est utile, comme des légumes crucifères (radis, radis) ou de l'ail.
Caractéristiques de la technologie agricole de la variété
Il existe deux façons de planter cette plante en pleine terre (en extérieur ou sous serre) : à partir de jeunes plants ou de graines sèches. Cependant, les jardiniers expérimentés et les agriculteurs recommandent l’utilisation de jeunes plants, car ils germent plus rapidement et offrent de meilleurs rendements. La plante nécessite un arrosage régulier et abondant. En extérieur, il est important de tenir compte du moment de la journée. Évitez d’arroser les arbustes en plein soleil, car cela risque de faire jaunir les feuilles. L’idéal est d’arroser deux fois par jour, à l’aube et en fin de journée. Cette plante étant cespiteuse, elle a besoin d’un apport d’engrais supplémentaire pendant la période de fructification intense.
- Il est préférable d'utiliser des substances organiques et des mélanges minéraux prêts à l'emploi.
- Durant la saison, ces interventions sont généralement nécessaires 5 à 6 fois.
Le sol doit être paillé avec de la tourbe. Il convient de veiller à la formation des arbustes. Une corde doit être tendue de chaque plant à un fil placé à 2 mètres du bord. La culture verticale est indispensable à la réussite de ces plantations.
Lors de la culture d'hybrides concombres parthénocarpiques Beaucoup de gens ne prêtent pas suffisamment attention au pincement. On sait que les variétés non hybrides nécessitent cette procédure pour prévenir l'apparition de sur les buissons de fleurs stérilesPour les hybrides Le pincement est terminéPour contrôler la croissance des plantes et former un buisson sain, le pincement stimule la formation de nouveaux bourgeons, ce qui augmente le rendement.
Cette variété précoce, avec des soins appropriés, donne deux récoltes par saison ; il est donc conseillé de la planter tôt, en mai, dès que les gelées nocturnes sont terminées. La température ambiante doit atteindre 18 °C. OC. Lors de la plantation de graines sèches, après avoir fertilisé et arrosé le sol, faites de petites dépressions dans le sol (environ 2 cm).
La récolte a lieu deux fois par saison. Il faut faire attention lors de son exécution :
- Coupez les concombres sans abîmer la tige, sinon elle se desséchera et cessera de porter des fruits ;
- enlever tous les fruits mûrs d'une grappe ;
- ne laissez pas les fruits sur la branche, récoltez régulièrement tous les 2-3 jours, et quotidiennement pendant la période de fructification intensive ;
Les concombres peuvent être conservés et congelés pour l'hiver, puis utilisés frais en cuisine et en cosmétique. Les masques au concombre sont excellents pour nourrir et hydrater la peau, et réduisent également les gonflements et les rougeurs.
Avis des résidents d'été
Konstantin, un résident d'été expérimenté, Volgograd
J'ai cultivé des concombres Björn pour la première fois cette année. La variété est à la hauteur de mes attentes. Savoureux et juteux, ils se marient parfaitement avec tous les plats. Ma femme les utilise en salade et les conserve en bocaux pour l'hiver. Ils sont également délicieux marinés. Ils sont très résistants. En prenant soin de vos plants, en les arrosant régulièrement, en les désherbant et en les traitant contre les parasites, vous n'aurez aucun souci. On peut récolter plusieurs kilos par plant.
Victoria, jardinière débutante, oblast de Rostov
Cette année, j'ai cultivé des concombres Björn en pleine terre et sous serre. Je n'ai pas constaté de grande différence : les concombres sont identiques en apparence et en goût. La récolte est abondante et régulière. J'ai planté quelques plants que j'ai tuteurés. Ils poussent en hauteur, mais ne prennent pas beaucoup de place. Je recommande vivement cette variété aux personnes ayant un petit jardin.
La variété Björn F1 est l'un des meilleurs hybrides. Elle est résistante aux maladies et facile d'entretien.

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