Aujourd'hui, nous allons préparer des courgettes à la façon de l'oncle Ben pour l'hiver. Cette recette à base de concentré de tomates fera sensation auprès de...
Le chou mariné « provençal » est un incontournable des repas d'hiver pour de nombreuses familles, servi avec de nombreux accompagnements...
Ces tomates épicées à la coréenne, cuites rapidement, raviront les connaisseurs de cuisine orientale. C'est sans aucun doute la plus délicieuse...
Voici une excellente recette de prunes sucrées marinées dans leur propre jus avec du sucre. Cette méthode de conservation...
C’est la saison des conserves, une période où les légumes se font de plus en plus rares sur les étals des magasins et des marchés…
Nous vous proposons une recette de choucroute maison aux pommes, délicieuse pour l'hiver. Tout le monde connaît...
Le chou-fleur est communément appelé « fromage blanc ». Et, en effet, ses fleurettes y ressemblent quelque peu…
La congélation permet de préserver au maximum les nutriments de divers légumes, fruits et baies, ainsi que...
Des tomates parfumées à l'ail pour l'hiver, selon une recette illustrée étape par étape – une conserve maison qui...
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner des tomates au jus de tomate : une recette des plus délicieuses pour l'hiver…